Oli P. ist viel unterwegs und möchte bei seiner veganen Ernährung keine Abstriche machen. In diesem Buch zeigt er wie er es macht.

Die Einleitung nimmt rund 30 Seiten ein, danach kommt der Rezeptteil, der in die Kapitel Frühstück, Stulle reloaded, Salate im Glas, Suppen de luxe, Fingerfood, Lunch & Dinner, Sweets & Desserts eingeteilt ist. Dann folgt noch ein Extra mit Dips & Aufstrichen, sowie ein Register.

Die 50 Rezepte sind vielseitig und gut dargeboten. Eine Doppelseite für ein Rezept, dabei zeigt ein ganzseitiges Foto das fertige Essen, gegenüber findet sich der Titel, die Angabe für wie viele Personen das Rezept ist, wieviel Prep-Time benötigt wird, eine übersichtliche Zutatenliste und gut aufgegliederte Anleitungsschritte. Die meisten Gerichte lassen sich gut ein zwei Tage vorher vorbereiten, manchmal sind mehrere Behälter notwendig. Die Angaben zu den Nährwerten und Allergenen fehlen leider.

Für Einsteiger ins Preppen und/oder die vegane Ernährung ist das Buch gut geeignet, da die Rezepte größtenteils sehr einfach und gelingsicher sind. Den ausführlichen Einleitungsteil hätte ich nicht gebraucht, dafür hätte ich mich insbesondere über die Angaben der Allergene gefreut, diese auf den ersten Blick zu sehen ist sehr erleichternd, wenn man da viel berücksichtigen muss. Der Rezeptteil ist auch etwas knapp, aber schön durchmischt. Wir haben schon einiges ausprobiert (div. Shots, Süßkartoffelsalat, weiße Bohnen-Salat, Kürbissuppe und kalte gelbe Paprikasuppe) was uns gut gefallen hat.

Für alle, die unterwegs gesund und vegan essen wollen, sowie Zeit und Lust zum preppen haben, ein schönes Buch.

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In diesem Buch wird Kindern das Thema Demenz auf einfache und einfühlsame Art nahegebracht. Ben besucht seinen Opa regelmäßig jeden Mittwoch. An diesem Tag unternehmen sie gemeinsam immer schöne Sachen, an die sich Ben gerne erinnert. In der letzten Zeit ist Opa jedoch anders, er stellt Dinge an die falschen Orte, isst Benny alle Gummibärchen weg, ist vergesslich und hat Wortfindungsschwierigkeiten, oft nennt er Dinge auch anders oder verändert deren Namen. Benny versucht zu helfen, aber manchmal wird Opa dann ärgerlich. Er wird nicht gerne verbessert, die blöde Demenz macht ihn wütend. Benny findet trotzdem einen Zugang zu Opa und hat eine gute Zeit mit ihm.

Das Buch zeigt mit den genannten Themen die gängigen ersten Demenzanzeichen und erklärt sie den Kindern durch die alltagsnahen Situationen aber auch durch die tolle Illustration sehr gut. Gerne hätte ich noch ein wenig mehr Tiefe gehabt und auch andere Demenzanzeichen wie häufige gleiche Fragen in kurzer Zeit, das Weglaufen aus unliebsamen Situationen oder plötzliches ärgerlich werden im Buch gefunden, finde es aber auch verständlich, dass ein Buch für Kinder ab fünf sehr stark reduziert und beängstigende Situationen vermeidet.

Besonders gefällt mir, das Benny seinen Opa nach wie vor sehr lieb hat und ihm das auch zeigt. Während Benny an Selbständigkeit dazu gewinnt, verliert der Opa diese zunehmend. Benny verspricht dem Opa immer für ihn da zu sein. Das ist eine tolle Aussage, doch sollte man sie mit sensiblen Kindern gut besprechen. Meine Kindern neigen sehr zur Verantwortungsübernahme, aber das Thema wird für Kinder nicht alleine zu meistern sein.

Ein gutes Buch, um mit Kindern das Thema Demenz zu besprechen und ihnen Situationen zu erklären, die sie sonst nicht gut einordnen können. Die schönen Illustrationen passen hervorragend zu dem Text und ermöglichen auch ein freies Erzählen. Sie zeigen unterschiedliche Situationen genau auf und vor allem können die Emotionen klar an den Gesichtern abgelesen werden. Die Botschaft, das Opa trotz Demenz immer noch Opa ist und geliebt werden kann und es auch möchte, wird anschaulich herausgearbeitet. Das Buch erklärt Kindern krankheitstypische Veränderungen und nimmt ihnen damit die Angst vor Situationen, in denen sich ein geliebter Mensch ungewohnt verhält.

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In dem neuen Krimi rund um Maya Topelius gibt es wieder einen spannenden Kriminalfall, der eine Verbindung zu Maya und ihren Freundinnen hat. Die Verquickung von Krimi und dem Privatleben der Gruppe ist wieder gut gelungen.
Maya macht Urlaub bei ihren Eltern, auch um diesen ihren neuen Freund vorzustellen. Ein Mordfall stört das Kennenlernen und ihr Kollege Pär rückt zur Unterstützung an, der Urlaub ist gestrichen. Nebenbei versucht Maya auch einer Freundin zu helfen, die glaubt eine vermisste Freundin aus der Kindheit getroffen zu haben. Das Verschwinden dieses Mädchens hat die anderen immer belastet.
Die Ermittlungsarbeiten sind interessant beschrieben und die privaten Verstrickungen nehmen immer mehr zu. Der Autorin ist es gut gelungen, die verschiedenen Stränge zu einer glaubhaften Geschichte zu verbinden, die bis ins rechtsradikale Milieu reicht.
Ein weiterer spannender Fall, den ich gerne weiterempfehle. Allerdings sollten die Vorgängerbände bekannt sein, damit man gut folgen kann.

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Viktoria Fahringer ist eine Spitzenköchin aus Österreich und stellt in diesem Buch typische Tiroler Rezepte (teilweise aus den eigenen Familienkochbüchern) vor. Beim Durchblättern hat man gleich einen kleinen Reiseführer durch Tirol, da das Buch einige Zusatzkapitel enthält, in denen Viktoria über Nahrungsmittel und deren Hersteller berichtet. Auch diese Kapitel sind wunderbar bebildert, ebenso wie der Rezeptteil.


Das Kochbuch ist nach den Jahreszeiten unterteilt und schließt mit einem Register und einem Glossar ab, hier finden sich auch Erläuterungen zu den österreichischen Ausdrücken ( z. B. Rohnen = rote Beete). Aufgrund der vorgenommenen Einteilung sind manche Gerichte nicht so einfach zu finden, wie es bei einer klassischen Einteilung nach Mahlzeiten wäre.
Das Blättern in dem schön gestalteten Buch macht sehr viel Spaß und es sind allerlei tolle gelingsichere Rezepte zu finden. Uns haben einige der Beilagen und Salate wirklich sehr gut gefallen (z.B. geröstetes Selleriepüree, Rahmwirsing mit Speck, Sweet & Bitter Salat). Die Hauptgerichte sind recht fleischlastig, Veganer werden hier eher weniger finden. Es werden viele, unterschiedliche Knödel vorgestellt und natürlich auch typische Nachspeisen. Ich freue mich schon darauf, mich dort weiter durch zu probieren.
Für die Rezepte ist jeweils eine Doppelseite veranschlagt, eine Seite mit einem ansprechenden Foto, die andere für die Beschreibung. Unter dem Titel gibt es jeweils eine Schwierigkeitsangabe in drei Stufen, sowie die Angabe von Arbeits- und Kochzeit. Die Zutaten sind übersichtlich aufgelistet und die Zubereitung sind nachvollziehbar und klar untergliedert aufgeführt. Gelegentlich gibt es in einer anderen Farbe noch einen Tipp zu den Gerichten.

Zu den Grundfertigkeiten wie Braten, Schmoren, Dressings, Fisch filetieren u.v.m. gibt es QR-Codes, die jeweils zu einem passenden Film mit Anleitung führen.

Ein sehr schönes Kochbuch, dass ich für Liebhaber der Tiroler Küche wärmstens empfehlen kann.

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Katharina wird von ihrem Mann vor vollendete Tatsachen gestellt. Er hat ihr Leben von Berlin in ein Dorf im Westerwald verlegt. Hier möchte der Architekt eine abgelegene Forsthausruine in ein Heim für sie verwandeln. Nach einigen Fehlgeburten ist Katharina psychisch und physisch ausgelaugt, den Job als freie Journalistin übt sie vorerst nicht aus. Die Ehe scheint mehr richtig zu funktionieren, schnell wird klar, dass die Ursachen nicht nur in Katharinas unverarbeitetem Leid liegen. Das Dorf Mariensicht wird sehr klischeehaft beschrieben, dennoch wirkt es mit seiner Enge, den Bewohnern und den allzeit offenen Augen und Ohren sehr authentisch. Katharina sucht Kontakte, doch das gestaltet sich schwierig. In der Ruine entdeckt sie Spuren der Vorbesitzer, die auch auf ein Verbrechen hinweisen. Der journalistische Instinkt wird bei Katharina sofort wach und sie beginnt den Spuren der Vergangenheit auf den Grund zu gehen. So entspinnt sich eine zweite Geschichte auf einer anderen Zeitebene, die ich noch spannender fand als die Gegenwart, die sich doch recht bald als vorhersehbar abzeichnete. Der Kriminalfall der Vergangenheit wirkt bis in die Gegenwart und überrascht mit ungeahnten Wendungen. Wie gut diese gemacht waren offenbarten die vielen falschen Vermutungen in einer Leserunde. Am Ende werden alle Fragen beantwortet. Katharinas neue Jobaussichten lassen vermuten, dass es hier Fortsetzungen geben könnte, ich wäre dann gerne wieder mit dabei.

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