Das wissenschaftliche Buch von Arielle Johnson entführt uns unsere eigenen Sinne für Geschmack und Geruch neu zu hinterfragen. Salzig, Sauer, Süß, Umami , Bitter und Scharf (Umami ist ein neuer Begriff und wird mit dem Glutamat Geschmack verglichen Die Gerüche unterscheiden sich in Fruchtig, Pflanzlich, Würzig, Kräuterig und Fleischig. Zuerst ist es mir schwer gefallen, mich mit den wissenschaftlichen Aspekten in der Küche auseinanderzusetzen. Aber dann, nachdem dritten Anlauf wurde die Experimentierfreude geweckt. Die Autorin hat neben der Wissenschaft auch 99 Rezepte, die ich ganz sicherlich ausprobieren werde, in das sehr interessant Buch mit aufgenommen. Das sehr moderne Cover des Buches passt perfekt zu dem sehr modernen Buch. Dieses Buch kommt zu meinen Kochbüchern und ich werde es mit Sicherheit öfter zur Hand nehmen. FAZIT: ein Buch für alle, die Lust zum kochen und experimentieren haben.

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Beim schön designten Cover erkennt man ein Ruderboot im Hafen von Neapel und den typischen italienischen Flair. Es gibt den 1anschein eines romantischen Urlaubs. Eine männliche Leiche wird im Hafen Becken gefunden. Es ist Karfreitag und die Ostervorbereitungen sind in vollem Gange. Die junge Kollegin, Beppa Belluci vom Commisario Gaetano ist allein im Büro und beginnt zu ermitteln. Der Commisario Gaetano bricht seinen Urlaub ab und es stellt sich die Frage nach Unfall, Selbstmord oder Mord. Neapel ist schon immer ein Ort, wo die Mafia und Camorra die engen Gassen beherrscht. Zur Osterzeit herrscht heilloses Gedränge von Touristen und Einheimischen um an der Osterprozession teilzunehmen. In den Lokalen wird überall das neue Superfood, bestehend aus Algen, angeboten. Der Tote war Mitarbeiter in der Algenfirma Spirafarm. Die Ermittlungen beginnen und es soll schnell als Selbstmord abgetan werden, doch die junge Polizistin, Tochter eines Fischers kennt die Strömungsverhältnisse im Hafen und sie geht von einem Mord aus. Nach und nach lösen sich die Fäden und der Krimi nimmt Fahrt auf. Der Autor kennt sich gut in Neapel aus und beschreibt mit einem flüssig Schreibstil die Atmosphäre in der Hafenstadt.

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Das Buch "Alma" von Federica Manzon ist keine leichte Sommer Lektüre, wie man aus dem Cover schließen könnte. Die Autorin erzählt eine tiefgründige und schwierige Familiengeschichte aus dem Triest der 70iger Jahre des 20.Jahrhunderts. Alma kehrt nach dem Tod ihres Vaters , an einem Osterwochenende in ihre Geburtsstadt Triest zurück, um das Erbe ihres Vaters anzunehmen. Sie erinnert sich an ihre Kindheit, die Ausflüge mit dem Vater auf eine kleine Insel vor Istrien, wo sie Vili und Tito begegnet. Auch ihre Erinnerung an Vili, Sohn eines Dissidenten, der bei ihnen aufwächst und ihre erste Jugendliebe ist, kommt nicht zu kurz.
Ganz verwirrend war für mich der Teil über den Zerfall und den Krieg in Jugoslawien, den ich so nicht kannte. Über Wikipedia habe ich mich dann weiter über Triest und den Balkankrieg informiert. Eine Landkarte im Buch wäre sehr hilfreich. Alles in allem schwerer Lesestoff für den man Zeit braucht. Manche Seite habe ich zweimal gelesen, da die langen Sätze nicht sofort für einen Überblick sorgen. FAZIT: Kein leicht zu lesender Roman, aber interessant und tiefgründig. Es ist ein Roman mit Nachwirkung.

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Das allererste, was auffällt ist das wirklich giftgrüne designte Cover des Buches. Es gefällt mir, weil es auffällig ist.
Es wird in Abschnitten von drei Personen erzählt. Der ex Jugendhäftling Joran, der es schwer hat wieder Fuß zu fassen und in der Gesellschaft einzugliedern. Die Influencerin Charu , die mit der Kamera Lost Places fotografiert und ihre selbstgebastelte Glitzerkatze aufstellt. Und das zehnjährige Mädchen Edda, die von ihrem zuhause und ihrer Familie flieht. Joran sucht auf einer alten stillgelegten Tankstelle nach seiner damaligen Beute von siebenhundert Euro. Die drei treffen dort aufeinander und zuerst ist jeder dem anderen gegenüber misstrauisch. Der Krimi wird in den Abschnitten immer jeweils aus der Sicht und den Gedanken der Person geschrieben. Erst am Ende des Romanes wird klar, warum das Mädchen immer nachts im Schlafanzug an der Tankstelle zu finden ist. Jeder von ihnen hat ein Geheimnis und Schicksal und trotz der Gegensätzlichkeiten treffen sie sich immer wieder an der alten Tankstelle. Der Autor schreibt oft in kurzen Sätzen, eindrucksvoll und manchmal auch etwas düster aber immer flüssig und bildhaft.

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Dieser Roman spielt inmitten des dreißigjährigen Krieges zwischen den Katholiken und den Protestanten. Der Protagonist, Jacob, ist ein schmächtiger junger Mann, der Priesteranwärter werden möchte. Die Soldatentruppen von Hohenlohe töten seine gesamte Familie und Jacob wird verschleppt und als Schanzarbeiter in der Armee zwangsverpflichtet. Der Krieg mit der Belagerung von Pilsen wird sehr schonungslos realistisch und manchmal grausam detailliert beschrieben. Es geht Jacob besser, als es als Schreiber für den inneren Stab eingesetzt wird. Nun hat er genug zu essen und kann noch Anna mit Nahrungsmitteln versorgen. Ihn quält innerlich immer noch die Rache und die Vergeltung für den Tod seiner Eltern. Man erkennt daraus, das die damaligen Zeiten grausam und durch Hunger und Krankheiten geprägt waren. das Cover entspricht dem Sinnbild des dreißigjährigen Krieges. Der Autor, Matthias Soeder, schreibt oft kurze Sätze, aber flüssig und spannend, als ob man mitten im Kampfesgetümmel ist. Ich bin auf die weiteren Bände gespannt, wie der historische Roman weitergeht.

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