Genuss mit Wohlfühleffekt, der perfekte Begleiter in ein gesundes Leben
Healthy FoodLeckeres Essen auf dem Cover und dazu eine strahlende Autorin, da nimmt man das Buch gleich sehr gerne in die Hand. Tatsächlich habe ich schon jede Menge Diäten gestartet, bin stets gescheitert und habe ...
Leckeres Essen auf dem Cover und dazu eine strahlende Autorin, da nimmt man das Buch gleich sehr gerne in die Hand. Tatsächlich habe ich schon jede Menge Diäten gestartet, bin stets gescheitert und habe es wieder versucht.
Dieses wunderbare Buch erscheint mir nun wie der perfekte Begleiter in ein gesundes Leben, und zwar in jeder Hinsicht. Monika Svendsen erzählt aus eigener Erfahrung und hat einen ausgezeichneten Einblick über die Wirkung von Lebensmitteln. Ja, manches weiß man eigentlich, aber ihre Kapitel, konkret ergänzt mit den Nährstoffen zu den Gesundheitsthemen, haben mich schon zum Staunen gebracht. Alles ist logisch und verständlich, Zusammenhänge werden erklärt, und ehrlich, hier finden sich auch die meisten Lösungen für meine Probleme.
Besonders imponiert und auch überzeugt hat mich der Ansatz der Autorin, sich nicht einer strengen Diät zu unterziehen (die bei mir erfahrungsgemäß sowieso nicht klappt), sondern sich mit Geduld in kleinen Schritten selbst zu verwöhnen. Sich aufmerksamer um sich selbst zu kümmern, das klappt! Für mich ein Umdenken in die richtige Richtung und mit dem geballten Wissen und den leckeren Rezepten auch einfach umzusetzen. Bereits nach wenigen Wochen sehe ich erste Ergebnisse und mich und meine Gesundheit mit anderen Augen. Nicht Zwang, sondern Self-Care, kein Verzicht, stattdessen Wohlgefühl! Ich kann sagen, dieses Buch ist mein Highlight!