Romana Seunig, unter anderem Gesundheitswissenschaftlerin und Kräuterbäuerin, vermittelt zunächst Wissenswertes zum Räuchern und stellt danach 93 Pflanzen aus Garten, Wald und Wiese vor, die also regional wachsen und zuum Räuchern geeignet sind. Jede dieser Pflanzen beschreibt sie ausführlich, durch viele Fotos ergänzt, damit man die Pflanzen und das zu Sammelnde auch gut wiederekennt. Angaben zur besten Sammelzeit, zur Wirkung und Wahrnehmung, zur Mytholgie und magischen Praktiken sowie zum Schwerpunkt, Anwendungen sowie Rezepte für Räuchermischungen finden sich zu jeder Pflanze.

Ich habe bereits mehrere Bücher zum Räuchern, auch mit einheimischen Pflanzen und bin von diesem absolut begeistert; es vermittelt außergewöhnlich ausführlich und breitgefächert Wissen und Anwendung.

Nach einer Einführung in die Geschichte der Pilze, der Pilzzucht sowie verschiedene Richtungen der Nutzung und Inhaltsstoffe folgen Pizportraits. Anschließend erläutern Sebastian Reindl und Michaela Friedl verschiedene Substrate, Zuchtarten, angefangen vom Vorbereiten und Beimpfen bis hin zur Ernte ausführlich für die Anzucht im Garten, auf dem Balkon in erprobter Form und abschließend auch einige Beispiele für eine kreative Vorgehensweise. Die Vielfalt an verwendeten Substraten und Kulturen, jeweils mit Zuordnung geeigneter Pilze, der Brutherstellung verschiedener Arten und vieles mehr wird dabei gut verständlich und Dank der vielen Fotos auch sehr anschaulich vermittelt. Zum Ende des Buches finden sich dann verschiedene Rezepte, gut erklärt und leicht nachbereitbar.

Mir hat das Buch ausgesprochen gut gefallen; alles wurde perfekt erklärt und ich konnte für mich schon Favoriten ausmachen, die dieses Jahr in unseren Garten einziehen werden. Man erhält alle Informationen, die man benötigt, viele gute, erprobte Tipps und Anleitungen.

David Michie lässt uns in dem sechsten Buch dieser Reihe wieder die Katze des Dalai Lamas begleiten, an ihren Gedanken und belauschten Gesprächen teilhaben – diesesmal unter dem Titel „Die Magie der Wünsche.

Ich habe bereits mehrere Bücher dieser Serie gelesen und schätze sie sehr.

Die Katze des Dalai Lamas lebt seit Jahren im Kloster des Dalai Lama; sie hat viele Namen, u.a. nennt man sie auch KSH (Katze seiner Heiligkeit), Rinpoche oder „Schneelöwin“. Wie schon in vorherigen Büchern erforscht sie ihre Umgebung, besucht Orte und bekannte Personen um sich ein wenig verwöhnen zu lassen, belauscht und beobachtet dabei alte Freunde, Mönche, Yogis und Gelehrte, unter anderem in der Yogaschule des herabschauenden Hundes, im Himalaya-Buchcafé oder im naheliegenden Altenheim. Diesesmal entdeckt Rinpoche Dinge, die einiges ins Rollen bringen; verschiedene Erlebnisse und Erinnerungen einzelner Freunde fügen sich zu einem Bild aus alten Zeiten zusammen und helfen einem Besucher bei einer fast aussichtslosen Suche und letztendlich bei der Erfüllung eines erhaltenen Wunsches. Nebenbei erfährt man Auslegungen und Erklärungen zur Quelle des Wahren Glücks, einem erleuchteten Geist und damit zu Bodhichitta, Shunyata und anderen Themen.

David Michie hat in leisen und fast schon poetischen Worten eine schöne Geschichte erzählt, in der er Weisheiten des Buddhismus vermittelt. Mir hat sehr gut gefallen, dass in diesem Buch wieder Rinpoche die Erzählerin ist – im letzten gab es von ihr nur das Vorwort. Ich finde sie ausgesprochen charmant und ihre Art zu lauschen, zu erkennen und verstehen besonders herzerwärmend. Vielleicht liegt es daran, dass die Schneelöwin älter und erfahrener geworden ist; sie wirkt ein klein wenig ernster auf mich, die Informationen und den regen Austausch zu buddhisten Sichtweisen fand ich schwieriger als in den letzten Bänden. Es wird nicht so eindeutig, sondern sehr umfassend und, für mich, auch manchmal im Details etwas widersprüchlich oder nicht so einfach zu verstehen. Insgesamt fand ich die erzählte Geschichte sehr interessant, auch die geschichtliche Einordnung verschiedener Begebenheiten – und auch etwas aus Rinpoches Vergangenheit. Das Buch gibt auf äußerst charmante Weise viele Denkanstöße und erklärt Sichtweisen.

Dem Buch entnehme ich, dass sich Melissa Jayne Madara beruflich auf vielfältige Weise und seit Jahren mit dem Thema Hexerei und anverwandten Themen auseinandersetzt und viel Wissen in verschiedenen Bereichen erlangt hat. Dies gibt sie in diesem Buch weiter; sie erläutert traditionelle Feste, Rituale und Mahlzeiten zu diesen und anderen besonderen Festen. Hierfür werden auch schon mal Kräuter oder ZUtaten selber gesammelt, so wie es früher Brauch war, aber genaugenommen kann man die Rezepte mit gängigen Zutaten gut nachkochen. Die Autorin gibt viel Wissen weiter, sei es beispielsweise zum Kräutersammeln und schonendem Umgang mit der Natur, zu Räuchermischungen, rekronstruiert alte Festmahle. Das Buch ist eine zauberhafte Mischung aus aus altem Wissen, Ritualen, alten Festenumsetzbaren Ratschlägen, Anleitungen, Wissen über Hexerei und den schönen Rezepten, die ich größtenteils ausgesprochen ansprechend, sehr gut erklärt und nacharbeitbar finde. Das Buch selber ist sehr schön illustriert und bereitet schon beim Durchblättern und Lesen viel Freude.

Sandra Franitza stellt in diesem schönen Buch schnelle Rezepte für Dips, Cremes (z.B. mit Schafskäse), Kräuterbutter Brot und Snacks aus dem Ofen, auch mit Blätterteig, Salate und Dressings vor. Schwerpunkt ist immer, dass es fix gehen soll und so kommen auch manchmal halb fertige, gekaufte Zutaten ins Spiel, beispielsweise wird aus Brötchenbacklingen aus der Dose ein Zupfbrot hergestellt, aus einem Pits ein Pizzaboden oder aus TK-Laugenbrezeln Flammkuchen-Laugenbrezel, die ich ich großartig finde. Hier macht es Sinn, halbfertige Elemente einzusetzen. Die Vielfalt an Rezepten gefällt mir, auch wenn einige bekannt sein dürften, aber dennoch nicht in dieser Sammlung fehlen sollten, wie Hummus oder Kräuterbutter. Die Rezepte wurden gut erklärt und durch ein Foto der fertigen Speise abgerundet; manchmal gibt es auch Variationsmöglichkeiten dazu. Tolle Sammlung, auch für Ungeübte sehr geeignet.