Im Kosmos Verlag erscheint "Vogel entdeckt - Herz verloren" von Antonia Coenen und Philipp Juranek.

Die Hobby-Ornithologen und Podcaster Antonia und Philipp unterhalten seit März 2020 den Podcast "Gut zu Vögeln" und stellen in diesem Buch mit persönlichen Beobachtungen und wissensreichen Fakten verschiedene Vogelarten vor. Sie zeigen, wie interessant und naturverbunden Birding sein kann.

Die Ornithologen Antonia und Philipp sind begeisterte Vogelfreunde und möchten auch andere Menschen dafür sensibilisieren. Sie stellen 14 Vogelarten vor und zeigen, wie man sie beobachtet und schützt. Ganz nebenbei sorgen ihre persönlichen Birding-Erlebnisse für unterhaltsame und neugierig machende Eindrücke, die man gerne selbst erleben möchte.

Als Vogelfreundin geht mir bei den schönen Tieraufnahmen das Herz auf und obwohl ich schon einiges über die gefiederten Freunde weiß, konnte ich noch einiges dazulernen. Die lehrreichen Texte über Vogelbeobachtungen und Infos zu den Arten sind leicht und unterhaltsam zu lesen und stellen auch den Vogelschutz in den Mittelpunkt. In unseren Städten und in der Landwirtschaft gibt es längst nicht mehr viele Lebensmöglichkeiten für manche Vogelarten. Der Ortolan ist einer der Lieblinge der Autoren und sie beschreiben die Schwierigkeiten, unter denen diese Vogelart dem Aussterben ausgesetzt ist. Und in diesem Buch wird deutlich, dass man sich für den Erhalt der Natur einsetzen sollte, um die Schönheit der Natur zu erhalten.

Vorgestellt werden unterschiedliche Vogelarten, die entweder heimisch sind oder als Zugvögel bei uns Station machen. Diese Vögel werden im Buch gezeigt: Ortolan, Spatz, Kranich, Schwalbe, Stieglitz, Nachtigall, Albatross, Feldlerche, Sittich, Pirol, Amsel, Stockente, Dohle und Meise.

Dieses Buch weckt durch die persönlichen Annekdoten und schön zu lesenden Vogelbeobachtungen Interesse für eigenes Birding und für den Bau von Nistkästen und Bruthilfen. Fallen diese Brutmöglichkeiten noch mehr weg, wird es bald still in unserer Heimat. Auch die Landwirtschaft muss umdenken und von ihren großen Nutzungsflächen ausreichende Knicks und Strauchhecken einbinden, die den Tieren Unterschlupf, Brutmöglichkeit und hinreichenden Schutz bieten.

Das Einzige, was ich kritisiere, ist die sehr kleine und ermüdend zu lesende Schrift vieler Textzeilen, dagegen sind andere Texte echt übergroß. Da hätte man ein angenehmes Mittelmaß finden können.


Ein interessantes und überzeugendes Buchprojekt, dem man die Liebe zur Vogelwelt und das Engagement für den Vogelschutz anmerkt. Auch die interessanten Podcasts sind empfehlenswert.

"Ayurveda für zuhause" ist der Erhährungsratgeber von Andreas Hollard, der bei Knaur Balance erscheint.

Wer sich richtig ernährt, erfüllt alle Voraussetzungen, um ein gesundes Leben zu führen. Denn ayurvedische Nahrung ist gesundheiterhaltend, weil sie den Stoffwechsel harmonisiert. Nimmt man Rücksicht auf die drei Konstitutionstypen (die Doshas vata, pitta, kapha) und balanciert sie mit der Nahrung aus, kann man das Wohlbefinden verbessern und bestenfalls sogar Krankheit heilen.



"Lass Deine Nahrung deine Medizin sein." Hippokrates

Zu Beginn werden die Grundlagen der Ayurvedischen Heilkunst umfassend und verständlich erklärt. Die Grundtypen der drei Doshas werden beschrieben und anhand eines ausführlichen Tests kann man den persönlichen Dosha-Typ bestimmen. Dort werden u.a. Körperbau, Gewicht, Haut, Appetit und Durst, Verdauung, Schlaf und auch mentale Eigenschaften sowie Gefühlsebene, Leitungsfähigkeit und Stimmungen näher betrachtet. Die Einordnung ergibt meistens Mischtypen mit einer Tendenz zu einem einzelnen Dosha. Welche Konstitution die einzelnen Doshas besitzen, worauf sie empfindlich reagieren und wie man mit der Ernährung ausgleichen kann, wird ausführlich erklärt.


Die Einstufung zu einem Dosha ist die Grundlage, die bei einer gesunden Ernährung und Lebensweise entsprechend beachtet werden sollte. In einem ausführlichen, nach Jahreszeiten geordneten Rezeptteil werden die Doshas pro Rezept in ihrer Zubereitung und Zutatenliste unterschieden.

Mit speziellen Kuren wird auf die Energie der Jahreszeiten eingegange, im Frühjahr gibt es eine Detox-Kur und im Herbst eine Kur zur Stärkung des Immunsystems. Solche Kuren haben positive Effekte auf den Körper und machen fit.

Der Rezeptteil umfasst sechzig unterschiedliche Rezepte.

Im Frühjahr dienen einige Rezepte der Entschlackung und Entgiftung des Körpers. Es werden leichte Speisen mit anregenden Bitterstoffen empfohlen und es gibt eine Anleitung für eine Frühjahrskur.

Unterstützt wird der Körper durch eine Fußreflexzonenmassage, die ebenfalls vorgestellt wird.

Aber auch die seelische und geistige Ebene ist entscheidend für den Körper. Hierzu gibt es Vorschläge für Loslass-Rituale, in denen man sich über das Hier und Jetzt bewusst macht.

Im Rezeptteil folgen leichte Gerichte, die heimische Produkte einbinden, aber auf die entscheidenden Gewürze der indischen Küche nicht verzichten. Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer, Mungdal und Ghee sind Bestandteile, die immer wieder zum Einsatz kommen, die aber auch in gut sortierten Geschäften erhältlich sind.



Meine Frühjahrs-Favoriten sind:

Karottensuppe, Frischkäse-Wiesenkräuter-Aufstrich, Lachsforellenfilet in Bärlauch-Kurkuma-Sauce und Hirse-Bratlinge mit bitteren Blattsalatten.

An unterstützenden Getränken bieten sich je nach Dosha Leuchtendes Gold (Vata), Grüner Hans (Pitta) und Staudi-Drink (Kapha) an, die sehr appetitlich aussehen.

In den folgenden Kapiteln folgen Hinweise und Rezepte für die anderen Jahreszeiten.

Sommer: Ayurvedisch-bayrische Pfannkuchen, Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce, Saibling mit Kartoffelpüree, Hähnchen-Curry mit Zuckerschoten

Herbst: Birnenkompott, Basensuppe mit Dinkelnockerl-Einlage, Wurzel-Ofengemüse, Aprikosenchutney, Hühner-Kraftsuppe. Kürbis-Safran-Suppe

Winter: Süßkartoffelsuppe, Wintereintopf mit Rindfleisch, Buntes Spinatgemüse, Lamm-Gulasch, Heimisches Schwarze-Linsen-Gericht, Ayurvedischer Winterapfel

Die Rezepte bieten neue Ideen, die ich ausprobieren werde. Häufig werden Gewürze angeröstet oder erwärmt, damit sie ihre volle Wirkung entfalten können. Das ist etwas ungewohnt für mich.

Nach dem Rezeptteil folgen Übersichten für Gewürze und Kräuter, sowie für Obst und Gemüse, die auf die Doshas eingehen. Die Schrift auf diesen Seiten ist etwas sehr klein gedruckt, das muss ich bemängeln.

Ein übersichtliches Rezeptregister schliesst mit einem Dankeswort des Autors das Buch ab.


Vielseitige, regionale Rezepte, die auf die jahreszeitliche Veränderung des Körpers eingehen und deren Doshas eingehen. Für alle, die mit schmackhaften Gerichten ihrer Gesundheit etwas Gutes tun möchten. So geht Wohlbefinden im Einklang mit der Natur!

Im Penguin Junior Verlag erscheint in der "Komm-mit-nach-Draußen!-Reihe" das Pappbilderbuch "Tiere am Meer" für Kinder ab zwei Jahren. Die Illustrationen stammen von Anne-Kathrin Behl und die Texte von Susanne Schiefelbein.

Der Lebensraum Meer beherbergt viele verschiedene Tiere und deshalb ist immer viel los! Da schwimmen Robben, Fische und Schildkrörten, die Delfine springen vor Freude in die Luft und die Krebse suchen in den Felsen nach Nahrung. Kennst du diese Tiere?

Komm mit zum Meer und entdecke, was die Tiere alles können!

Das Buch enthält verschiedene Spieleffekte durch Klappen und Schieber, die sich leicht bewegen lassen und damit die Tiere in Bewegung versetzen. Man kann damit den Delfin in die Luft springen oder die Papageientaucher winken lassen.


Die kurz gehaltenen Texte reimen sich und enthalten einige Informationen über die Meeresbewohner und ihre Lebensgewohnheiten. Die Schiebeeffekte werden von kleinen Kindern gerne genutzt und spielerisch lernen sie durch die Reime. Auf den bunt illustrierten Seiten gibt es noch andere Tiere und kleine Details zu entdecken, sodaß das Buch nie langweilig wird. Das animiert Kinder zum Sprechen. Such doch mal die Qualle oder den Seestern! Du findest sie ganz bestimmt!



Dieses fröhlich bunte Bilderbuch zeigt Meerestiere und verbindet Spielspaß mit Lerneffekt! Es bietet sich als kleines Geschenk im Osternest an und wird durch die tollen Spieleffekte sicher bald zum Lieblingsbuch!

Im Penguin Junior Verlag erscheint das Pappbilderbuch "Zahlen" von Roald Dahl für Kinder ab 2 Jahren. Die Illustrationen stammen von Quentin Blake.

In diesem Pappbilderbuch werden die Zahlen von 1 bis 10 vorgestellt, erst erscheint ein Kind, dann folgt das zweite, bis am Ende 10 Kinder versammelt sind. Sie spielen und rennen, fahren Karussel und haben gemeinsam viel Spaß. Aber Achtung: Das riesengroße Krokodil ist auf jeder Seite dabei, es versteckt sich und beobachtet die Kinder! Könnt Ihr es entdecken?

Dieses fröhlich bunte Buch von Roald Dahl besteht aus stabiler Pappe und eignet sich deshalb auch schon für kleine Kinderhände. Es richtet sich an Kinder ab zwei Jahren und lädt dazu ein, die Zahlen zu lernen. Die Motive zeigen Kinder bei verschiedenen Spielen und stellen so den Kleinsten etwas Bekanntes aus ihrem eigenen Lebensumfeld vor. Das animiert zum Sprechen und die Anzahl der Kinder lässt sich gut erkennen und zählen. Die Illustrationen sind witzig gemacht, denn sie zeigen unterschiedliche Verstecke des Krokodils, was für Kinder ein lustiger Entdeckungsspaß bedeutet. Und auch der Purzel-Baumvogel ist wieder mit dabei. Am Ende des Buches gibt es noch eine große aufklappbare Seite, hinter der sich das Krokodil in voller Länge verbirgt.


Was für ein witziges Bilderbuch und mit den lauernden Krokodil so spannend gemacht. Durch die bunten Farben und Motive werden Kinder zum Sprechen und Zählen ermuntert, sie erkennen die Gefahr durch das Krokodil und können es auf den Seiten in seinen besonderen Verstecken entdecken. Das sorgt für lustige Unterhaltung und der Lerneffekt des Zählens und Sprechens erfolgt ganz spielerisch nebenbei.

Ob die Kinder Angst vor dem Krokodil haben werden, hängt ganz davon ab, wie die Erwachsenen sich dazu äußern. Man sollte keine Ängste schüren und bewusst sensibel damit umgehen.


Dieses fröhlich bunte Bilderbuch lässt Kinder spielerisch die Zahlen von 1 bis 10 entdecken und ermuntert sie, sich über das Gesehene zu unterhalten.

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Bei dtv junior erscheint mit "Holly Himmelblau – Der Prinzessinnenraub" der dritte Band der Holly Himmelblau-Reihe von Antje Szillat. Die Illustrationen stammen von Jan Birck.

Die Zwerge des Nachtschattenwaldes sind aus dem Häuschen und behaupten, dass ihre Prinzessin verschwunden ist. Aber im Wald weiß ja jeder, dass die Zwerge oft übertreiben und flunkern. Als aber bekannt wird, dass im Wald nicht mehr gehext werden darf, sieht die Sache schon anderes aus. Und die Prinzessin Fentoscha ist ja auch wirklich nirgends zu sehen. Für Holly und ihre Freunde ist es selbstverständlich ihre Pflicht, den geliebten Zauberwald zu retten. Aber wie…?

Endlich weiß Hollys Familie von ihrer Freundin Isa und duldet die Nicht-Magierin im Wald. Sie ist überall beliebt und verbringt deshalb auch mit Joshi und Kralle Zeit, das findet Holly gar nicht gut. Doch mit der Zeit lernt sie, dass ihre Eifersucht völlig unbegründet ist und es auch schön sein kann, wenn man etwas teilen kann. Die Aufregung wächst, als die Zwerge überall das Verschwinden der Prinzessin beklagen und es steht für die Freunde Holly, Isa, Kralle und Joshi fest, dass sie Fentoscha finden müssen. Die Suche hat es in sich, denn einige Magier verheimlichen etwas und auch Hollys Eltern sind beteiligt.

Die Mischung aus locker-lustigem Erzählstil, abenteuerlicher Suche und die herrlich fantasievollen Figuren bringt alles mit, um Kinder gut zu unterhalten. Die Suche nach Fentoscha ist nur der Anfang, denn die Oberhexen und Magier berichten, dass der gesamte Wald von einem Fluch belegt wurde. Deshalb darf nun auch nicht mehr gezaubert werden. Höcksel-Stöcksel! Jetzt hat Holly aber ein Problem und muss sich etwas überlegen, wie sie die Prinzessin finden kann. Wie gut, dass sie sich auf ihre Nicht-Magier Freundin Isa und auf Joshi und Kralle verlassen kann.

Diese Geschichte eignet sich durch die große Schrift zum Selberlesen für Kinder ab acht Jahren, die Texte sind aber auch für kleinere Kinder schon gut verständlich. Dank der besonderen, etwas schrägen Illustrationen kann man sich die unterschiedlichen magischen Bewohner des Nachtschattenwalds gut vorstellen.

Eine spannende Geschichte, die mit der abenteuerlichen Suche gut unterhält und außerdem zeigt, wie wichtig es ist, dass man sich auf Freunde verlassen kann.