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Cover-Bild Hunger ist der beste Koch Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Hunger ist der beste Koch

Karge Zeiten auf der rauen Alb - Rezepte und Geschichten

Arm ging es zu in den Küchen auf der Schwäbischen Alb: Es gab wenig zu essen früher, und gekocht werden musste mit den spärlichen Zutaten, die man zur Verfügung hatte.
Gudrun Mangold hat sich auf die Suche nach uralten Rezepten begeben. Mündlich überliefert oder in handgeschriebenen Kochbüchern aufgespürt, ...

PREIS:
22,90 €
Cover-Bild Der originale Palmer-Schnitt Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Der originale Palmer-Schnitt

Spitzenerträge im Streuobstbau

"Jeder sein eigener Baumwart!" lautet die Devise Helmut Palmers.

In diesem Buch steht, wie's geht!

Die ertragreichsten und schönsten Obstbäume im Land erkennt man sofort am originalen Palmer-Schnitt!
Wie kein anderer hat sich der als "Remstal-Rebell" bekannte Pomologe und Bürgerrechtler Helmut Palmer ...

PREIS:
25,00 €
Cover-Bild 's Christkendle uff dr Alb Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

's Christkendle uff dr Alb

Eine kleine Weihnachtsgeschichte - Mit Originalrezepten

Wie hat man früher auf der Rauhen Alb Weihnachten gefeiert? Wie war es, als die Leute kaum etwas hatten, das sie unter den Christbaum legen konnten? Womit hat man den „Bredlesteller“ gefüllt, wenn schon Zutaten wie Eier, zumal im Winter, Mangelware waren?
Herzstück des Buches ist eine kleine Erzählung ...

PREIS:
12,95 €
Cover-Bild Gärten der Provence Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Gärten der Provence

Duftender Lavendel, Zikadengesang aus silbrig schimmernden Olivenhainen, ein strahlend blauer Himmel – die Provence verzaubert mit mediterranem Flair und Lebensfreude und ist zugleich die Gegend Europas mit den meisten Gärten und Parks. Gudrun Mangold hat die schönsten Gärten aufgespürt – darunter ein ...

PREIS:
10,00 €
Cover-Bild Hunger ist der beste Koch Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Hunger ist der beste Koch

Karge Zeiten auf der rauen Alb - Rezepte und Geschichten

Der Band vermittelt die Überlebens- und Alltagskultur der früheren Albbevölkerung. Die teils mündlich überlieferten oder in handgeschriebenen Kochbüchern gefundenen, uralten Rezepte spiegeln die frühere Not wider; in dem Buch sind sie eingebettet in sorgsam recherchierte und unterhaltsam erzählte Geschichten. ...

PREIS:
19,90 €
Cover-Bild Der Palmer-Schnitt Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Der Palmer-Schnitt

Spitzenerträge im Bio-Streuobstbau

Mit der Devise „Wenig Äste, viel Licht, viel Qualität“ löste der Remstal-Rebell Helmut Palmer einst den „Württembergischen Obstbaukrieg“ aus. Längst hat der von Palmer propagierte „Oeschberg-Schnitt“ Schule gemacht. Kernstück des Buches ist eine leicht verständliche Anleitung für Palmers Kronenaufbau. ...

PREIS:
14,95 €
Cover-Bild Trollinger & Co Produktdarstellung
Gudrun Mangold (Autor)

Trollinger & Co

Württemberger Weinkultur

Wieso noch ein Weinbuch? Dieses hat gefehlt – und manchen grade noch.
Es geht nicht um des Kaisers neue Weinaromen zwischen Akazienhonig und
Zitronengras. Auch nicht um PR für Weingüter oder Restaurants.

Dieses Buch will Lust machen, dem Reiz der Württemberger Weinlandschaften zwischen Bodensee und ...

PREIS:
22,90 €