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Michaela-Weiss

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Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 24.01.2021

Kreatives & liebevolles Kochbuch mit gesunden Rezepten

Kenner-Küche: vegan und vegetarisch
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Die beiden Autorinnen sind Hotelbesitzer und Köchinnen, was man auch direkt merkt. Neben einer Vielzahl von gesunden, kreativen wie leckeren Rezepten gibt es außerdem einige Kochtipps, grundlegende Infos ...

Die beiden Autorinnen sind Hotelbesitzer und Köchinnen, was man auch direkt merkt. Neben einer Vielzahl von gesunden, kreativen wie leckeren Rezepten gibt es außerdem einige Kochtipps, grundlegende Infos und auch ein paar persönliche Einblicke von dem Duo. Diese Kombi ist sehr schön und abwechslungsreich. Das Inhaltsverzeichnis ist übersichtlich, allgemein ist das Kochbuch klar strukturiert und hat ein einfaches, angenehmes Design. Zu den Gerichten gibt es große Farbfotos, es wird angegeben, ob das Gericht vegetarisch oder vegan ist, wie lange man dafür braucht, wie einfach oder schwierig es ist, und neben der Zutatenliste und dem Kochvorgang gibt’s außerdem passende Weinempfehlungen und kleinere Tipps, die nützlich fürs Gericht sind. Die Rezepte teilen sich in die Kategorien Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßspeisen. Da es die 1. Auflage und das erste Kochbuch der Köchinnen überhaupt ist, gibt es ein paar kleinere Fehler, über die man aber gut hinwegsehen kann. Insgesamt sind es 30 Gerichte, die allesamt wirklich abwechslungsreich, lecker und kreativ daherkommen. Ich hätte mir aber gewünscht, dass es noch ein paar mehr Rezepte gewesen wären. Da es neben den Rezepten aber auch noch Küchentipps und mehr gibt, ist das für mich nur ein kleiner Minuspunkt, denn man bekommt insgesamt einiges geboten. Auch die Autorinnen selbst finde ich wirklich sympathisch - ich würde mich über weitere Kochbücher von ihnen freuen!

Veröffentlicht am 24.01.2021

Du bist gut so, wie du bist!

Jori - Das Schweinchen ohne Ringelschwanz
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Das Kinderbuch trägt eine sehr schöne und wichtige Botschaft: Auch wenn du anders bist, bist du großartig, einzigartig und wertvoll! Es geht darum, dass das Schweinchen Jori keinen Ringelschwanz hat, und ...

Das Kinderbuch trägt eine sehr schöne und wichtige Botschaft: Auch wenn du anders bist, bist du großartig, einzigartig und wertvoll! Es geht darum, dass das Schweinchen Jori keinen Ringelschwanz hat, und darüber traurig ist. Die flippigen Tiere auf dem Bauernhof wollen ihm durch verschiedene, kreative und witzige Ideen helfen, einen Ringelschwanz aus seinem Schwänzchen zu "basteln". Das geht allerdings jedes Mal schief und so sind alle überfragt. Dann bestärkt Joris Mutter ihn jedoch, dass sie ihn genau so lieb haben, wie er ist, und dass er gut und richtig ist. Jori fällt auf, dass einige der Tiere auf dem Bauernhof ihre besonderen Merkmale haben, die von der Norm abweichen, und wie toll diese trotzdem sind. Dass freut ihn sehr und so vergisst er schnell den fehlenden Ringelschwanz und tobt mit den anderen Schweinchen fröhlich umher.
Die Zeichnungen des Buchs sind absolut liebevoll und detailreich, Kinder haben hier viel zu schauen und entdecken auch beim mehrmaligen Lesen immer noch etwas Neues, die Bilder sind wirklich sehr gelungen. Die Tiere benutzen und tragen auch menschliche Gegenstände, was ich symbolisch sehr gut finde, damit man die Story sehr leicht auf uns übertragen kann. Ein paar mehr Seiten hätte ich mir am Ende noch gewünscht, aber das zeugt ja auch nur davon, wie gut mir die Geschichte gefallen hat. Auch meine Patenkinder werden sie lieben, da bin ich sicher. Ein liebevolles, witziges Kinderbuch mit wertvoller Hommage!

Veröffentlicht am 17.01.2021

Gesundes Kochbuch mit vielen kreativen & leckeren Rezepten!

NATURAL SWEETS – das Backbuch
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Natural Sweets ist ein gesundes Kochbuch, das ganz ohne herkömmlichen Zucker und Gluten auskommt, und obendrein auch noch vegan ist. Was kommen da für Rezepte bei raus?, wird sich der ein oder andere jetzt ...

Natural Sweets ist ein gesundes Kochbuch, das ganz ohne herkömmlichen Zucker und Gluten auskommt, und obendrein auch noch vegan ist. Was kommen da für Rezepte bei raus?, wird sich der ein oder andere jetzt vielleicht fragen, aber auch zu meiner Überraschung sind die Rezepte extrem vielfältig, kreativ und unheimlich lecker! Ich muss wirklich ein großes Lob dafür aussprechen, was für abwechslungsreiche und wohlschmeckende Rezepte hier zu finden sind, obendrein sind es auch sehr viele, die man hier geboten bekommt. Unterteilt sind sie in den Kategorien Basisrezepte, Frühstück, Kekse, Muffins & Brownies, Brote, Kuchen & Tartes, Süßigkeiten Klassiker, Snacks, Nachspeisen und Weihnachtsbäckerei. Hier findet wirklich jeder genug Auswahl und neben den Rezepten gibt es am Anfang noch ein Kapitel, in dem man interessante Alternativen, gesunde Zutaten und nützliche Küchenuntensilien vorgestellt bekommt - eine sehr tolle Abrundung des Kochbuchs, wodurch man noch einiges dazu lernen kann. Die Rezepte an sich sind auch nicht zu außergewöhnlich, als dass man Schwierigkeiten hätte, alle Zutaten zu organisieren, und es ist auch nicht ZU aufwendig, als dass man den ganzen Tag in der Küche stehen würde und die Sachen groß misslingen könnten. Es sieht alles gut umsetzbar aus und das ist für die Motivation natürlich sehr wichtig. Die gesamte Aufmachung des Buchs ist hochwertig, das Design schlicht und dennoch modern und sehr übersichtlich. Die Seitengestaltung ist auch verständlich, die Rezepte klar strukturiert. Weil die Rezepte extrem vielfältig sind und auch die Darstellung Top, habe ich absolut nichts auszusetzen und bewerte das gesunde Kochbuch für Süßspeisen daher mit voller Punktzahl. Das ist ein Ratgeber, den man gern im Haus hat und damit in der Küche herumexperimentiert! :)

Veröffentlicht am 16.01.2021

Die bewegende Lebensgeschichte von Beatrice von Burgund

Beatrice von Burgund
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Wer geschichtlich interessiert ist, und gern einen authentischen Roman zum Leben von Beatrice, der Königin Friedrich Barbarossas lesen möchte, ist hier genau richtig. Der Erzählstil ist klar und flüssig, ...

Wer geschichtlich interessiert ist, und gern einen authentischen Roman zum Leben von Beatrice, der Königin Friedrich Barbarossas lesen möchte, ist hier genau richtig. Der Erzählstil ist klar und flüssig, unterteilt ist die Geschichte nach Jahresdaten und Schauplätzen. Etwas ungewohnt ist es, dass kein Inhaltsverzeichnis existiert, dadurch, dass es jedoch eine zeitliche und örtliche Abfolge ist, ist dies schon so in Ordnung. Außerdem gibt es zu den Kapiteln je einen passenden Psalm. Der Einband ist edel und die gesamte Aufmachung des Werks sehr schick. Obwohl das Buch 550 Seiten stark ist, habe ich es überraschend schnell durchgelesen, weil die Erzählweise sehr angenehm ist und die Handlungen spannend, vor allem, wenn man sich in den geschichtlichen Ereignissen noch gar nicht so gut auskennt. Ich konnte es mir auch sehr gut als Verfilmung oder Dokumentation vorstellen, so bildlich und lebhaft, wie die Ereignisse dargestellt werden. Einige Passagen waren für mich allerdings auch etwas langatmig, wo ich mich fragte, ob man einige Szenen nicht hätte rauslassen oder kürzen können, weil sie jetzt (zumindest meiner Meinung nach) nicht unbedingt wichtig waren. Insgesamt freut man sich aber natürlich lieber über mehr Input, als über zu wenig, und daher kann man auch nur ein dickes Plus geben für diesen fundierten, gehaltvollen Roman, der nicht scheut, realistisch und detailgetreu zu schildern. Die geschichtlichen Ereignisse werden geschildert und zugleich mit der Entwicklung von Beatrice verknüpft, wie sie all die Erfahrungen und Erlebnisse haben wachsen lassen. Von ihrer Krönung zur Hochzeit, über politische Probleme bis hin zu Krieg, Frieden und der Geburt ihres Kindes, passiert so einiges in diesen Erzählungen. Durchaus informativ, spannend und lehrreich. Ich finde den geschichtlichen Roman sehr gelungen und kann ihm Fans des Genres auf jeden Fall empfehlen!

Veröffentlicht am 16.01.2021

Gute Rezepte & Tipps für gesunde, schonende Ernährung!

Den Magen mögen
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Das Buch ist für mich Ratgeber und Kochbuch in einem, denn es behandelt viele wichtige Themen rund um die Ernährung, sei es dass die Speisen basisch, glutenfrei, zuckerfrei, vegan sind. Informationen zu ...

Das Buch ist für mich Ratgeber und Kochbuch in einem, denn es behandelt viele wichtige Themen rund um die Ernährung, sei es dass die Speisen basisch, glutenfrei, zuckerfrei, vegan sind. Informationen zu Zutaten und leckere wie kreative Rezepte, die wirklich toll aussehen und (wie schon ausprobiert) auch klasse schmecken. Es richtet sich an Menschen mit Gastritis und Leute, für die Magenschmerzen etc. ein größeres Thema sind, oder sich einfach generell gesünder und schonender ernähren wollen. Das Buch ist durch und durch professionell und liebevoll gestaltet, was umso mehr Spaß macht, darin zu Schmökern. Es gibt ein übersichtliches Inhaltsverzeichnis, die Rezepte sind leicht verständlich und gut strukturiert eingeteilt in die Kategorien Frühstück, Salate, Suppen, Hauptgerichte, Pasten, Süßes, Getränke, Essen mit Freunden. Außerdem gibt’s eine Einführung, in der man eventuelle Magenbeschwerden in akut, chronisch oder abklingend einstufen kann, und dadurch auch schauen kann, was für Speisen für einen geeignet sind. Durch und durch ist alles clever durchdacht, neben wichtigen Küchentipps bekommt man außerdem Tipps zur Heilung und einen Ausblick. Insgesamt finde ich das Kochbuch absolut gelungen, ich hätte mir zwar noch ein paar mehr Rezepte gewünscht, da der Informationsgehalt und die gesamte Aufmachung ansonsten aber so fantastisch sind, bewerte ich ihn mit voller Punktzahl. Ich bin froh, auf diesen nützlichen Ratgeber gestoßen zu sein!