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Veröffentlicht am 11.04.2025

Die echte griechische Küche! Viel mehr als Gyros oder Zaziki!

Meine griechische Dorfküche
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Mögt ihr die griechische Küche? Ich muss gestehen, in Deutschland meide ich griechische Restaurants. Es gibt überall die gleichen (meist sehr fleischlastigen) Gerichte. Aus meinen Griechenland-Urlauben ...

Mögt ihr die griechische Küche? Ich muss gestehen, in Deutschland meide ich griechische Restaurants. Es gibt überall die gleichen (meist sehr fleischlastigen) Gerichte. Aus meinen Griechenland-Urlauben weiß ich, dass die griechische Küche sehr viel mehr bietet als Gyros und Zaziki usw.

„In meine griechische Dorfküche“ hat Elissavet Patrikiou ein sehr persönliches Kochbuch geschrieben. Sie verrät hier die Rezeptgeheimnisse der Frauen aus einem griechischen Bergdorf ihrer Kindheit.

Schaut euch dieses schöne Cover an. Es macht doch so richtig Lust auf Frühling, Sommer und Urlaub. Innen findet man nicht nur schöne Fotos zu den Rezepten, sondern es gibt auch viele Fotos aus dem griechischen Bergdorf und seinen Bewohnern. Es kommt also viel griechisches Flair rüber. Die Lebenslust und Zufriedenheit der Menschen ist so richtig schön anzusehen.

Ein Gyrosrezept oder die Metaxasoße werdet ihr hier vergeblich suchen. Aber dafür lernt man die „echte“ griechische Küche kennen. Ich habe die „Kritharaki mit Tomatensoße und Oliven“ gekocht und es war soooo lecker und noch dazu einfach und schnell gekocht. Auch der Petersiliensalat mit Couscous hat mich fast süchtig gemacht. „Pikanter Zucchinikuchen“ ist ganz was anderes und wird ohne Zucker gebacken. Es ist ein sehr leckeres herzhaftes Backofengericht. Auf meiner To-Do-Liste die nächste Zeit stehen noch die gefüllten Spitzpaprika, die Makkaroni mit Käse und Joghurt und die Joghurtsuppe. Ein Gericht sieht köstlicher aus als das nächste.

Im Anhang gibt es ein Rezeptregister und ein Zutatenregister. Sehr gute Idee!

Fazit: Für mich liefert dieses Kochbuch mehr als nur köstliche Rezepte. Es bringt mir viel Flair und Atmosphäre meines Lieblingsurlaubslandes in die Wohnung. Die Rezepte sind natürlich sehr ansprechend, gelingsicher und lecker!

Abschließen möchte ich meine Rezi mit einem Zitat von S.9: „Essen bringt Menschen zusammen, über alle Grenzen hinweg.“

Veröffentlicht am 10.04.2025

sehr schönes Kinderbuch

Mal starker Bär, mal stille Maus
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Mal starker Bär, mal stille Maus“ ist ein sehr schönes Bilderbuch für die Altersgruppe ab 3 Jahren zum Thema Gefühle. Es ist von Moira Butterfield erstellt und von Gwen Millward illustriert. Das Buch ist ...

Mal starker Bär, mal stille Maus“ ist ein sehr schönes Bilderbuch für die Altersgruppe ab 3 Jahren zum Thema Gefühle. Es ist von Moira Butterfield erstellt und von Gwen Millward illustriert. Das Buch ist im Verlag Fischer Sauerländer erschienen und beinhaltet 32 großformatige Seiten.

Gefühle auszudrücken ist ein schwieriges Thema, insbesondere natürlich für Kleinkinder. Dies wird hier im Buch sehr schön thematisiert. Es gibt Tage, da ist man fröhlich und möchte mit anderen spielen. An anderen Tagen ist man eher ruhig und möchte für sich sein. An manchen Tagen ist das Kuschelbedürfnis besonders groß. Dieses und noch einiges andere wird hier sehr schön thematisiert. Es wird hier aufgezeigt, dass das Kind Mut haben soll seine Gefühle auszudrücken. Aber genauso wichtig ist es, dies bei anderen Kindern zu akzeptieren und auf ihre Gefühle Rücksicht zu nehmen. Niemand steht alleine mit seinen Gefühlen da. Alle Gefühle werden hier mit Tieren in Zusammenhang gebracht, z.B. brüllen wie ein Löwe oder sich zurückziehen wie eine Schnecke. Das ist toll veranschaulicht.

Der Text ist kindgerecht in kurzen, aber aussagekräftigen Zweizeilern gehalten, die sich reimen. Die Illustrationen überwiegen und sind allerliebst.

Die Autorin hat das Buch in Zusammenarbeit mit einer Psychologin erstellt. Im Anhang gibt es noch eine Doppelseite mit Tipps für die Eltern. Diese Hinweise sind didaktisch wertvoll und geben Tipps, wie man mit dem Kind über die Gefühle reden kann. Es handelt sich um viel mehr als ein reines Vorlesebuch. Trotzdem werden die Kinder die Reime und Bilder lieben!
Scrollt euch durch die Bilder,. Ich habe euch 2 Seiten abfotografiert.

Fazit: Ein tolles und didaktisch gutes Buch zum Thema Gefühle, welches ich sehr gerne empfehle.

Veröffentlicht am 06.04.2025

farbenfrohes Vorlesebucgh

Die laute Hedda
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„Die laute Hedda“ ist ein Bilderbuch von Katrin Michel. Die Illustrationen stammen von Josephine Wolff. Das Buch ist im Carlsen Verlag erschienen und beinhaltet 32 großformatige Seiten. Die Altersempfehlung ...

„Die laute Hedda“ ist ein Bilderbuch von Katrin Michel. Die Illustrationen stammen von Josephine Wolff. Das Buch ist im Carlsen Verlag erschienen und beinhaltet 32 großformatige Seiten. Die Altersempfehlung ist von 3 – 5 Jahren.

Dieses Buch ist mit seinen farbenfrohen Illustrationen wirklich ein Hingucker. Schaut euch mal das Cover an. Die Bilder sind absolut schön. Text und Illustrationen versprühen kindliche Lebensfreude pur. Es handelt sich für mich um ein richtiges Gute-Laune-Buch.

Wer kennt es nicht? Hedda ist ein lebhaftes Kind und in der Wohnung ist sie meist etwas laut. Natürlich möchte sie, dass Papa sich um sie kümmert, allerdings muss er arbeiten und benötigt Ruhe. So ermahnt er Hedda immer wieder, nicht so laut zu sein.

Der Text ist altersgerecht kurz gehalten und für die Altersgruppe ab 3 oder 4 Jahren gut verständlich. Es bietet sich an, dass man mit dem Kind über das Gelesene spricht. Sehr schön finde ich auch das Ende. Hedda und Papa kuscheln sich gemütlich ins Bett und so kann leise sein auch schön sein. Thematisch geht es auch um Rücksichtnahme und um Wut. Und natürlich ist das „alleine spielen“ ein Thema, welches jedes Kind beschäftigt.

Mein Lieblingszitat möchte ich euch nicht vorenthalten: „Lautes Lachen – das ist das schönste Geräusch der Welt, findet zumindest Hedda.“

Ich (als erwachsene Leserin) habe mir Gedanken gemacht, warum die Mama im Buch nicht auftaucht? Eventuell ist der Papa alleinerziehend? Einen kleinen Hinweis hätte ich gut gefunden.

Fazit: Ein wunderschönes Bilderbuch, welches sehr farbenfroh illustriert ist und viel Lebensfreude ausstrahlt. Zugleich ist im Text auch eine schöne Botschaft. Gerne empfehle ich dieses Vorlesebuch weiter.

Veröffentlicht am 05.04.2025

fesselnd, actionreich und voller Spannung

Der Virus
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Der Virus“ ist bereits Band 5 der Sara Konrad-Thrillerreihe von Marley Alexis Owen. Für mich war es der Einstieg in die Reihe. Auch wenn ich mir manchmal ein wenig mehr Vorkenntnisse über Sara gewünscht ...

Der Virus“ ist bereits Band 5 der Sara Konrad-Thrillerreihe von Marley Alexis Owen. Für mich war es der Einstieg in die Reihe. Auch wenn ich mir manchmal ein wenig mehr Vorkenntnisse über Sara gewünscht hätte, so ist mir der Einstieg doch leichtgefallen.

Diesmal ist Sara persönlich betroffen, denn ihr Schwager ist verschwunden. Er ist ITler in einer Pharmafirma und steht unter dem Verdacht der Erpressung. Gemeinsam mit der Geheimorganisation Sisterhood macht sich Sarah auf, um den Fall zu klären und seine Unschuld zu beweisen. Dafür muss Sara bis in den Dschungel Kambodschas reisen. Dabei stößt sie auf Internet-Kriminalität und einiges andere. Lasst euch überraschen.

Sara ist eine starke Frau und eine tolle Protagonistin. Schön fand ich es, dass es ein wenig ins Persönliche ging, und der Zwiespalt zwischen Beruf und Privatleben bei ihr dargestellt wurde. In Saras Job und mit ihren vielen Reisen ist es besonders schwer ein Familienleben zu haben. Dies hat dazu beigetragen, dass diese starke Frau für mich ein wenig greifbarer und authentischer wurde. Ich habe es bereut, sie nicht schon aus den Vorgängern zu kennen.

Der Thriller beginnt direkt schon spannend und schnell taucht die erste Leiche auf. Rasant fliegt man über die Seiten und kann die Auflösung nicht vorhersehen. Teilweise gibt es auch actionreiche Szenen. Auch wenn ich nicht so der Actionfan bin, so hat es hier gut gepasst und es hielt sich im Rahmen.

Die wechselnden Blickwinkel, aus denen berichtet wird, haben mir gut gefallen und haben den Spannungsbogen hochgehalten.

Der Thriller ist von der Handlung her gut durchdacht und in sich schlüssig. Es geht um ernste und reale Themen und das aktuelle Thema Cyberkriminalität spielt ebenfalls eine Rolle.

Fazit: Ein fesselnder Thriller, actionreich und spannend, der sich gut liest und Lust auf mehr von Sara Konrad macht!

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Veröffentlicht am 26.03.2025

große Empfehlung

Indisch vegetarisch
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Ich liebe die indische Küche und habe schon etwas Erfahrung beim Kochen indischer Gerichte. Trotzdem hat mich das Buch „Indisch Vegetarisch“ von Tanja Dusy regelrecht angelockt. Es ...

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Ich liebe die indische Küche und habe schon etwas Erfahrung beim Kochen indischer Gerichte. Trotzdem hat mich das Buch „Indisch Vegetarisch“ von Tanja Dusy regelrecht angelockt. Es ist untertitelt mit „85 aromenreiche Gerichte in 30 Minuten“. Das Buch ist in gebundener Form im EMF-Verlag erschienen. Die Autorin ist keine Inderin, aber sie war lange Zeit in Indien und hat dort die indische Küche kennen und lieben gelernt.

Untergliedert ist das Buch in die 3 Kapitel „Snacks & Streetfood“, „Reis, Hülsenfrüchte & mehr“, sowie Dips & kleine Extras. Insgesamt sind 85 Rezepte enthalten. Sie erstrecken sich jeweils über eine Doppelseite. Auf der einen Seite ist das Rezept schön übersichtlich abgedruckt und auf der gegenüberliegenden Seite ist immer ein passendes Foto dazu. Allein die Fotos lassen einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Ich habe einiges an Rezepten ausprobiert und bin begeistert. Die Rezepte lassen sich wirklich schnell und einfach nachkochen und schmecken absolut köstlich. Mein bisheriger Favorit sind die Zucchini in Joghurtsauce, die ihr auf dem ersten Foto seht. Aber auch die Zwiebelpakoras sind sehr lecker, sowie das cremige Gemüsekorma. Der Zitronenreis macht süchtig. Auch das Eier-Kartoffel-Curry hat mich auch positiv überrascht. Das Gurken-Raita habe ich natürlich auch gemacht und das wird es bei mir vermutlich künftig fast jede Woche geben. Ich liebe es!

Es sind auch Chutney-Rezepte und Salat-Rezepte enthalten. Aber so weit bin ich noch nicht gekommen. Mango-Lassi habe ich zum ersten Mal selbst gemacht.

Ich wünschte ich könnte ein wenig von dem köstlichen Aroma mit meiner Rezension mitschicken! Aber vielleicht habe ich euch ja auch so Appetit gemacht. Wirklich ein tolles indisches Kochbuch. Die Rezepte sind wirklich schnell nachzukochen. Besonders hervorheben möchte ich noch die schöne Gestaltung des Buches und die wunderbaren Fotos. Große Empfehlung von mir!