In diesem wunderbar kreativen Buch findet man neben leckeren Köstlichkeiten auch immer wieder tolle Ideen, wie man sein Zuhause noch schöner machen kann. Die Rezepte und Do-it-yourself-Ideen sind den Jahreszeiten entsprechend gegliedert, so dass man sich für jede Zeit entsprechend neu inspirieren lassen kann.

In der Küche bin ich immer wieder für neue Rezepte offen, denn es wäre ja doch langweilig, wenn es immer nur die gleichen Gerichte geben würde. Insofern war ich auf den Inhalt des Buches gespannt – optisch kommt das Buch ja wirklich schon wunderschön daher, diese Gestaltung hat mir echt gut gefallen, finde ich wertig und echt toll.

Die Rezepte und Kreativ-Ideen im Buch sind nach den verschiedenen Jahreszeiten gegliedert, beginnend im Frühling, endend im Winter, jeweils mit einem separaten Kapitel zum Frühsommer sowie der Advents- und Weihnachtszeit. Hier findet man leckere Rezepte für Laugen-Muffins, Kokos-Schokoladen-Brownies, eine rosarote Biskuitrolle mit Cheesecake-Himbeer-Füllung, ein Pesto-Zupfbrot, herbstlichen Flammkuchen mit Apfel und Speck, Granatapfel-Sirup sowie leckere Gewürzmandeln.

Auch bei den Deko-Ideen gibt es verschiedene Anleitungen, beispielsweise für Plissee-Schmetterlinge aus Papier, Kräuterkränze als Serviettenringe, ein Anti-Mücken-Windlicht, Sterne aus Tortenspitzen oder auch Kerzen aus Sojawachs. Hier findet man also definitiv Möglichkeiten, sich sowohl kulinarisch als auch kreativ gestaltend auszutoben.

Hauptsächlich besteht das Buch natürlich aus Rezepten, jedoch nicht nur süßen Leckereien, auch herzhafte Gerichte oder leckere Getränke sind zu finden – diese bunte Auswahl hat mir unheimlich gut gefallen. Die einzelnen Rezepte sind jeweils mit einem Bild des fertigen Gerichts versehen, außerdem einer übersichtlichen Zutatenliste samt Portionsangabe und natürlich den einzelnen aufgeführten Zubereitungsschritten. Bei den Zutaten war es für mich so, dass diese alle gut käuflich zu erwerben waren – es gab keine großartigen Besonderheiten, sondern hauptsächlich Lebensmittel, die man wirklich gut und unkompliziert einkaufen kann. Ich schätze sowas sehr, wenn man etwas so entspannt zubereiten kann.

Auch die einzelnen DIY-Ideen sind gut selbst nachzubasteln, man erhält immer eine gute Angabe über das benötigte Material und die einzelnen Schritte des Herstellens sind jeweils mit einem Bild dargestellt – perfekt! Natürlich ist es wie so oft im Leben einfach Geschmackssache, ob die Rezepte oder Kreativ-Ideen für einen selbst passen, mir hat die tolle Auswahl gut gefallen.

Mir hat dieses Buch unheimlich gut gefallen. Die Aufmachung ist wirklich toll, ein wertiges Buch mit schönen Ideen, klasse bebildert und unkompliziert selbst nachzukochen bzw. basteln. Die Rezepte sind wirklich abwechslungsreich und zu den Jahreszeiten passend, wobei man natürlich hier selbst auch eine frühsommerliche Kräuterlimo im Herbst machen kann, wenn man denn die Zutaten entsprechend hat. Die Rezepte sind verständlich erläutert, von den Zutaten her unkompliziert und von der Zubereitung ebenso. Sowas mag ich gerne, so probiert man auch immer wieder neue Rezepte aus einem Buch aus. Sicher ist nicht jedes Rezept bzw. jede DIY-Idee für Jeden etwas, mir hat die Zusammenstellung aber gut gefallen, da es tolle und vielfältige Rezepte bzw. Basteleien waren.

Ich kann dieses wunderbare Kochbuch mit DIY-Ideen jedem empfehlen, der hierfür offen ist, sich gerne in der Küche und auch sonst kreativ austobt. Von mir gibt es hier 5 von 5 Sternen.

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Klimaschutz mithilfe eines Buches? Dieses Buch lesen, denn Lachen ist klimaneutral! In diesem Buch findet man die unterschiedlichsten Cartoons und Ideen von Uli Stein fürs Klima.

Unterhaltsame Bücher sind etwas, was ich auch immer wieder gerne lese – denn solch eine lustige Unterhaltung tut immer wieder gut. Wer den Namen Uli Stein hört, der weiß dann sicher auch gleich, dass es sich bei einem solchen Buch um Cartoons handeln muss, die Uli Stein ja wirklich wunderbar gezeichnet hat. Hier gibt es sicher (fast) niemanden, der nicht schon einmal einen Cartoon von ihm gesehen/gelesen hat.

Klima-Alarm ist das Thema dieses Buches – und so hat er sich seine ganz eigenen Gedanken dazu gemacht, die absolut unterhaltsamer Natur sind. Vom Eisbecher Klimakatastrophe über das klimaschonende Toasten dank Sonne bis hin zur energiesparenden Gesichtswäsche findet man hier wirklich tolle, lustige Cartoons. Dazwischen gibt es auch ein paar mit Fotos dargestellte Klima-Tipps, etwa dem, dass Toilettenpapier gar nicht so breit sein muss und man es (die gesamte Rolle) mit einem scharfen Messer in der Mitte durchschneiden kann. Und schon verbessert man nebenbei auch noch die eigene Ökobilanz.

Mehr mag ich gar nicht zu den Cartoons verraten, diese sind, wie von Uli Stein gewohnt, wunderbar gezeichnet und mit amüsanten, lustigen Aussagen versehen. Schmunzeln garantiert! Natürlich, das liegt in der Natur des Menschen, findet der eine jenen Witz besser als der andere, aber Humor ist eben auch unterschiedlich. Mir hat dieses gesamte Buch richtig gut gefallen, ich wurde gut unterhalten, habe viel gelacht. Von mir gibt es folglich eine Empfehlung und natürlich 5 von 5 Sternen.

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In seinem Notizbuch hält John Strelecky immer wieder fest, was ihm in seinem Alltag und auf Reisen widerfährt. Diese Erkenntnisse gibt er im Buch weiter – viele gute Gedanken und Lebensweisheiten, Beobachtungen die er gemacht hat. Diese wunderbaren und durchaus auch hilfreichen Feststellungen sind im Buch mit tollen Illustrationen versehen.

Ich muss ganz ehrlich zugeben, dass ich bislang kein Buch von John Strelecky gelesen habe, obwohl der Autor ja doch schon mehrere Bestseller geschrieben hat. Nun ja, für mich sollte dieses Buch also ein möglicher Einstieg sein.

Man muss sich schon ein wenig bewusst sein, dass dies kein wirklicher Roman ist, sondern ein Buch voller Erkenntnisse, positiver Gedanken und Ideen. Dafür muss man meiner Ansicht nach auch wirklich offen sein. Der Schreibstil des Buches hat mir gut gefallen, es liest sich angenehm, auf eine gewisse Art und Weise auch locker-leicht, aber eben nicht zu einfach. Es ist schon eine angenehm gewählte Sprache und Ausdrucksweise, die mir gut gefallen hat. John Strelecky schildert immer wieder bildlich vorstellbar die verschiedensten Erlebnisse und Erfahrungen, was ich toll finde.

Es ist interessant, seine Erlebnisse zu lesen, kurze Geschichten sind dies. Anschließend gibt es oft eine Schlussfolgerung daraus, oftmals aber auch den Hinweis auf eine persönliche Fragestellung. So kann und darf man sich seine ganz eigenen Gedanken zum jeweiligen Thema dann machen. Mir hat dies gut gefallen, denn so erhält man direkt gute Denkanstöße.

Auch wirklich schön sind die tollen Illustrationen von Root Leeb, die Seiten sind wirklich toll bebildert und definitiv farbenfroh gestaltet, was ich gerne mag. Allein diese Bilder muntern durchaus auch auf bzw. regen zum Nachdenken an, passen wirklich gut zum geschriebenen Wort.

Für mich war diese Lektüre von John Strelecky definitiv Neuland, die bzw. das mir aber echt gut gefallen hat. Es ist toll, wie man hier durch verschiedene Beispiele bzw. von ihm erlebte Geschichten Denkanstöße erhält, vielleicht mal einen ganz anderen Blick auf eine eigene Situation anschließend wirft. Und man merkt eben auch, dass es gut ist, öfter auf sein Herz zu hören. Von mir gibt es hier 5 von 5 Sternen samt Empfehlung für eine interessante, sehr positive und denkanstoßende Lektüre.

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Eigentlich ist Abnehmen doch relativ leicht, denn es ist bekannt, dass Bewegung dafür wichtig ist – und weniger zu essen. Doch woran scheitert es immer wieder? Julia Sahm erläutert in diesem Buch die zehn Schritte, wie dieses Problem gelöst werden kann und man so durch eine persönliche Weiterentwicklung abnehmen kann.

Ernährung ist für die meisten Menschen ein Thema, dass sie immer wieder beschäftigt – auch ich zähle mich dazu. Grundsätzlich ist mir auch absolut bewusst, wie abnehmen funktioniert, dennoch war ich gespannt, welche weiteren hilfreichen Tipps und Tricks es hierfür gibt bzw. welche absolut hilfreichen Schritte.

Der Schreibstil des Buches hat mir ganz gut gefallen, es ist verständlich und nicht zu fachlich geschrieben, aber dennoch kein unterhaltsamer, lapidarer Roman. Natürlich ist es manchmal fachlicher, geht mehr in die Tiefe, in anderen Momenten werden dann aber auch wieder Beispiele aus dem Coaching der Autorin aufgeführt. Diese machen das Buch für mich ziemlich lebendig und realistisch.

Die Herangehensweise der Autorin gefällt mir gut, denn sie erläutert anhand der Beispiele, was vielleicht nicht so optimal läuft, lässt es einen beim Lesen aber auch selbst feststellen. Außerdem gibt es immer mal wieder verschiedenste Tabellen bzw. Eintragungsmöglichkeiten, so dass es nicht nur ein fachliches Buch, sondern gleichzeitig ein Arbeitsbuch ist. Das finde ich unheimlich praktisch. Auch gibt es verschiedene Audiomentalübungen im Buch, welche man sich dank QR-Code bzw. Link kostenlos als mp3-Download herunterladen kann.

Was ich ein bißchen störend empfinde, ist die „Lifestyle“-Aussage bzw. Anwendung des Wortes, denn der Lifestyle ist wichtig, man benötigt einen Lifestyle-Plan – ich mag solche Begrifflichkeiten einfach nicht so gerne, aber es ist einfach so eine „Zeiterscheinung“ – zumindest ist das mein Empfinden.

Alles in allem hat mir dieser Ratgeber echt gut gefallen. Es ist kein zu fachlicher Ratgeber, sondern auch mit realistischen Beispielen, praktischen Tabellen und Ausfüllmöglichkeiten, so dass man während des Lesens wirklich auch an sich und seinen Glaubenssätzen arbeiten kann. Natürlich braucht alles eine gewisse Zeit, bis sich solche Glaubenssätze bei einem gesetzt und verinnerlicht haben, aber die Zeit sollte man sich definitiv geben. Von mir gibt es hier 5 von 5 Sternen samt einer Empfehlung für einen tollen Ratgeber.

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Ihr möchtet die richtige, regionaltypische bayrische Küche kennenlernen? Dann kommt dieses wunderbare Kochbuch absolut richtig für euch – hier lernt ihr richtig leckere Klassiker dieser Küche kennen, absolut authentische Rezepte wie beispielsweise die Hochzeitssuppe, Erdäpfelkas, fränkisches Schäufele, Adöpfeldätscher oder auch leckere Nürnberger Lebkuchen findet man hier im Buch. Vervollständigt mit richtig spannendem Hintergrundwissen über die jeweiligen Rezepte.

Kochen ist etwas, was mir durchaus Spaß macht – und so freue ich mich immer mal wieder darüber, wenn ich neue Rezepte ausprobieren kann, welche eben, die ich selbst noch nicht ausprobiert habe. Hier bin ich bei keiner Länderküche festgelegt, nun habe ich mich über die heimische Küche und deren Rezepte hergemacht, dabei auch viele neue leckere Gerichte kennengelernt.

Das Buch kommt in einer wirklich tollen Aufmachung daher – im Endeffekt schlicht, aber doch einfach absolut wertig, wie ich finde. Dank zweier praktischer Lesebändchen habe ich mir direkt immer wieder Rezepte markieren können, die es noch galt auszuprobieren.

Zu Beginn erfährt man erst einmal etwas über unsere Küche sowie die Einteilung Bayerns in die Regierungsbezirke samt Daten (Einwohner, Größe, Landkreise, Regierungssitze). Vorab gibt es eine Übersicht über die verschiedenen Kapitel, hier findet man die Rezepte gegliedert in Kategorien wie z.B. Suppen, Aufstriche, Fleischgerichte, Beilagen, Vegetarisches und Süßes. Ebenso gibt es aber auch eine Übersicht über die Kapitelthemen wie Käse, Fisch, Gemüse, Obst und Wein. (und weitere!)

Ein Rezeptkapitel beginnt mit einem passendem Foto mit der Übersicht, welche Gerichte hier zu finden sind sowie einem kurzen entsprechenden Text. Die einzelnen Rezepte sind meist bebildert, im Titel erfährt man die Bezeichnung auch in anderen Gegenden, in einer Einleitung erfährt man etwas über das jeweilige Gericht bevor dann in kurzen Punkten die Zubereitung erläutert wird. Jeweils am Rand findet man eine Bayernkarte, auf der eingezeichnet ist, in welchem Regierungsbezirk Bayerns dieses Rezept typisch ist, wobei es direkt darunter auch noch einmal in Worten steht. Außerdem erfährt man Zubereitungsdetails (einfach, mittel, schwierig; Menge in Personenanzahl sowie Zubereitungsdauer) und darunter die Angabe der Zutaten.

Bei den Zutaten ist es so, dass diese meiner Ansicht nach in den meisten Küchen in Bayern relativ gängig sind, wobei es dabei auch auf die Generation ankommt. Butterschmalz ist da beispielsweise eher etwas, was für mich eine Ausnahme ist, mir aber für die ältere Generation als typische Zutat beim Kochen durchaus bekannt ist. Mag aber nicht auf jeden so zutreffen. Natürlich sind manche Zutaten speziell einzukaufen und man bekommt diese nicht so ohne weiteres, einen frischen Karpfen gibt’s ja auch nicht dauerhaft, ebenso sind Meefischli schwer zu bekommen.

Mal einige Beispiele für die leckeren enthaltenen Rezepte: bayrische Gewürzgurken, Hopfensprossen, Karpfenfilet im Bierteig, fränkische Küchle, Spulwecken, süßer Blootz, Bamberger (Hörnla).

Dazwischen erfährt man auch immer wieder etwas an weiterem Hintergrundwissen – beispielsweise übers Obst, wie die bayrische Streuobstwiese aufgebaut ist, welche Eigenarten die fränkische Zwetschge hat etc. Auch das ist alles wirklich sehr interessant und lesenswert.

Mir gefällt dieses Kochbuch unheimlich gut und ich freue mich immer wieder, wenn ich verschiedene Gerichte daraus ausprobieren werde. Natürlich gefällt mir nicht jedes Gericht gleich gut, so würde ich beispielsweise einen bayrischen Schweinebraten dem fränkischen Schäufele vorziehen, wenn’s denn ein Fleischgericht sein soll. Noch lieber ist mir aber ein Ädöpfeldätscher, den ich nun endlich selbst einmal ausprobiert habe. Bei manchen Rezepten habe ich mich auch ein wenig gewundert, denn ich kenne fränkische Mehlklöß‘ nicht in einer Zubereitung mit altbackenen Brötchen, aber das mag dann eben wieder ein Unterschied sein, der in regionalen Traditionen/in der regionalen Küche liegt. Bei manchen Begriffen bin ich nicht ganz dabei, denn in Unterfranken gibt’s maximal „Brödle“ und im Leben würde ich keine „Semmeln“ kaufen, was der Mittelfranke hingegen nur tut, weiter im Süden ist’s ja nicht anders.

Wer an der regionale Küche Bayerns interessiert ist, vor allen an typischen, ursprünglichen regionalen Rezepten, dem kann ich dieses Buch wirklich nur empfehlen. Mir hat das bisherige Ausprobieren unheimlich Spaß gemacht und ich werde das Buch immer wieder zur Hand nehmen und auch Spezialitäten aus den anderen Regierungsbezirken ausprobieren. Von mir gibt’s eine absolute Empfehlung und 5 von 5 Sternen. (Bei manchen Rezepten sollte man sich allerdings nach dem eigenen Ausprobieren seine Notizen machen - 1,7kg Kartoffeln für ein Blech vom Dätscher sind definitiv arg viel... )

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