Geballte Ladung Pastawissen
Il mondo della PastaDiese Kochbuch ist weit mehr als nur eine Rezeptesammlung.
Hier erfährt man unheimlich viel über die verschiedenen Pastavarianten, Herkunft, Teigvariationen und auch Land und Leute.
In diesem Buch steckt ...
Diese Kochbuch ist weit mehr als nur eine Rezeptesammlung.
Hier erfährt man unheimlich viel über die verschiedenen Pastavarianten, Herkunft, Teigvariationen und auch Land und Leute.
In diesem Buch steckt sehr viel Liebe. Viele Bilder und Rezepte überzeugen nicht nur optisch, sondern auch inhaltlich.
Die Rezepte sind gut verständlich und übersichtlich, perfekt zum Nachkochen!
Begeistert haben mich auch die Gnocchirezepte und die köstlichen Pestoideen, welche sehr schnell auf den Tisch gezaubert sind.
Für Pastaliebhaber und angehende Fans ist dieses Buch ein Muss in der Küche, lediglich zu beanstanden ist: Es ist sehr fleischlastig! Ein paar mehr vegetarische Anregungen hätten das Buch noch bereichert.