Ich finde es immer schwierig eine leckere Currysauce für alle auf den Tisch zu bringen. Das Buch Curry-Werkstatt von Bettina Matthaei erschienen bei Gräfe und Unzer lässt mich die verschiedenen Aromen entdecken, es gibt Basics und Beilagen, Snacks, Suppen und Salate, Für jeden Tag, Für Gäste und Feste sowie Mix & Match. Ich starte eine faszinierende Reise duch eine duftende Welt. Exotic pur! Ich kann nun meine eigene Currypaste herstellen, habe den Geruch schon nur durch das Rezept lesen in der Nase, bekomme Hunger.

Die Rezepte sind leicht nachkochbar, vieles habe ich im Vorratsschrank, was ich nicht habe wie frisches Koriandergrün z.B. ersetze ich. Jedes Rezept ist farbig schön bebildert, es finden sich Personenangaben, Zubereitungszeiten und Portionsangaben wie kcal. Bei manchen gibt es noch zusätzliche Tipps und was gut dazu schmeckt. Ganz toll hat mir hier die genaue Anleitung fürs Naan-Fladen backen gefallen, die einzelnen Schritte sind sogar bebildert aufgelistet. Hat schonmal jemand Curry Popcorn gemacht? Ich schon, ist ganz einfach und schmeckt herrlich. Die Anleitung dazu findet sich hier im Buch. Mein persönliches Highlight momentan ist aber Hähnchenbrustfilet mit Curry-Feta-Creme. Allerdings habe ich mir noch viel mehr gemarkert, was ich definitiv noch ausprobieren werde, wer weiß ob ich nicht noch ein anderes Highlight finde.

Das Hardcover ist durch seine Gestaltung schon sehr ansprechend und durch die hochwertige Verarbeitung macht es nichts aus, wenn es in der Küche in Gebrauch ist. Es wird bei uns stark strapaziert werden. Ich kann es jedem Curry Liebhaber empfehlen.

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Backen ist jetzt nicht unbedingt meins, aber hier geht es hauptsächlich um Brote und die mache ich ganz gerne selbst. Da habe ich mittlerweile auch eigentlich meine Rezepte gefunden, aber irgendwann wird alles einmal langweilig und so dachte ich mir, okay, das Buch könnte was für mich und die Mädchen sein. Aus dem Fernsehen kannte ich ihn jetzt nicht, aber der Name war mir schon ein Begriff. Jetzt aber zum Test, ist Backen tatsächlich einfach nur geil? Was finde ich in dem Buch darüber?

Nun, ich war angenehm überrascht, es gibt kaum einfaches schnelles backen, es gibt Sauerteig und langes Garen. Also gut verträglich für den Magen, lockeres, leckeres Teiggut. Ich habe Backofen-Hinweise gefunden, Beschreibungen zum Herstellen des Teiges, Hinweise zu den Mehlsorten und Zutaten, ganz toll fand ich den Teil Sauerteig selbst herstellen. Hier findet sich eine genaue Anleitung mit Bildern. Toll, nicht nur für Anfänger. Es sind aber auch einfachere Rezepte zu finden, ohne Sauerteig, dafür mit Hefe. Ich habe für Sonntags die Mini Handbrote ausprobiert und war total begeistert - den Teig habe ich Samstagabend vorbereitet und dann Sonntagmorgen frisch gebacken. Die Mädchen interessierten sich eher für die etwas ungewöhnlicheren Rezepte wie z.B. Pizza-Handtasche oder das Dough-Washing-Brot, was allerdings aufwendiger ist. Die einzelnen Rezepte sind leicht verständlich aufgelistet, bei uns befinden sich die meisten Zutaten davon bereits im Vorratsschrank, eine Mengenangabe für Personen gibt es ebenfalls sowie ein schmackhaft angerichtetes Beispiel als Illustration.

Wieder einmal ein Kochbuch, das sich für längere Zeit in meiner Küche befinden wird. Wer gerne selbst sein Brot backt sollte da zugreifen.

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Hier sticht nicht nur das hochwertig verarbeitete Hardcover ins Auge durch seine Goldprägung, nein, auch die Eintagsfliege Aurora. Ihr bleibt nur ein einziger Tag um ihre Umgebung kennen zu lernen. Stell dir mal vor, du hättetst nur einen einzigen Tag um zu leben. Was würdest du unbedingt alles erleben wollen? Es soll der schönste Tag deines Lebens werden.

Von Uwe Krauser haben wir bereits einige Bücher im Regal stehen. Uns hat nicht nur das Hardcover gefallen, der Name Aurora sprach uns ebenfalls an und wir waren gespannt darauf zu erfahren, was wir mit ihr alles erleben konnten an einem Tag. Wer mit offenen Augen durch die Welt geht, kann einiges für sich mitnehmen. Uwe Krauser hat sich ausführlich mit Themen wie positives Denken, Achtsamkeit, Dankbarkeit und der Vergänglichkeit beschäftigt. Mit Aurora und ihrem Abenteuer bringt er das kindgerecht und vor allem liebevoll rüber. Franziska Frey sorgt für die wunderschönen passenden bunten Illustrationen. Die Mischung zwischen Text und der mit wenig Motiven gestalteten Illustrationen ist perfekt gelungen. Die Kinder können während des Vorlesens die Bilder betrachten und sich gleichzeitig selbst ihre Gedanken machen. Besonders gelungen finden wir als Abschluss des Buches die Anleitung um ein eigenens Glückstagebuch zu basteln. Hier wurde wirklich an alles gedacht.

Ein berührendes Vorlesebuch, das am Ende noch nachhallt und zum Nachdenken anregt. Sehr empfehlenswert als besonderes Geschenk ab einem Lesealter von 5 Jahren.

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Bei uns ist das Thema Weltraum richtig in. Das Hardcover von dem Buch Training für den Mond von Matthias Maurer und Sarah Konrad erschienen im Tessloff Verlag in der Was ist Was Reihe machte uns noch neugieriger. Den Kids hatte es besonders der Roboterhund angetan. Besonders spannend, wir lernen den Lieblingsort von dem ESA - Astronaut Matthias kennen. Das ist aber noch nicht alles, denn er trainiert auf der ganzen Welt und lässt uns hier daran teilhaben. Na, wer ist da nicht auch interessiert?

Wir haben uns eine ganze Woche mit dem Buch beschäftigt. Hier gibt es so vieles an Informationen, geschickt verpackt in Texten und unterlegt mit tollen Illustrationen teils als Comic. Der Anfang ist schon innteressant, denn hier lernen wir die Charaktere alle kennen und anschließend geht es weiter zum Unterricht ins europäische Astronautenzentrum in Köln, dann starten wir mit einer Reiseroute für das Pangaea Training. Das war für uns bedonders interessant, da wir die Orte alle schon kannten. Lest und erlebt alle selbst. Es ist alles sehr atmoshärisch und authentisch dargestellt. Wir konnten selbst erleben, hatten tolle Bilder vor Augen. Am Ende des Buches befindet sich sogar noch eine Doppelseite Lieblingsfotos - was will man mehr?

Ein informatives, lehrreiches und unterhaltsames Buch geeignet für alle Altersklassen ab 8 Jahren.

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Joshua Jackelby von Benedict Mirow erschienen im Thienemann Verlag haben unsere Mädchen bei einer Leseprobe entdeckt und wollten es unbedingt komplett lesen. Das Cover lässt sofort erkennen, dass es in einem anderen Jahrhundert spielt, es wirkt duster und kalt. Wir befinden uns im London, 1851 und Joshua Jackelby ist ein Straßenkind, welches sich einige Penny mit dem Zeitungsverkauf versucht zu verdienen. Sein Zuhause ist mit einigen anderen Straßenverkäufern eine kleine Nische im Bahnhof. Eine harte Welt, es wird gelogen, betrogen, gestohlen und auch gemordet. So wird er eines Tages Zeuge eines Verbrechens und Teil der Ermittlungen.

Das Buch selbst ist sehr hochwertig verarbeitet. Es weist im vorderen Bereich eine farbige Doppelseite mit einer historischen Stadtkarte auf und im hinteren Bereich eine Doppelseite mit Joshua, seinem Hund und dem Pfau. Was uns sehr gut gefallen hat ist das farblich passende Lesebändchen und die einzelnen Seiten im Inneren sind im Druck farblich der damaligen Zeit angepasst. Es finden sich gelegentlich auch kleine schwarz weiß Illustrationen passend zu den Geschehnissen.

Das damalige London ist sehr gut beschrieben. Es ist atmosphärisch und man hat während des Lesens passende Bilder im Kopf. Ja, die damalige Zeit war schon sehr interessant. Vieles ist für uns heute schon fast unverständlich. Joshua und die anderen Charaktere sind sehr lebhaft beschrieben. Wir waren immer mitten im Geschehen dabei. Obwohl es ein Buch mit über 390 Seiten ist, liest es sich zügig. Der Schreibstil ist angenehm lesbar und das Abenteuer nicht nur spannend, es ist gleichzeitig noch atmosphärisch und lehrreich. Meine Mitleser waren 12 und 14 Jahre, beide waren total begeistert von dem Buch.

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