Wermut

Geschichte, Herstellung, Marken

Tradition trifft Trend

• Alles über das neue Trendgetränk: Geschichte, Herstellung, Rezepte

• 50 traditionsreiche und spannende neue Wermut-Marken im Porträt

• Mit über 120 inspirierenden Fotos

• Aperitif- und Sundowner-Kultur pur

1786 in Turin erfunden, feiert Wermut ein spektakuläres Revival in den internationalen Szene-Bars: Erfrischend, würzig, vielseitig - der aromatisierte Starkwein ist der Sundowner der Saison. Dieses kompakte Handbuch erzählt die faszinierende Geschichte des bittersüßen Bar-Stars, erklärt seine Herstellung und präsentiert die besten Rezepte für klassische und trendige Wermut-Mixdrinks.

Ein umfassender Porträtteil stellt 50 der berühmtesten und interessantesten, traditionsreichsten und außergewöhnlichsten Wermut-Marken aus aller Welt vor: Erfahren Sie alles Wissenswerte über Klassiker wie Cinzano, Martini und Noilly Prat und entdecken Sie spannende neue Wermut-Manufakturen.

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