Fertiggerichte wirken auf den ersten Blick praktisch. Schnell eingekauft, Plastiktüte auf, ab in die Mikrowelle, fertig ist eine Möchtegern leckere Mahlzeit. Von wegen, abgesehen von der umweltfeindlichen Plastikverpackung, ist oft wenig Nahrhaftes enthalten.
Zur Haltbarmachung sind Zusatzstoffe drin, damit das Produkt gut aussieht und vermeintlich gut schmecken soll.

Dieses Buch hier zeigt in einfachen Schritten, wie sich Fertiggerichte vermeiden lassen.
Ob Einfrieren, Einkochen oder Fermentieren, beim selber machen sind keine Grenzen gesetzt.
Es schmeckt besser und ich weiß, was drin ist.
Die vielen Farbfotos sehen ansprechend aus, sie machen Lust auf das Selbermachen.

Es bedarf nicht viel Aufwand, um auf Vorrat zu kochen. Der Topf steht bereits auf dem Herd, da kann es auch ein größerer Topf sein und die doppelte Menge an Gemüse schnippeln.
Hilfreich sind Blitz-Mixer, die zerkleinern fix das Gemüse. Aus den Resten, die im Zerkleinerer verbleiben, lässt sich ein Aufstrich zaubern.

Die anfängliche Skepsis ist leicht zu überwinden.
Einfach die lange Zutatenliste von der Fertigverpackung studieren, parallel die eigenen Zutaten vergleichen. Da stellt sich heraus, wie wenig es eigentlich bedarf, um eine leckere Mahlzeit zu kreieren. Dies ist kein Hexenwerk, mit Kräutern ist auch viel zu erreichen.

Dann noch auf Bioqualität achten, somit sind kaum oder keine Schadstoffe enthalten, sowie überflüssige Zutaten wie zu viel Fett und Zucker.
Ich könnte sagen, ran an den Speck, aber Fleisch sollte reduziert werden und nur ein Bruchteil der Mahlzeit ausmachen.

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"Gesundmacher Hafer" von GU bietet ein sehr informatives Buch inklusive vielseitiger Rezepte. Hafer ist ein Superfood, der sogar aus Deutschland kommt.
Er wirkt positiv auf das Gehirn, dank Vitaminen wie B1 und Biotin.
Hafer senkt den Cholesterinspiegel und reguliert den Blutzucker.
In detailreichen Erklärungen werden die Vorzüge von Hafer aufgeführt. Besonders Sportler können vom Superkorn profitieren. Hafer macht satt und hält länger vor als herkömmliche Snacks.
Die Rezepte bieten eine leckere Alternative zu z.B. Nudeln. Mit Gemüse und Obst lassen sich interessante Mahlzeiten zubereiten.
Der Theorieteil zu Beginn ist leicht verständlich und gut zu lesen. Die medizinischen Absätze sind ebenso gut formuliert.
Das Buch macht Lust auf Hafer und auf Experimente in der Küche.
Ich habe mir beim Lesen einige Rezepte markiert, die ich unbedingt ausprobieren möchte.
Hafer gehört seit langen in mein Frühstücksmüsli, als Beigabe in einer warmen Mahlzeit ist auf jeden Fall einen Versuch wert. Hafer eignet sich prima als Andickmittel in Suppen, dies habe ich bereits getestet.

Es lohnt sich auf jeden Fall dem Hafer eine Chance zu geben und sich an neue Gerichte heran zu wagen. Der Gesundheitsaspekt ist enorm, dabei schmeckt Hafer auch noch sehr gut. Der nussige Geschmack bringt Pep in den Salat oder die Bowl.

Bisher habe ich sehr gute Erfahrung mit den Kochbüchern von GU gemacht. Im Hafer-Buch ist die Kombination aus Kochbuch und lehrreichen Seiten gut gelungen.

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Diesmal geht es in ein Planetarium. Die Kinder lernen Sterne kennen und erfahren viel über die Sonne.
Viele Fragen werden beantwortet. Untermalt wird das Hörbuch mit flotter Musik.
Es geht lehrreich zu, es ist nicht nur für Kinder ein tolles Erzählerlebnis.

Wieso? Weshalb? Warum? ist eine geniale Buchreihe, die viele verschiedene Themen enthält.
Kinder haben viele Fragen, die hier leicht beantwortet werden. Es sind interessante Gespräche, die viel beinhalten und viel Wissen bieten.

Die Himmelskörper werden spielerisch erklärt.
Da findet jeder etwas für sich.
Für Kinder ab 4 Jahre ist der Spaß empfohlen.
Die leichte Erzählweise macht das Hörbuch für die kleinen Ohren spannend.

Mir hat es Freude bereitet, diese Reihe ist auch für Erwachsene interessant.

Das Hörbuch hat etwas mehr als eine Stunde Laufzeit, das ist auch für sehr kleine Zuhörer ein Vergnügen.

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Der Hashimoto Guide ist ein Buch über die schwierige Autoimmunkrankheit der Schilddrüse.
Erkennen, verstehen, beschwerdefrei leben, dies ist das Motto vom Buch.
Die gut strukturierte Inhaltsangabe zeigt die Themen, die behandelt werden. Die Übersicht habe ich genutzt, um nach dem Lesen zu Themen springen zu können, die ich vertiefen wollte.
Nicht alle behandelten Bereiche waren für mich relevant. Was nicht schlimm war, interessant ist alles gewesen.

Die Hashimoto-Thyreoditis verstehen ist nach der Einleitung der erste Abschnitt. Das Organ wird erklärt, ohne zu medizinisch zu werden.
In weiteren Kapiteln kommt die Ernährung vor, die ein wichtiger Bestandteil in der Behandlung der Hashimoto-Erkrankung ist.
Die Schilddrüse ist ein kompliziertes Organ, welches auf den ganzen Körper wirkt. Ist die Schilddrüse erkrankt, macht sich das auch im gesamten Körper bemerkbar.

Einige erläuterte Punkte lösten bei mir ein
Aha-Erlebnis aus, was diese Krankheit für Folgeerscheinungen haben kann.

Das Buch ist ein sehr guter Guide, um sich das Leben mit der Autoimmunkrankheit zu erleichtern.
Ich kann es jedem empfehlen, der eine Schilddrüsenerkrankung hat, es ist nicht nur für Autoimmun-Betroffene ist der Leitfaden hilfreich.

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"Mutig, stark und selbstbewusst" heißt der Titel aus der Reihe "Wieso? Weshalb? Warum?" welches ich als Hörbuch hatte.
1 Stunde mit Musik und bunter Unterhaltung wird erzählt von Sonja Szylowicki und Kindern.
Diverse Fragen werden beantwortet, u.a. "Warum sind wir alle einzigartig?", "Wie können wir Angst überwinden?",Wann ist es wichtig, Nein zu sagen? und vieles mehr.
Die Kinder lernen aufmerksamer zu werden.
Wann macht es Sinn, auch mal etwas abzulehnen, sich für andere stark machen, die selbst zu schwach sind, um ihre Stimme zu erheben.

Mit bunter Umgebung voller antreibender Musik wurde eine lehrreiche Geschichte gemacht, die in kurze Episoden aufgeteilt ist. Die Kinder erleben erstaunliche Dinge und lernen viel für den Alltag.

Es macht Spaß den Unterhaltungen zu folgen. Für Kinder ist das Buch eine besondere Art, um spielend selbstbewusster zu werden.

Die Stunde ist schnell vorbei, doch das Buch kann man mehrmals hören. Die Erzählung ist vielseitig, ich kann viel daraus mitnehmen.
Für Kinder ab 4 Jahren ist es leicht zu verfolgen.
Im Buch sind schöne bunte Bilder, die das Erklären erleichtern. Auch ein Hörbuch macht den Kleinen bestimmt Freude.
Aus der Reihe "Wieso? Weshalb? Warum?" gibt es bereits viele Bücher, sie kann unbegrenzt fort geführt werden. Es gibt noch so viele Themen auf der Welt, die kleinen Lesern näher werden können.

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