Kochen, ganz einfach
Natürlich MariaEin wunderschönes Buch mit schöner Haptik. Die Köchin Maria kommt sehr sympathisch rüber. Die tollen Fotos von ihr, ihrem Hund sowie ihrem Restaurant und den herrlichen Gerichten runden das Ganze ab.
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Ein wunderschönes Buch mit schöner Haptik. Die Köchin Maria kommt sehr sympathisch rüber. Die tollen Fotos von ihr, ihrem Hund sowie ihrem Restaurant und den herrlichen Gerichten runden das Ganze ab.
Hier spürt man die Liebe zum Detail. Aber auch Nachhaltigkeit und Regionalität steht hier im Mittelpunkt. Gekocht wird mit Zutaten die jeder kennt oder sogar zu Hause hat. Einfach ohne Schnickschnack.
Ich habe schon das eine oder andere Gericht ausprobiert und es war wirklich einfach zuzubereiten. Die benötigten Zutaten stehen auf einer Seite und daneben das jeweilige Rezept. Natürlich muss man ein bisschen lesen, denn ich brauchte z. B. Öl zum anbraten und Öl für die Marinade, hier muss man genau lesen wie viel Öl worein kommt. Vieles hat mir bisher auch geschmeckt, lediglich der Schokokuchen konnte mich nicht überzeugen (aber das ist auch Geschmackssache).
Der abgedruckte QR Code im Buch für die Playlist ist eine süße Idee, allerdings kann man die Lieder nicht ganz hören, wenn man nicht bei Spotify angemeldet ist. Das finde ich persönlich etwas schade.
Dies war mein erstes Buch von Maria Groß. Da ich den Preis mit 36,00 € recht hoch finde und das Buch auch einen komischen, unangenehmen Geruch verströmt, (der leider auch nach einiger Zeit des „Auslüften“ nicht verschwinden will), kann ich hier leider nur 4 Sterne vergeben.
Insgesamt ein sehr schönes Kochbuch, was auch für Anfänger geeignet ist.