Cover-Bild Low Carb für Faule
Band der Reihe "GU Low Carb"
7,50
inkl. MwSt
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 144
  • Ersterscheinung: 05.09.2015
  • ISBN: 9783833846632
Martin Kintrup

Low Carb für Faule

So geht erfolgreich abnehmen schnell und leicht!

Alltagsstress macht dick. Wer hat schon Zeit und Lust, neben der Arbeit noch groß zu kochen? Der Hunger ist aber trotzdem da, und so locken uns jeden Tag aufs Neue die Kohlenhydrat-Fallen: Auf dem Weg zur Arbeit fällt der Blick auf süße Teilchen vom Bäcker, mittags in der Kantine rufen die Pommes laut „Hallo!“, und nach einem langen Arbeitstag, wenn uns nach etwas Leckerem zum Sattwerden ist, kommt uns der Gedanke, dafür jetzt lange am Herd zu stehen, ziemlich frustrierend vor. Also doch lieber schnell die Tiefkühlpizza ins Rohr geschoben! Das Dumme daran ist nur, dass unser Blutzuckerspiegel dadurch sofort in die Höhe schnellt – und bald danach wieder rapide absinkt. Die Folge ist Heißhunger. Und schon wird die Tüte mit den Chips aufgerissen, und das Hüftgold lacht sich ins Fäustchen! Mit diesem Teufelskreis macht Low Carb für Faule von GU jetzt endgültig Schluss – und das sogar ganz easy und bequem!

Kalorienarme Rezepte ohne Aufwand: Low Carb für Faule schlägt dem Alltagsstress ein Schnippchen und lädt mit einfachen Rezepten für schnelle Gerichte mit wenig Kohlenhydraten zum Schlank- und Glücklichwerden ein. Zum schnell Abnehmen ist Low Carb bei uns ja schon länger im Trend. Es ist einfach der beste Weg zum gesunden Wohlfühlgewicht! Noch besser ist aber, dass kochen fast ohne Kohlenhydrate jetzt auch ganz bequem und schnell geht! Mit Low Carb für Faule fängt das schon beim Einkaufen an: Alle Zutaten für die Low Carb Rezepte gibt’s im Drogerie- und Supermarkt. Und die leichten, ideenreichen Gerichte sind allesamt absolut alltagstauglich und garantieren gesunde Ernährung ohne Aufwand. Vom Low Carb Frühstück über rasche Snacks und Salate, schnelle Mittag- und Abendgerichte bis hin zu Low Sweets, die sich nicht auf die Hüften legen, reicht die Rezeptpalette für gesundes Abnehmen:

  • Flottes Frühstück: z. B. Himbeer-Frappé, Geröstetes Low Carb Müsli, Schoko-Tonkabohnen-Quark, selbstgebackenes knuspriges Low Carb-Brot …
  • Rasche Snacks & Salate: z. B. Würzige Tofubällchen mit Vindaloo-Currypaste, Veggie-Döner-Teller, Avocado-Salat mit Garnelen, Zucchini-Schinken-Röllchen, Grünkohl-Chips, Marokko-Salat mit Hähnchen …
  • Take-Away-Mittagessen: z. B. Greek Sandwiches, Ceasar-Schicht-Salat im Glas, Gelbes Fischcurry, Kürbis-Papaya-Suppe …
  • Warme Abendessen: z. B. Chililachs mit Spargel, Zitronenhähnchen mit Spinat, Halloumi-Puffer, Garnelen mit Paprika-Apfel-Salsa …
  • Low Sweets: z. B. Kokos-Käsekuchen, Zwetschgen-Crumble, Gewürzjoghurt mit Orangen, Avocado-Bananen-Eis …

Schnell abnehmen hoch vier: Martin Kintrup, der bei GU unter anderem auch den Erfolgstitel Vegan für Faule veröffentlicht hat, weiß als vielbeschäftigter Kochbuchautor aus eigener Erfahrung, wie sich gesunde Ernährung und kalorienarme Rezepte mit Genuss in den Alltag integrieren lassen. Deshalb hat er für Low Carb für Faule vier Low-Carb-Tagespläne für jede Jahreszeit entwickelt. Wir sehen gleich auf den ersten Blick, welche Rezepte im Frühling und Sommer, Herbst oder Winter am besten schmecken und können damit gleich an vier Tagen hintereinander mit dem erfolgreich abnehmen beginnen. Mit diesen Tagesplänen nimmt er uns die Frage, was koche ich heute, ganz bequem ab! Und das Beste: Vom Low Carb Frühstück bis zum Abendessen sind alle Gerichte perfekt auf den Arbeitsalltag zugeschnitten. So bequem und schnell haben wir überflüssige Pfunde noch nie purzeln lassen!

Low Carb für Faule auf einen Blick:

  • Satt, schlank und glücklich: mit den kalorienarmen Low-Carb-Rezepten geht Abnehmen schnell und ohne Aufwand.
  • Jeden Tag schnell abnehmen mit Low Carb! Ideenreiche, leichte und schnelle Rezepte, die im Handumdrehen gelingen: Vom gesunden Low Carb Frühstück über rasch vorbereitete Snacks & Salate und schnelle Mittagessen Rezepte fürs Büro, bis hin zu warmen Abendgerichten und köstlichen Low Sweets, die sich garantiert nicht auf die Hüften legen!
  • Faulsein fängt beim Einkauf an: Alle Zutaten und Lebensmittel ohne Kohlenhydrate gibt’s bequem im Drogerie- und Supermarkt.
  • Von GU-Erfolgsautor Martin Kintrup (Vegetarisch für Faule; Vegan vom Feinsten).

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Lesejury-Facts

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 13.06.2021

Low Carb – ganz easy, ganz fix, ganz faul

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》INHALT:

Sich wohl fühlen und dabei auch noch abnehmen oder einfach schlank bleiben…wer will das nicht! Mit den schnellen Rezepten, Tipps & Tricks in diesem Buch geht das ganz bequem. Ob flottes Frühstück ...

》INHALT:

Sich wohl fühlen und dabei auch noch abnehmen oder einfach schlank bleiben…wer will das nicht! Mit den schnellen Rezepten, Tipps & Tricks in diesem Buch geht das ganz bequem. Ob flottes Frühstück , Take-away-Mittagessen oder entspanntes Abendessen: Die Low-Carb-Küche auf die lässige Art überrascht täglich neu und schmeckt einfach wunderbar.



》EIGENE MEINUNG:

Die Gestaltung des Buches ist GU-typisch sehr ansprechend – sowohl im Inneren als auch von außen.

Das Buch startet mit einem ausführlichen und sehr klar strukturierten Inhaltsverzeichnis und einer sehr kurzen Einführung in das Thema „no carb“ (Lebensmittel und Zucker):

Flottes Frühstück
Rasche Snacks & Salate
Take-Away-Mittagessen
Warme Abendessen
Low Sweets

Vor den einzelnen Kapiteln werden nochmals Low Carb-Lebensmittel vorgestellt. Unter der Vielfalt der vorgestellten Rezepte fand ich so einige interessant, egal ob Salate, Suppen, Pfannengerichte, Nachspeisen, Getränke – beispielsweise Spitzkohlsalat mit Halloumi, Kürbis-Papaya-Suppe oder Ziegenfrischkäseeis mit Feigen. Die Gerichte sind stets bebildert und enthalten Titel, Mengenangaben, Zutatenliste, Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien und Nährstoffen sowie eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung. Vegane oder vegetarische Rezepte werden nicht extra gekennzeichnet, dafür gibt es zu einigen Rezepten kleine Tipps. Inhaltlich wird das Thema Abnehmen nicht ausführlich thematisiert.

Den Abschluss bilden bereits zusammengestellte Tagespläne, jeweils für eine Person. Diese enthalten zu jeder Jahreszeit vier Ideen zur Verpflegung über den Tag hinweg mit Kalorienangaben und der Seitenzahl im Buch, unter der die einzelnen Rezepte zu finden sind. Abschließend gibt es ein Register und eine Einkaufsliste, mit der ich weniger anzufangen wusste.



…für Faule-Reihe:

Vegan
Vegetarisch
Kochen
Backen



》FAZIT:

Schön gestaltetes und sehr gut strukturiertes Kochbuch mit vielen interessanten Rezeptideen!

  • Einzelne Kategorien
  • Cover
Veröffentlicht am 02.06.2018

Lecker und schnell aber nicht besonders originell

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Jeder muss wissen, wie er sich ernähren möchte und mit Low Carb geht es mir einfach besser. Ich habe sehr viel durch diese Methode abgenommen. Ich esse mittlerweile wieder Kohlenhydrate in geringen Dosen, ...

Jeder muss wissen, wie er sich ernähren möchte und mit Low Carb geht es mir einfach besser. Ich habe sehr viel durch diese Methode abgenommen. Ich esse mittlerweile wieder Kohlenhydrate in geringen Dosen, ab und an mal mehr mal weniger und nehme dennoch ab :) Daher, denkt einfach ein bisschen nach und probiert es aus! Ich finde dieses Buch als Unterstützung klasse und kann es sehr gut für meine Küche nutzen :)

Veröffentlicht am 22.09.2016

Und wieder ein Kochbuch, was die Welt ändern soll..

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Als Ernährungswissenschaftlerin sehe ich die ganzen Diät- und Ernährungshinweise als völlig überflüssig an. Die Menschen benötigen eine Ernährungsweise, die sie ihr gesamtes Leben durchziehen können. Das ...

Als Ernährungswissenschaftlerin sehe ich die ganzen Diät- und Ernährungshinweise als völlig überflüssig an. Die Menschen benötigen eine Ernährungsweise, die sie ihr gesamtes Leben durchziehen können. Das wird mit Verboten und eingeschränktem Lebensmittelkonsum niemals funktionieren. Gerade die schädliche Eiweißdosierung ist dabei hinderlich: Auf viele Jahre kann diese überdimensionierte Zufuhr nierenschädigend wirken. Warum wird das nicht erwähnt?
Ansonsten ist es einfach ein weiteres Kochbuch. Wunderschöne Bilder, dafür gibt es schließlich die Foodstylisten, reihen sich aneinander. Der Text ist unglaublich einfach gehalten, man soll ja auch nicht lesen sondern kaufen. Einfache und schnelle Rezepte, die vielleicht nicht unbedingt die hohe Kochkunst erfordern, ob es aber so unbedingt glücklich macht, sei abzuwarten.
Ich kann es nicht empfehlen. Leider sticht es sonst auch nicht mit Originalität heraus.