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Cover-Bild 's Christkendle uff dr Alb Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

's Christkendle uff dr Alb

Eine kleine Weihnachtsgeschichte - Mit Originalrezepten

Wie hat man früher auf der Rauhen Alb Weihnachten gefeiert? Wie war es, als die Leute kaum etwas hatten, das sie unter den Christbaum legen konnten? Womit hat man den „Bredlesteller“ gefüllt, wenn schon Zutaten wie Eier, zumal im Winter, Mangelware waren?
Herzstück des Buches ist eine kleine Erzählung ...

PREIS:
14,95 €
Cover-Bild Hunger ist der beste Koch Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Hunger ist der beste Koch

Karge Zeiten auf der rauen Alb - Rezepte und Geschichten

La Cucina povera - nördlich der Alpen ist sie typisch für die karge Albhochfläche, eine der rauhesten Gegenden Deutschlands. Nur, dass statt Polenta hier der Schwarze Brei auf den Teller kommt. Statt selbstgemachter Pasta italiana sind es Spätzle oder Riebele, auch sie selbstverständlich von Hand hergestellt. ...

PREIS:
27,90 €
Cover-Bild Der originale Palmer-Schnitt Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Der originale Palmer-Schnitt

Spitzenerträge im Streuobstbau

Etwas besseres gibt es nicht: Der originale Palmer-Schnitt für erfolgreichen Obstbau ist einfach Spitze! So macht die Pflege von Streuobstwiesen Spaß! Mit 200 großen, aussagekräftigen Fotos und klaren Worten wird die Palmer-Methode anschaulich erklärt. Vom Erziehungsschnitt über die weit ausladenden ...

PREIS:
32,90 €
Cover-Bild Gärten der Provence Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Gärten der Provence

Duftender Lavendel, Zikadengesang aus silbrig schimmernden Olivenhainen, ein strahlend blauer Himmel – die Provence verzaubert mit mediterranem Flair und Lebensfreude und ist zugleich die Gegend Europas mit den meisten Gärten und Parks. Gudrun Mangold hat die schönsten Gärten aufgespürt – darunter ein ...

PREIS:
10,00 €
Cover-Bild Hunger ist der beste Koch Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Hunger ist der beste Koch

Karge Zeiten auf der rauen Alb - Rezepte und Geschichten

Der Band vermittelt die Überlebens- und Alltagskultur der früheren Albbevölkerung. Die teils mündlich überlieferten oder in handgeschriebenen Kochbüchern gefundenen, uralten Rezepte spiegeln die frühere Not wider; in dem Buch sind sie eingebettet in sorgsam recherchierte und unterhaltsam erzählte Geschichten. ...

PREIS:
19,90 €
Cover-Bild Der Palmer-Schnitt Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Der Palmer-Schnitt

Spitzenerträge im Bio-Streuobstbau

Mit der Devise „Wenig Äste, viel Licht, viel Qualität“ löste der Remstal-Rebell Helmut Palmer einst den „Württembergischen Obstbaukrieg“ aus. Längst hat der von Palmer propagierte „Oeschberg-Schnitt“ Schule gemacht. Kernstück des Buches ist eine leicht verständliche Anleitung für Palmers Kronenaufbau. ...

PREIS:
14,95 €
Cover-Bild Trollinger & Co Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Trollinger & Co

Württemberger Weinkultur

Eine unterhaltsame Reise durch die wunderschönen württembergischen Rebgärten und Weinberge. Lustvolles Mäandern entlang der Flüsstäler, überraschende Stationen wie der weitgehend unbekannte "Albwein", geschichtsträchtige wie das rebellische Remstal und die vom Wein geprägten Städte Esslingen, Heilbronn ...

PREIS:
25,00 €