Band
der Reihe "GU Magic Cooking"
- Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Ersterscheinung: 27.04.2022
- ISBN: 9783833884900
Kräuterküche
Sie geben jedem Gericht das gewisse Etwas und in diesem Kräuter Kochbuch stehen sie im Mittelpunkt: Dill, Petersilie, Rosmarin und allerhand weitere Garten- und Küchenkräuter. Autorin Antje de Vries zeigt, wie echtes Flavour Pairing und köstliche Feierabendgerichte mit frischen Kräutern gelingen.
Das erwartet Sie:
- Vegane, vegetarische und omnivore Rezepte mit Kräutern
- Würzgeheimnisse des Basilikums
- Tipps zum Einsatz von Kräutern
- Einblicke ins Thema Flavour Pairing
Kreative Gerichte leben von der Kombination der Zutaten – dies gelingt besonders mit frischen, grünen Kräutern und Gewürzen. Dabei muss es nicht kompliziert sein. Probieren Sie doch mal diese außergewöhnlichen, aber leicht zu kochenden Mahlzeiten:
- Kürbis-Dill-Strudel mit Joghurt
- Minz-Falafel mit Rotkohl-Granatapfel-Salat
- Hafer-Linsen-Buletten mit Sellerie-Miso-Püree
Das erwartet Sie:
- Vegane, vegetarische und omnivore Rezepte mit Kräutern
- Würzgeheimnisse des Basilikums
- Tipps zum Einsatz von Kräutern
- Einblicke ins Thema Flavour Pairing
Kreative Gerichte leben von der Kombination der Zutaten – dies gelingt besonders mit frischen, grünen Kräutern und Gewürzen. Dabei muss es nicht kompliziert sein. Probieren Sie doch mal diese außergewöhnlichen, aber leicht zu kochenden Mahlzeiten:
- Kürbis-Dill-Strudel mit Joghurt
- Minz-Falafel mit Rotkohl-Granatapfel-Salat
- Hafer-Linsen-Buletten mit Sellerie-Miso-Püree
Weitere Formate
- Hardcover 14,99 €
Meinungen aus der Lesejury
Es sind noch keine Einträge vorhanden.