Deftig vegetarisch – Indien von Anne-Katrin Weber als Autorin und Wolfgang Schardt als Fotograf, erschienen im Becker Joest Volk Verlag am 01.08.2025.

Das Buch ist in folgende Abschnitte eingeteilt:

Currys und Dals

Gemüse und Kartoffeln

Streetfood und Snacks

Desserts und Getränke

Indische Basics

Das Rezept- und Zutatenregister ist etwas, in das man sich einarbeiten muss, da die indischen Gerichtsnamen noch ungewohnt sind. Im ePub mache ich mir Notizen, um Rezepte schnell wiederzufinden. Aktuell merke ich mir eher den Geschmack als die Namen, aber das wird mit der Zeit besser. Hauptsache, man merkt sich die Hauptzutat. Dann funktioniert es mit dem Finden.

Da ich „Verbindungen“ nach Indien habe, wurden mir bisher immer die wichtigsten Gewürzmischungen direkt von dort besorgt. Mit diesem Buch wäre ich dann auch fähig, diese Gewürzmischungen selbst herzustellen. Läden mit indischen Lebensmitteln sind nun fast überall vorhanden.

Jetzt kommen wir zu einem Knackpunkt in der indischen Küche. Hat man kein Problem mit Koriander ist dieses Buch ein Schlemmertraum.

Viele Gerichte haben viele Zutaten. So ist ein Eier-Kokos-Curry zum Frühstück gleich mit 19 Zutaten eher etwas, was man selbst eher an einem freien Tag machen würde.

Die Zubereitung der Gerichte ist gut beschrieben und wer bisher schon gerne asiatisch gekocht hat, hat die meisten Gewürze auch im Vorrat.

Mir haben in diesem Kochbuch die Fotos sehr gut gefallen. Die bunten Bilder versetzen einen direkt irgendwie in exotische Kochlaune und man hat es beim selbst machen auch im Griff, wie scharf ein Gericht werden soll. Ich tendiere manchmal dazu die Schärfe etwas mehr anzuziehen, als das die Zutatenmenge fordert.

Ganz begeistert bin die von den Broten. Daran hatte ich mich bisher nicht gewagt, aber zwischen der abgepackten Ware und selbst frisch machen liegen Welten.

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Mrs Potts’ Mordclub und der Tote in der Themse (Mord ist Potts' Hobby, Band 4) von Robert Thorogood, erschienen im KiWi-Taschenbuch Verlag am 04.09.2025 und als Hörbuch im Aragon Verlag am 24.09.2025. Das Hörbuch ist im Aragon Verlag am 24.09.2025 erschienen und wurde von Christine Prayon eíngelesen.

Judith Potts ist etwas erstaunt, dass Verity Beresford zu ihr kommt, da sie sich Sorgen um ihren Mann macht, der nach einer Feier auf der Marlow Belle, einem frisch renovierten Boot auf der Themse, mit ihr und der Theatergruppe aus Marlow um den Besuch einer inzwischen berühmt gewordenen ehemaligen Schauspielerin der Gruppe zu feiern. Schnell wird der Mann tot mit zwei Einschlusslöchern am Ufer der Themse gefunden. Damit scheidet Selbstmord aus. Leider dürften die Freundinnen diesmal nicht mit der Polizei ermitteln, können es aber nicht sein lassen, Leute zu befragen und sich ihre eigenen Gedanken zu dem Mord zu machen.

Ich hatte wieder Buch und Hörbuch. Ich liebe die Geschichten um die drei Freundinnen Judith, Suzie und Becks. Jede der Damen hat ihre eigenen Vorzüge und so hat man eine Mrs Marpel, die mit Suzie eine neugierige Durchschnittsfrau und mit Becks das reinige Gewissen der Gruppe hat, die auch mal bremst.

Die Charakterbildung ist im nun vierten Buch der Reihe erwartbar vollzogen. Die Fallcharaktere werden ausreichend beschrieben, sind aber gleichzeitig auch so unterschiedlich, dass es nicht schwerfällt, sie auseinander zu halten.

Christine Prayon hat auch einen sehr guten Job gemacht, wobei ich die Stimme von Judith nicht mag. Vermutlich würde ich die im echten Leben aber auch nicht mögen.

Es ist ein guter vierter Band. Die Charaktere sind etabliert, es ist im Ort bekannt, welches Hobby sie haben und sie erscheinen auf den ersten Blick alle als sehr sympathisch. Klare Leseempfehlung.

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Bodenfrost: Der Tod ist manchmal nicht die beste Lösung (Wallner & Kreuthner Band 12) von Andreas Föhr, erschienen im Knaur HC Verlag. Das Hörbuch, gelesen von Michael Schwarzmaier, ist im Aragon Verlag als gekürzte Lesung am 24.09.2025 erschienen.

Ausgerechnet Kreuthner muss den Kindernachmittag der Miesbacher Polizei leiten. Dazu wurden einige Beispiele für Polizeiarbeit aufgebaut und die Kinder werden mit anschaulichen Beispielen für Brandstiftung unterhalten. Als eines der Kinder in einem Raum der eigentlich abgeschlossen sein soll eine leblose Person entdeckt, wird der Kindernachmittag zum Tatort.

Die gut eingeführten Protagonisten Wallner und Kreuthner handeln erwartungsgemäß überlegt bzw. völlig chaotisch, aber beide meist erfolgreich. In Zeitsprüngen lernen wir das Opfer und seine Familie kennen.

Ich hatte wieder einmal das Buch und das Hörbuch. Michael Schwarzmaier hat einen wunderbaren Job gemacht. Jede Person kann man an seiner Sprechweise erkennen, das Bayrische hat er auch für Flachlandtiroler leicht verständlich umgesetzt. Quasi eine light Version. Es macht einem unglaublichen Spaß dieser Geschichte zuzuhören oder sie zu lesen.

Dieser 12. Band der Reihe hat meine Erwartungen voll erfüllt. Klare Leseempfehlung.

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Einfach backen mit Sauerteig: 60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes von Christina Bauer, erschienen im Löwenzahnverlag am 04.09.2025.

Das Buch wirft einen nicht einfach in ein Rezept, sondern nimmt einen an die Hand und gibt einem erst einmal eine längere Beschreibung was man warum wie machen sollte. Dies war genau der Grund, warum ich zu diesem Buch gegriffen habe.

Ich hatte vorher auch schon Sauerteigbrote gemacht, allein der Ansatz ist mir mehrfach im Kühlschrank eingegangen. Das ist mir mit dieser Anleitung nicht mehr passiert.

Es gibt köstliche Brotrezepte, Brötchen, Süßer Sauerteig, Pizza und was man mit eventuellen Sauerteigresten anfangen kann. Mein Favorit sind da die Pancakes.

Das Genialste kommt bei Christina Bauer aber nicht zum Schluss. Der Gipfel des betreuten Backens kommt auf Seite 43. Ganz kurz vor den Broten. Die Autorin hat für uns einen QR-Code mit dem man die angegebenen Uhrzeiten die bei den Rezepten dabeistehen und einen an die Hand nehmen, wann man was machen soll, im Handy ändern kann und so eine Punktlandung beim Backen machen kann.

Das die Rezepte köstlich sind versteht sich von selbst. Zusätzlich bin ich endlich fähig selbst so manche Spezialität, die mein Bäcker leider nur am Wochenende, und da auch nur dann, wenn er meint, dass Grillwetter ist, anbietet, zu machen.

Dieses Buch ist für alle Ansatzmörder, warum funktioniert das denn jetzt schon wieder nicht Rätsler und „ich gebe es auf, ich kann keinen Sauerteig“ Bäcker. Wenn ich es kann, kannst du es auch.

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Erebos 3 von Ursula Poznanski, erschienen im Loewe Verlag am 14.08.2025.

Nick ist inzwischen erwachsen und arbeitet als Fotograf. Leider läuft es nicht wirklich gut und seine Freundin ist auch noch im fernen Amerika und so langweilt er sich etwas und muss sehr sparsam sein, damit er sich mit den spärlichen Aufträgen über Wasser halten kann. Und dann meldet sich Erebos wieder. Mit seinen gemachten Erfahrungen aus den ersten beiden „Runden“, will Nick nicht mitspielen. Daraufhin bekommt er schlechte Bewertungen bei Google und einige Auftraggeber springen auch noch ab. Gezwungenermaßen begibt sich Nick wieder an seinen Computer und erfährt, dass er jetzt Hüter einer zu erstellenden Horde ist, die Zeichen erkennen sollen und eine Aufgabe lösen sollen. Im Spiel wie auch im richtigen Leben.

Ursula Poznanski lässt Nick gar keine andere Chance als wieder auf Erebos einzugehen. Die KI hat und das Internet haben ihn voll im Griff. Es geht um Gruppenzwang, Verantwortung und wie abhängig viele Menschen von Social Media und ihren Handys sind.

Die Autorin macht es dem Leser leicht die Technologie zu verstehen und als Macht über uns die im Hintergrund handelt zu begreifen.

Es ist ein Jugendthriller, der es in sich hat und auch Erwachsene begeistern wird. Es hilft die ersten beiden Bände der Reihe gelesen zu haben, aber man könnte auch ohne großes Vorwissen gleich mit Band 3 starten. Dann verdirbt man sich aber etwas den Spaß an den vorherigen Bänden. Meine Empfehlung. Alle drei Bände zu lesen und vorher Handy und Türklingel abstellen.

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