Bin zweigeteilt
Artgerechte ErnährungIch habe mir das Buch ausgeliehen, da ich auf Herrn Riedls Podcast gestoßen bin, und diesen sehr interessant finde. Er deckt sich im Großen und Ganzen mit der Meinung unserer Diätlogin.
Der erste Teil ...
Ich habe mir das Buch ausgeliehen, da ich auf Herrn Riedls Podcast gestoßen bin, und diesen sehr interessant finde. Er deckt sich im Großen und Ganzen mit der Meinung unserer Diätlogin.
Der erste Teil hat mir jedoch überhaupt nicht gefallen. Es werden die 10 gesündesten Regionen des Bloomberg Health Index 2017 auf ihre Essgewohnheiten überprüft. Da diese teilweise überhaupt nicht den allgemeinen Regeln gesunder Ernährung entsprechen, frage mich, was das für einen Sinn hat. Man könnte einfach darauf schließen, dass die Langlebigkeit nicht vordergründig etwas mit der Ernährung zu tun hat. Es werden zu jeder Region ein paar gesunde Lebensmittel und deren Einfluss auf die Gesundheit vorgestellt + Landes typischer Rezepte.
Den zweiten Teil fand ich interessant, denn da geht er auf verschiedene Krankheiten ein, erklärt die Hintergründe und Therapien und listet auf, welche Nahrungsmittel empfehlenswert sind bzw vermieden werden sollten.