Für mich nicht geeignet
Gennaros Italia MiaAus dem Klappentext
Dieses besondere Kochbuch ist eine Hommage an die Rezepte der italienischen Nonnas – jener Großmütter, die über Generationen hinweg echte Familienrezepte bewahrt haben.Ob aus der ...
Aus dem Klappentext
Dieses besondere Kochbuch ist eine Hommage an die Rezepte der italienischen Nonnas – jener Großmütter, die über Generationen hinweg echte Familienrezepte bewahrt haben.Ob aus der Toskana, Apulien oder von den Küsten Siziliens – jedes Gericht erzählt eine Geschichte und bringt das Herz Italiens direkt in deine Küche.
Ich hatte mir das Buch ein wenig anders vorgestellt.
Die Gerichte sind zum Teil schon recht aufwendig und nicht unbedingt in den täglichen Alltag zu integrieren.
Ein Problem für mich auch, ich bekomme viele Zutaten nicht in meiner ländlichen Region zu kaufen.
Schade finde ich auch, dass es nicht zu jedem Rezept ein Foto gibt.
Das würde die Lust zum Nachkochen steigern.
Was mir gut an dem Buch gefällt ist die Aufteilung und auch Hintergrundwissen zu den einzelnen Regionen in Italien.
Ein interessantes Kochbuch, aber nur bedingt für meinen Haushalt geeignet.