Leckeres aus dem Vogtland!
Koch mich! Vogtland - Das KochbuchDieses regionale Kochbuch enthält interessante Rezepte aus der Region Vogtland, die mit sehr klangvollen Namen, wie "Fliegender Oelsnitzer Halbmond-Teppich" oder "Vogtländischer Knallerbsentopf" tituliert ...
Dieses regionale Kochbuch enthält interessante Rezepte aus der Region Vogtland, die mit sehr klangvollen Namen, wie "Fliegender Oelsnitzer Halbmond-Teppich" oder "Vogtländischer Knallerbsentopf" tituliert sind. Um herauszufinden, was hinter diesen außergewöhnlichen Bezeichnungen steht, muss man sich erst einmal die Zutatenliste durchlesen, denn auf den ersten Blick ist nicht ersichtlich, um welches Gericht es sich handelt, denn es gibt leider keine Fotos dazu. Das finde ich ausgesprochen schade, denn wenn ich ein Kochbuch zur Hand nehme, lasse ich mich gerne von appetitanregenden Bildern verführen, mir das Rezept näher anzuschauen und eventuell nachzukochen.
Im Buch enthalten sind 7 x 7 Rezepte, die von Vorspeisen, Suppen, Beilagen und Salaten über Hauptgerichte und Desserts bis hin zu Drinks aus der Region reichen. Daneben gibt es ansprechende Schwarz/Weiß-Fotos von Sehenswürdigkeiten aus der Gegend, dazwischen befinden sich auch noch Seiten zum Malen und am Ende kann man seine eigenen Lieblingsrezepte in das Buch eintragen.
Die Rezepte sind einfach und schnell nachzukochen, es werden keine exotischen Zutaten benötigt. Einiges kannte ich schon, allerdings unter anderem Namen. Der Schwierigkeitsgrad wird durch die Anzahl der ansprechenden Vater- und Sohn-Illustrationen bestimmt, ich werde sicher das ein oder andere Rezept ausprobieren.