finde es sehr gelungen
Essen für Leib & Seele – Einfach. Gut. BachmeierSchon beim ersten Blick auf das Cover von „Essen für Leib & Seele“ bekommt man richtig Hunger. Hans Jörg Bachmeier kommt da total sympathisch rüber, und die Aufmachung wirkt bodenständig und ehrlich – ...
Schon beim ersten Blick auf das Cover von „Essen für Leib & Seele“ bekommt man richtig Hunger. Hans Jörg Bachmeier kommt da total sympathisch rüber, und die Aufmachung wirkt bodenständig und ehrlich – genau wie man es aus seiner Sendung kennt. Es ist kein abgehobenes Hochglanz-Magazin, sondern sieht nach einem Kochbuch aus, das man auch wirklich in der Küche benutzt und nicht nur im Regal stehen hat.
Beim Schreibstil bleibt er sich absolut treu. Die Rezepte sind locker und ohne großes Fachchinesisch erklärt, sodass man sofort Lust bekommt, direkt loszulegen. Er schreibt angenehm direkt und unkompliziert, verzichtet auf unnötigen Schnickschnack und bringt die Dinge auf den Punkt. Man merkt beim Lesen einfach, dass ihm der Spaß am Kochen und der gute Geschmack wichtiger sind als komplizierte Techniken. Für mich ein richtig griffiges Kochbuch, das ohne viel Drumherum auskommt und sich sehr echt anfühlt.