- Verlag: Christian
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Ersterscheinung: 02.08.2021
- ISBN: 9783959616300
Törtchen & Tartelettes
100 Rezepte für kleine und große Torten
Fader Frankfurter Kranz war gestern – stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs, renommierter Patissier, zeigt anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie die Rose beim Abziehen der Creme entsteht und wie Sie durch geschickte Vorbereitung auch große Torten ruck, zuck! zaubern können.
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- Hardcover 19,99 €
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