Cover-Bild Die Longevity-Food-Formel für das Gehirn
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24,99
inkl. MwSt
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Themenbereich: Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung - Fitness und Ernährung
  • Genre: Ratgeber / Gesundheit
  • Ersterscheinung: 18.04.2026
  • ISBN: 9783758901911
Dr. med. Matthias Riedl

Die Longevity-Food-Formel für das Gehirn

Ernährungsstrategien, die uns langfristig vor Alzheimer, Demenz und Co. schützen
Was, wenn Stress gefährlicher ist als Alkohol? Und Depressionen schlimmer als Rauchen? Psychische Belastungen – sie kosten nicht nur bis zu 25 Jahre Lebenszeit sondern erhöhen auch massiv das Risiko für Demenz, Alzheimer, Parkinson und Co. Die Longevity-Forschung weiß schon lange: Mentale Gesundheit ist einer der Schlüsselfaktoren für Langlebigkeit. Wie wir unsere Psyche stark machen können, zeigt Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Seine Longlife-Strategien: echte Mood-Food-Helden wie Brokkoli und Walnüsse, passgenaue Mikronährstoffe, der gute alte Kaffee, Omega-3-Fettsäuren, Fasten sowie Mikro-Routinen für Sofort-Entspannung und gegen Cortisol-Spitzen. Als Extra liefert der Autor alle Fakten rund um den Lithium-Hype. Mit Rezepten.

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 11.05.2026

sehr interessant

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Schon beim ersten Blick auf das Cover von „Die Longevity-Food-Formel für das Gehirn“ merkt man, dass Dr. Matthias Riedl hier ein ernstes Thema sehr modern und zugänglich verpackt hat. Die Gestaltung wirkt ...

Schon beim ersten Blick auf das Cover von „Die Longevity-Food-Formel für das Gehirn“ merkt man, dass Dr. Matthias Riedl hier ein ernstes Thema sehr modern und zugänglich verpackt hat. Die Gestaltung wirkt klar und professionell, aber trotzdem einladend, was genau die richtige Mischung aus Fachwissen und Alltagstauglichkeit vermittelt. Es sieht nach einem Buch aus, das man gerne zur Hand nimmt, um wirklich etwas für sich zu verändern.
Besonders gut gefällt mir der Schreibstil. Obwohl es um wissenschaftliche Themen wie Alzheimer und Demenz geht, schreibt Riedl angenehm locker und direkt. Er verzichtet auf trockenes Fachchinesisch und erklärt die Zusammenhänge so, dass man sie sofort versteht. Man spürt beim Lesen seine Erfahrung, ohne dass er dabei belehrend wirkt. Die Tipps und Rezepte sind unkompliziert formuliert und lassen sich ohne großen Stress in den Tag einbauen. Es ist eine richtig fundierte, aber bodenständige Anleitung für alle, die im Kopf fit bleiben wollen.

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