Bunte gesunde Vielfalt an Gemüse
Passion GemüseIm Kochbuch ‘Passion Gemüse‘ vom ‘So kocht Südtirol Team‘, also von Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann, werden über siebzig rein vegetarische Rezepte vorgestellt, die einfach schon ...
Im Kochbuch ‘Passion Gemüse‘ vom ‘So kocht Südtirol Team‘, also von Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann, werden über siebzig rein vegetarische Rezepte vorgestellt, die einfach schon beim Lesen Lust aufs Ausprobieren machen. Wunderschöne Fotografien mit verführerischen Serviervorschlägen, ein absoluter Augenschmaus, vermitteln schon einmal einen Vorgeschmack auf die Köstlichkeiten der saisonalen und regionalen Küche Südtirols.
Genaue Mengenangaben und leicht verständliche Zubereitungsanleitungen präsentieren sowohl Anfänger als auch erfahrene Kochkünstler ein Erlebnis der besonderen Art. Alle Zutaten sind überall erhältlich, so dass dem Nacharbeiten nichts mehr im Weg stehen sollte. Die Schwierigkeitsgrade und Zeitangaben zur Herstellung der Gerichte, vom Klassiker bis hin zu raffinierten Leckerbissen, geben darüber hinaus wertvolle Hinweise. Kleine Tipps und Tricks runden dieses hochwertig gestaltete Kochbuch ab.
Mir macht es immer wieder große Freude, mich inspirieren zu lassen und die verlockenden Düfte und Aromen der bunten gesunden Vielfalt an Gemüse zu genießen.