Asche auf mein Haupt - 10 lange Jahre ging "Deliciously Ella" an mir einfach so komplett vorbei.

Nun habe ich aber Blut (oder muss ich jetzt Pflanzensaft sagen) geleckt und mir einen umfangreichen Einblick in die pflanzenbasierte Küche von Ella Mills verschaffen können.

Gleich eines vorweg - ich bin begeistert vom Konstrukt der pflanzenbasierten Ernährung.

Einen großen Anteil an meiner Begeisterung liegt eingangs im Buch begraben. Dort erfährt der Newbie in diesem Kochgenre dann allerlei Wissenswertes über diese besondere Ernährungsform. Was mir/uns unheimlich gut gefällt und zuteil wird, dass hier nicht dogmatisch nach "Alles oder Nichts!" gehandelt wird sondern jedem entsprechende Spielräume gelassen werden, die es gilt selbst kreativ zu nutzen und auszufüllen. Auch werden einige Vorurteile und Mythen ausgeräumt in diesem eher theoretischen Teil, der für mich die Basics recht gut erklärt. Ella und sieben weitere Expert*innen beziehen beispielsweise auch Stellung zu den 10 meistgestellten Fragen zur pflanzenbasierten Ernährung.

Als klassischer Allesfresser bekam ich sehr schnell eine Idee, was mit pflanzenbasierter Ernährung dann gemeint ist, auf welche Details geachtet werden sollte und wie ich meine Ernährung dann mehr in diese Richtung verändern kann.

Weswegen ich eigentlich das Buch haben wollte, war natürlich der sich anschließende Teil voller leckerer Rezeptideen.

Einfach mal über den eigenen, bekannten Tellerrand blicken und in Nachbars Kochtöpfe und Pfanne gucken, was dort so alles Leckeres brutzelt und vor sich hin köchelt oder auch dämpft.

Die Rezeptideen sind, wie für Kochbücher üblich klar gegliedert. Neben den notwendigen Zutaten wird auch auf die einzelnen Zubereitungsschritte verwiesen, die einem selbst dann beim Nachkochen helfen, das leckere Gericht in der heimischen Küche in Perfektion zu zaubern.

Ein Bild vom fertigen Gericht darf natürlich als Appetitanreger auch nicht fehlen.

Einzig die gesamte Zubereitungszeit fehlte mir bei den Rezepten auf den ersten Blick. So muss man kurz das Rezept durchgehen und dann abschätzen, wie lange man in der Küche vor sich hin werkeln muss.

Die Ingredenzien haben es dann mitunter echt in sich. Es lohnt sich hier vorab bereits festzulegen, was gekocht werden soll und einen Blick auf das entsprechende Rezept zu werfen, denn zumindest in meiner Küche ist dann nicht jede benötigte Zutat dann immer vorrätig verfügbar. Es waren auch einige exotischere Zutaten vonnöten, die ich bis dato noch nie genutzt habe oder eben nur ab und zu in homöopathischen Mengen.

Summa summarum ein richtig tolles Jubiläumswerk von "Deliciously Ella", das mir die pflanzenbasierte Ernährung sehr sympathisch näher brachte. Die kreativen Rezeptideen klingen nicht nur unglaublich lecker und lassen bereits das Wasser beim Lesen im Mund zusammen laufen sondern sind es auch wirklich wert ausprobiert zu werden. Die pflanzenbasierte Ernährung wird von nun an auf alle Fälle auch unseren Alltag bereichern.

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"Back to our roots" könnte wohl auch der Titel dieses grandiosen Buchs des Paläontologen und Evolutionsbiologen Thomas Halliday sein.

Besser veranschaulicht das folgende Buchzitat die bevorstehende Safari durch längst vergangene Zeiten.

"Das vorliegende Buch ist eine Erkundung der Erde, wie sie einst war, der Veränderungen, denen sie im Laufe ihrer Geschichte unterworfen war, und der Formen, die das Leben entwickelte, um sich anzupassen - oder auch nicht."

Nicht durch weniger als 500 Millionen Jahre nimmt uns Halliday mit auf eine sehr spannende und vor allem lehrreiche Zeitreise durch unsere eigene Erdgeschichte.

Die äußerst bildhafte Sprache des Autors vermochte es, mich sehr schnell für das Buch und das Thema zu begeistern. Einmal tief ins Buch eingetaucht fliegen die Millionen Jahre nur so dahin.

Halliday lässt längst vergessene Zeitalter zu alter Größe wieder auferstehen und gibt dem geneigten Leser auch einen kleinen Einblick in die damalige Flora und Fauna. Ich fühlte mich persönlich etwas an den Film Jurassic Park zurückerinnert beim Lesen.

Wenn ich an meine eigene Schulzeit an das Fach Erdkunde bzw. Geschichte zurückdenke, hätte ich mir wohl als Schüler damals dann Halliday als Lehrer gewünscht. Besser und vor allem bildhafter kann man unser aller Erdgeschichte nicht beschreiben und vermitteln. So macht Wissensvermittlung auf alle Fälle sehr viel Spaß und ist kein Stückchen öde oder trocken.

Die kurzweiligen Texte werden aufgegriffen von vereinzelten beispielhaften Illustrationen und Übersichtskarten. Von den durchweg gelungenen Illustrationen hätten es nach meiner Ansicht gerne etwas mehr sein dürfen. So spielt allerdings bei mir das Kopfkino beim Lesen die wichtigste Rolle und führt durch das ganze Buch dann auch komplett Regie.

Beim Lesen bekommt man einen kleinen Eindruck, wie zerbrechlich unser noch lebenswerter Planet eigentlich ist. Im ganz normalen Alltag wollen diesen Umstand wohl sehr viele Menschen nicht wahr haben, hier im Buch wird das ständige Werden und Vergehen dann sehr anschaulich präsentiert. Und damit schlägt Thomas Halliday nach meiner persönlichen Meinung dann die Brücke in unsere aktuelle sehr prekäre Lage. Wir sind mitten im Auge des vom Menschen gemachten Klimawandels. Was wohl über uns dann in tausenden von Jahren übrig bleiben bzw. von uns berichtet wird? Wie wird die Story rund um das Anthropozän dann wohl fortgeschrieben werden oder vielleicht auch in einem Kollaps der Ökosysteme enden?

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Das Autor*innen-Duo Jutta Falke-Ischinger und Daniel Goffart beleuchten in ihrem vorliegenden Buch "Der Unbeugsame - Friedrich Merz, die Union und der Kampf um die Macht" das politische Stehaufmännchen Friedrich Merz von allen Seiten.

Der Politiker Friedrich Merz ist wohl für viele Personen in Deutschland ein Begriff.

Aber wert steckt eigentlich hinter dem Politiker Merz? Wie sieht das normale Leben von Friedrich aus, wenn es das überhaupt gibt? Was reitet Herrn Merz wenn er vor der versammelten Medienlandschaft und via Social Media beispielsweise die ukrainischen Kriegsflüchtlinge als Sozialtouristen verunglimpft?

Obwohl hier Herr Merz (mit "e") im Vordergrund steht gibt das Buch auch einen sehr tiefen Einblick in die geschundene Seele der beiden Unionsparteien. Abgesehen von der eigentlichen Vita und einigen wichtigen Lebensabschnitten erhält man Einblicke in das Ränkespiel und das Gezanke um die Toppositionen in der deutschen Politik. Welche Seil- und Kameradschaften sind dort dann vielleicht dienlich.

Nicht erst seit dem Wahlsonntag der Bundestagswahl 2021 hätte den beiden Unionsparteien bewusst sein müssen, dass es ein "WEITER SO" nicht mehr geben darf und geben wird.

Die Klimakanzlerin hat nach ihrem Abgang ein Machtvakuum in der politischen Blase der Unionsparteien hinterlassen. Für mich persönlich ist dies kein wirkliches Novum. Hätte man nicht vom sehr unrühmlichen Abgang von Helmut Kohl dann sehr viel mehr lernen müssen?

Der Politikrückkehrer Merz wird im Buch sehr gut be- und auch durchleuchtet, oder wussten Sie dass der kleine Friedrich eine Ehrenrunde in der Schule drehen musste. Auch die (quasi Dauer-)Fehde mit "Mutti Merkel" ist Thema des Buches und wird gekonnt aufgearbeitet.

Beweist Friedrich Merz in seinem aktuellen Job dann echte Leadershipmetnalität und richtet die Unionsparteien zukunftsfähig aus oder scheitert er, wie so viele vor ihm dann, wegen der inneren Zerissenheit der eigenen Partei. Wie will er der eigenen Partei, die innerlich ausgezehrt und vollkommen ausgehöhlt wirkt, wieder neues politisches Leben einhauchen?

Wie will Merz die ehemalig große Volkspartei der CDU dann wieder zu alter Stärke in die Zukunft führen und welche Fallstricke sind dort dann zu lösen? Ist das Konstrukt der großen vereinten Volkspartei dann überhaupt noch überlebensfähig oder längst ein Relikt vergangener Zeiten?

Last but not least, welche Zukunftsvisionen triggern Friedrich Merz, dem Kanzler im Wartestand?

Summa summarum ein lesenswertes Buch zum wohl umstrittensten aktuellen deutschen Politiker, der gerne in der deutschen Medienlandschaft polemisiert, polarisiert und die politische Führung der Koalitionsparteien in ihrem aktuellen Handeln scharf kritisiert.

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"Wir stehen am Beginn einer schnell eskalierenden Klima- und Ökologiekrise. Einer Nachhaltigkeitskrise. Technologie allein wird nicht ausreichen, uns zu retten, und leider gibt es keine Gesetze oder verbindlichen Resolutionen, die uns zuverlässig auf einen Weg zu einer sicheren Zukunft des Lebens auf der Erde bringen, wie wir es kennen."


Das vorstehende Buchzitat fasst den aktuellen und sehr dramatischen Zustand unseres globalen Ökosystems sehr treffend zusammen.


Im nach meiner Meinung durchweg gelungenen Sachbuch "Das Klima-Buch von Greta Thunberg" versammelt die gleichnamige schwedische Klimaaktivistin dann eine Vielzahl von Wissenschaftlern und Wissenschaftsjournalisten aus den unterschiedlichsten Sparten. Das Verzeichnis der Beitragenden liest sich bereits wie das Who’s Who.


Greta Thunberg wird ja leider immer noch von sehr vielen Zweiflern und Klimawandelleugnern als Schulschwänzerin verunglimpft.


Das Klima-Buch trägt hoffentlich dazu bei, die Diskussion zu der wohl größten Herausforderung seit dem Beginn der Menschheitsgeschichte dann zu versachlichen, überprüfbare Argumente auszutauschen und auch über die aktuellen sowie möglichen zukünftigen Zuständen unserer global zusammenhängenden Ökosysteme aufzuklären.


Nachvollziehbare Fakten statt Fake News werden hier im Buch dann sehr gut auf den Punkt gebracht und sehr anschaulich in Worten, Diagrammen und Bildern präsentiert. Der Leseinteressierte muss eben beispielsweise kein ausgewiesener Meteorologe oder Meeresbiologe sein, um die Sachverhalte dann nachvollziehen und auch verstehen zu können.


Die sehr umfangreichen Quellenangaben mussten vom eigentlichen Buch herausgetrennt werden und sind online abrufbar und können auch heruntergeladen werden.


Die unterschiedlichen Sichtweisen der verschiedenen Forscher lässt den eigenen Blick weiten. Man blickt über den eigenen Tellerrand hinaus und merkt sehr schnell dann beim Lesen, wie alles mit allem zusammenhängt und einen großen wiederkehrenden Kreislauf bildet.


Wir müssen uns wohl nun entscheiden, auf welcher Seite wir stehen möchten.


Unzählige nachweisbare Fakten liegen alleine durch dieses Werk auf dem Tisch und lassen uns normalerweise ehrfürchtig und auch schockierend zurück. Wir können uns nun bewusst dazu entscheiden, den Auswirkungen des Klimawandels und diesem selbst den Kampf anzusagen. Vielleicht bzw. hoffentlich überzeugt dieses faktenbasierte Buch dann auch den ein oder anderen Zweifler oder Klimawandelleugner und belehrt diese Kreise dann eines Besseren. Das versammelte Wissen im Klima-Buch spricht bereits eigentlich für sich.


Für mich ist das Buch zum Klimawandel aktuell "State of the art" und sehr lesenswert für all diejenigen, welche zum eigentlichen Thema vielleicht noch Nachholbedarf haben. Auch eingefleischte Interessierte bekommen hier einen super Rundumblick zum Klimawandel und dessen möglichen Folgen in einem sehr umfänglichem Buch.


Ich wünschte, das Buch würde von der breiten Masse gelesen werden, da uns die bevorstehende Klimakatastrophe ja alle betreffen wird und wir die Auswirkungen davon bereits zu spüren bekommen.

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Die Autorin Laura Coleman lässt uns in ihrem Buch "Spaziergang mit Puma - Eine Freundschaft, die alles verändert" an ihrer Auszeit inmitten des bolivianischen Dschungels teilhaben.

2007 nimmt Coleman ihr Herz in die Hand und lässt sich auf einen ganz besonderen Trip nach Bolivien ein. Nachdem sie den Job in London gekündigt hat wirft sie sich in das Abenteuer ihres Lebens, das sie nie mehr ganz loslassen wird.

Inmitten des bolivianischen Dschungels engagiert sie sich als freiwillige Helferin in einer Tierrettungsstation und lernt dort durch Zufall die traumatisierte Pumadame Wayra kennen.

Colemans Buch ist weit mehr als ein bloßer Erfahrungsbericht ihres Aufenthaltes in der Tierrettungsstation, auch wenn es sehr viele Einblicke in die Tätigkeiten dort vor Ort und den Alltag gibt. Unter anderem ist es beispielsweise ihre Aufgabe mit der wilden Pumadame durch den Dschungel spazieren zu gehen. Klingt auf den ersten Blick sicherlich sehr verrückt und abgefahren. Kann dieses Vorhaben dann überhaupt gelingen?

Coleman erhebt die Stimme für alle wilden Tiere, die beispielsweise ein sehr trauriges Dasein außerhalb ihrer natürlichen Habitate in Käfigen fristen müssen. Für mich ziehen sich Parallelen zu zwei anderen Büchern, die eine vergleichbare Konstellation zwischen Menschen und (eigentlich) wilden Tieren aufzeigen. Nana Grosse-Woodley ist für mich persönlich die Leopardenflüsterin, die ihren Schützling Mtito als kleines Fellknäuel "adoptiert", groß zieht und auf die Abenteuer in der Wildnis vorbereitet (gleichnamiges Buch: Mtitos Weg in die Freiheit). Der Elefantenflüsterer Lawrence Anthony (gleichnamiges Buch: Der Elefantenflüsterer) ist vielleicht noch mehr Leuten ein Begriff und zeigt auch auf, wie eine sehr enge Bande zwischen wilden Tieren und einfühlsamen Menschen entstehen kann.

Für mich persönlich ist Laura Coleman dann mit ihrem Buch zur echten und bis dato einzigen mir bekannten Pumaflüsterin avanciert, die es schafft eine sehr enge Beziehung zur traumatisierten Wayra aufzubauen.

Manchmal wartet eben der ganz persönliche Soulmate dann im bolivianischen Dschungel in Form eines Pumaweibchens.

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