Inhaltsangabe:
Von den Alpen bis nach Amerika: 65 internationale Käse-Rezepte zum Schlemmen

Alle sind verrückt nach Käse! Ob Fondue aus der Schweiz, Pizza aus Italien, überbackene Enchiladas aus Mexiko oder Mac ‘n‘ Cheese aus den USA: Natürlich ist in vielen unserer Lieblingsgerichte geschmolzener Käse eine unverzichtbare Hauptzutat – gerade die Käsekruste oder der sanfte Schmelz machen sie ja dazu!

Dieses Kochbuch bringt herzhafte Küchenklassiker aus aller Welt direkt auf Ihren Teller. Lassen Sie sich von Snack-Ideen wie Philly Cheesesteak Sandwich, Welsh Rarebit oder Hauptgerichten wie glutenfreier Lasagne und Tartiflette inspirieren!

Überbacken, gegrillt, geschmolzen: 65 internationale Rezepte mit Käse

Abwechslungsreiche Rezeptideen von Comfort Food bis zum deftigen Snack

Mehr Käse geht immer: Käse-Dips, Suppen und Saucen

Kleines Käse 1x1: Blauschimmel, Bergkäse und Co – welcher Käse wofür?

Hilfreiche Küchentricks und Tipps – so gelingen die Rezepte garantiert!

Alles ist besser mit Käse – auch Lieblingsgerichte!

Mozzarella, Gruyère, Brie oder Cheddar – welcher Käse passt zu welchem Essen? Verschiedene Käsesorten sorgen nicht nur für eigene Geschmacksnuancen, sie haben auch ganz unterschiedliche Schmelzgrade! Mit den cleveren Tipps & Tricks erweitern Sie Ihr Käse-Knowhow, um die eigenen Lieblingsessen mit flüssigem Gold zu verfeinern. Von der Solo-Nacho-Schale für Sie alleine bis zum Pizzabankett für alle - mit diesen Rezeptideen werden selbst bekannte Gerichte zu einem unvergesslichen Genusserlebnis!

Meinung:
Als Käseliebhaber wie mich ist dies natürlich ein absolut klasse Buch, daher musste ich das Buch unbedingt lesen und ich wurde nicht enttäuscht.

Schon beim Durchblättern der wunderschön gestalteten Seiten läuft mir das Wasser im Mund zusammen, die Fotos der einzelnen Gerichte sind echt toll.

Ich habe zum Beispiel den "Nudelauflauf mit Vorderschinken und geräuchertem Mozzarella" ausprobiert, allerdings mit Linsennudeln (schmeckt trotzdem lecker) und normalem Mozzarella (ich wusste bis zu diesem Buch gar nicht, dass es Mozzarella auch in geräuchert gibt). Es war megalecker und hat alle begeistern können. Das nächste mal werden wir versuchen geräucherten Mozzarella zu bekommen und das Gericht dann ausprobieren.

Es gibt noch viele Gerichte, die ich unbedingt ausprobieren möchte, zum Beispiel Brokkolisuppe mit Blauschimmelkäse. Und natürlich Käse-Fondue, welches ich bisher noch nie gemacht habe.

Mich hat das Buch absolut überzeugen können und ich freue mich schon darauf, die weiteren Rezepte auszuprobieren.

Ich kann das Buch absolut empfehlen – 5 von 5 Sternen!

Fazit:
Tolles Buch für Käseliebhaber, ich kann es absolut weiterempfehlen!

Inhaltsangabe:
Welche Lebensmittel sind gesund? Was begünstigt ein langes und gesundes Leben? Und was macht eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise aus? Diese Fragen sind brandaktuell und für viele schwer zu beantworten. Dr. Fionna Zöllner und ihr Vater, der TV-Ernährungs-Doc Jörn Klasen, haben jetzt ein neues Standardwerk verfasst, das endlich Orientierung bietet. Das Autoren-Duo garantiert höchste fachliche Kompetenz: Die habilitierte Gesundheitswissenschaftlerin Dr. Zöllner hat über 1000 internationale Studien gesichtet und fasst leicht verständlich und praxisnah den aktuellen Stand der Forschung zusammen. Ergänzend lässt Dr. Klasen seine langjährige Erfahrung als Ernährungsmediziner und praktizierender Arzt einfließen. Die Autoren liefern nicht nur ein umfassendes Wissensbuch – sie geben auch konkrete Anleitungen, wie sich eine gesunde Ernährung im Alltag umsetzen lässt. Ihr motivierendes Fazit: Man muss nur wenige Tipps beherzigen, um effektiv die eigene Gesundheit und das Wohl des Planeten zu schützen. Die Rettung liegt auf dem Teller!

Meinung:
Als ich das Buch das erste mal in den Händen hielt habe ich gedacht, wow, das ist aber unglaublich viel zu lesen und sehr umfangreich. Nun, da ich es ausgelesen habe, kann ich nur sagen, dass es sich absolut lohnt das Buch zu lesen und sich von dem vielen Text nicht abschrecken zu lassen.

Das Buch umfasst die folgenden Kapitel:
- Was ist gesunde Ernährung?
- Woraus bestehen unsere Lebensmittel?
- Unsere Verdauung: ein faszinierendes System
- Lebensmittel: Was sollen wir essen?
- Der optimale Speiseplan
- Maßhalten für die Gesundheit
- Die Macht der Gewohnheiten
- Ernährung und Nachhaltigkeit
- Zehn Regeln für eine gesunde Ernährung

Die einzelnen Kapitel sind leicht verständlich und sehr gut dargestellt. Die einzelnen Kapitel sind untermalt mit aussagefähigen Grafiken oder Tabellen. Das macht alles (trotz des vielen Textes) sehr übersichtlich.

Ich finde das Buch absolut hilfreich und kann es jedem weiterempfehlen, der sich mit dem Thema gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit auseinander setzten möchte. Ich habe unglaublich viel zu diesem Thema gelernt und werde das Buch weiterhin als hilfreiches Nachschlagewerk nutzen.

Fazit:
Umfangreiches, aber absolut informatives Buch über Ernährung. Kann ich absolut weiterempfehlen!

Inhaltsangabe:
England hat eine neue Queen of Crime: Königin Elizabeth ermittelt höchstpersönlich!
»Die unhöfliche Tote« ist der 2. Teil der humorvollen cosy Krimi-Reihe mit Queen Elizabeth als heimlicher Detektivin.

Queen Elisabeth ist wirklich not amused über den Ausgang des Brexit-Referendums. Das Letzte, was sie jetzt gebrauchen kann, sind weitere Sorgen – wie zum Beispiel das Fehlen eines ihrer Lieblingsgemälde oder eine Leiche, die am Pool von Buckingham Palace liegt …
Die Tote war eine langjährige Haushälterin, und hartnäckige Gerüchte über deren Unbeliebtheit verlangen nach diskreten Nachforschungen. So lässt die Queen wieder einmal nur vordergründig die Polizei und ihre Offiziellen agieren, im Hintergrund aber setzt sie ihre kluge Assistentin Rozie und ihre eigenen grauen Zellen ein. Als sich herausstellt, dass im Hofstaat seit längerer Zeit Drohbriefe kursieren, nimmt der Fall eine bedenkliche Wendung. Und was geht eigentlich in den geheimen Tunneln unter Londons Königspalästen vor...?

Meinung:
Da mich bereits der erste Teil der Reihe überzeugen konnte, musste ich natürlich auch den zweiten Teil lesen. Und ich wurde absolut nicht enttäuscht.

Der Schreibstil gefällt mir super, das Buch lässt sich flüssig lesen und ich liebe den britischen Humor einfach. Die Protagonisten sind toll beschrieben und bildlich vorstellbar. Wobei ja wohl jeder sein eigenes Bild der Queen hat, meines passt ziemlich gut mit dem hier beschriebenen zusammen.

Der Plot an sich gefällt mir auch sehr gut, ich habe wieder sehr gerne gelesen, wie Rozie und die Queen zusammen ermitteln.

Ich freue mich schon auf weitere Bände dieser tollen Reihe und kann dieses Buch absolut empfehlen.

Fazit:
Toller zweiter Band einer großartigen Reihe. Kann ich absolut weiterempfehlen!

Inhaltsangabe:
Was Oma schon wusste: Großmutters Hausmittel neu entdeckt

Oma war Meisterin in Nachhaltigkeit und Zero Waste, lange bevor diese Begriffe in aller Munde waren. Sie wusste, wie man aus wenigen Zutaten natürliche Putzmittel herstellt, konnte Marmelade einkochen und hatte auch den einen oder anderen Beauty-Trick auf Lager. Und das alles für kleines Geld und ohne schädliche Chemie.

Wie wir mit Omas altem Wissen auch heute nachhaltig leben können, zeigt Ihnen dieser Ratgeber für den ganzen Haushalt. Ob Wäsche waschen, Lebensmittel haltbar machen oder natürliche Heilmittel selbst herstellen – für alles gibt es eine pfiffige Lösung aus Omas Trickkiste. Alle Rezepte sind auch für Einsteiger verständlich erklärt und benötigen ausschließlich Zutaten, die Sie überall kaufen können.

Natürlich sauber, gesund und satt: Omas Hausmittel für Reinigung, Kosmetik, Küche und Hausapotheke

Geld sparen im Alltag leicht gemacht mit zahlreichen nützlichen Haushaltstipps und Rezepten für jede Situation

Natron, Honig, Kräuter und Co.: nachhaltiger leben mit gängigen Zutaten aus dem Küchenschrank

Leicht umsetzbare Anleitungen mit praktischen Tipps für Bezugsquellen, Anwendung und Vorratshaltung.

Mehr Nachhaltigkeit im Haushalt mit den besten Rezepten aus Omas Trickkiste.

Wo wir heute oft ein Arsenal an Reinigern, Arzneimitteln und Pflegeprodukten einkaufen, stellte man früher Reinigungs- und Arzneimittel selbst her. Mit Backpulver bereitete Oma nicht nur leckeren Kuchen zu, sondern sagte auch hartnäckigen Flecken den Kampf an. Angelaufener Silberschmuck glänzte nach einem nächtlichen Bierbad wie neu und die Konservierung von Lebensmitteln gelang ganz ohne Kühlschrank. Aber Omas Haushaltstipps in diesem Buch sparen nicht nur bares Geld: Natron, Essig, Zitrone und Co. schonen die Umwelt und können vielseitig verwendet werden.

Der praktische Haushaltsratgeber für alle, die einfach nachhaltig leben wollen!

Meinung:
Mir hat das Buch super gut gefallen, es ist sehr ausführlich und gibt Tipps und Infos zu allen Lebenslagen. Meiner Meinung nach eignet sich das Buch besonders gut für Einsteiger, zum Beispiel für junge Leute, die in die erste eigene Wohnung ziehen.

Gefallen haben mir auch die vielen Rezepte, zum Beispiel das Bircher-Müsli, welches ich gleich probiert habe und für gut befunden habe. Auch habe ich mir schon Ideen fürs Marmeladekochen geholt und freue mich, z. B. die Orangemarmelade alsbald auszuprobieren.

Außerdem habe ich große Probleme mit Insektenstichen, auch hier werde ich bei Bedarf die Tipps ausprobieren. Aber auch die anderen Rezepte für die Hausapotheke finde ich interessant.

Die Haushalts- und Reinigungstipps klingen auch sehr gut, hier werde ich auch noch einiges ausprobieren. Hier ist das Thema Nachhaltigkeit ein sehr wichtiger Punkt, das finde ich klasse. Außerdem hat man die benötigten Dinge meist sowieso zu Hause und kann gleich loslegen. Auch dies möchte ich hervorheben.

Obwohl ich selbst Naturkosmetik verwende, stelle ich meine Kosmetikartikel nicht selbst her und möchte dies auch aus Zeitgründen nicht ändern. Aber trotzdem finde ich dies ein interessantes Thema mit tollen Tipps.

Was ich an diesem Buch hervorheben möchte, sind die tollen Fotos. Diese sind wirklich sehr ansprechend gestaltet.

Das Buch bekommt auf jeden Fall einen Ehrenplatz in meinem Bücherregal und ich werde es immer mal wieder zur Hand nehmen und mir dort Tipps holen.

Fazit:
Tolles, umfangreiches Buch für alle Lebenslagen. Kann ich absolut weiterempfehlen!

Inhaltsangabe:
Von Iphigenie über Pippi Langstrumpf bis zu Meggie aus "Tintenherz": "Book Rebels" versammelt 75 literarische Heldinnen aus unterschiedlichen Zeiten – zum Entdecken und Schmökern.

Diese Frauen- und Mädchenfiguren aus der Literatur sind wahre Rebellinnen. Sie sind stark, beweisen Mut und gehen ihre eigenen Wege. Sie stehen zu ihren Schwächen, müssen gegen Rückschläge kämpfen und lassen sich dennoch nicht unterkriegen. Ihre Geschichten kann man in Büchern nachlesen. In einzigartigen Porträts werden diese literarischen Heldinnen vorgestellt: Von Iphigenie über Alice, Heidi und Pippi bis hin zu Katniss und Starr versammelt dieses Buch 75 außergewöhnliche Mädchen und Frauen aus unterschiedlichen Epochen und Kulturen. Eine inspirierende Lektüre zum Entdecken und Schmökern, eindrucksvoll illustriert von Felicitas Horstschäfer.

Meinung:
Die Idee des Buches finde ich total klasse und war sehr gespannt auf die Umsetzung. Und ich wurde absolut nicht enttäuscht.

Es sind wirklich viele Heldinnen vorhanden, man erlebt eine Reise in seine Kindheit und wieder zurück. Gerade für jemanden wie mich, der Kinder- und Jugendbücher mag, ist dieses Buch besonders toll, weil man doch wieder an viele Geschichten erinnert wird.

Die Infos über die jeweiligen Heldinnen sind kindgerecht geschrieben und geben einen tollen Einblick. Auch die jeweiligen Illustrationen haben mir sehr gut gefallen.

Ich kann das Buch absolut weiterempfehlen!

Fazit:
Tolles Buch über tolle Buchheldinnen. Vielfältig und absolut empfehlenswert!