Heinz ist nach der Lehre mit dem Fahrrad los.. und kam erst nach Jahrzehnten wieder.
Der Norddeutsche ist eine Legende, ich habe schon viel von ihm gelesen und war gespannt auf seine Geschichte..

Das Cover ist toll, es zeigt dem Leser direkt, worum es hier geht: um Freiheit, um Abenteuer und um einen Menschen, der sich diesen Traum selbst ermöglicht. Auch im Verlauf des Buches zeigt Heinz seine tollen Privataufnahmen. Besonders gefallen haben mir die Portaits.

Inhaltlich sind meine Vorstellungen und der Inhalt aber leider komplett auseinandergedriftet.
Erwartet hatte ich eine chronologisch und persönlich erzählte Reise. Tatsächlich ist es relativ ungeordnet, wie es halt so kommt. Für die lesenden Fans halte ich es aber für konfuser.
Da hätte ich mir eine (andere) Gliederung gewünscht.
Heinz hat zwar selbst viel erzählt, es wird aber als Interview-Form wiedergegeben. Das finde ich super schade, weil es meinen Lesefluss und damit verbunden auch mein Interesse geschmälert hat.
Besonders gestört hat mich das Interview mit diesem Dennis, denn es kam mir so vor, als drängele der sich in den Vordergrund und harmonisch fand ich die Unterhaltung der beiden auch nicht.


Heinz war zur richtigen Zeit an den richtigen Orten, als Freiheit noch frei bedeutete und Abenteuer abenteuerlich war, das ist toll zu sehen. Die Fotos werde ich weiterhin gerne anschauen, doch von dem Buch bin ich leider nicht überzeugt.

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Der Körper brennt“ ist in elf Oberkategorien aufgeteilt, z.B. "Die Genesis des Überflusses", "Stille Feuer erkennen" oder "Wenn Nahrung krank macht".
Es verspricht, das komplexe Thema der stillen Entzündungen verständlich aufzubereiten.

Inhaltlich spricht es alles an, von A wie anti aging bis Z wie Zucker. Anzeichen, Prävention, Ernährungshinweise, aber man findet sie eher zufällig zwischen all den wissenschaftlichen Berichten (Oder man blättert einfach auf die letzte Seite des Buches).

Die Sprache ist ziemlich kompliziert. Wer kein Medizinstudium absolviert hat, muss viele Absätze mehrfach lesen.

Die Seiten sind zudem sehr überladen und machen es für uns Laien nicht leichter, das ohnehin anspruchsvolle Thema zu verfolgen. Die praktischen Tipps gehen im Fachjargon unter. Man wünscht sich einfache Faustregeln statt komplizierter Abhandlungen.

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Die Unterwegs-Logbücher finde ich richtig gut! Zwei habe ich zuhause und min. Eins habe ich verschenkt.
Dieses hier hat mir tatsächlich am wenigsten gefallen.
Ich mag überhaupt keine Tagebücher.
Klingt jetzt seltsam, aber es ist sehr klassisch am Tagebuch gehalten.
So etwas ist mir zu alltäglich und routiniert. Jede Seite für 52 Wochen ist gleich.
Für viele wird das bestimmt genau das richtige sein, aber für mich nicht.

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Easy morning ist ein toll illustriertes Hardcover zum Thema Frühstück und Brunch. Es enthält viele Fotos zur besseren Veranschaulichung.

Texte dazu haben immer unterschiedliche Farben und Schriftgrößen, die Seiten wirken aber nie überladen.

Ich denke eben wie das Frühstück als imperfekt beschrieben wird, soll auch hier alles bunt und durcheinander sein, dafür voll mit Liebe und Freude.

Zum Kochen finde ich ungeschützte Kartonage aber er unpraktisch, da sie schnell vollgekleckert wird. Bei einem stolzen Preis von knapp 27 Euro ärgert das einen dann sehr.

Das Inhaltsverzeichnis besteht nach einem Vorwort aus sechs Gliederungen die da wären:

Basics, Getränke, Brot und Gebäck, für jeden Tag, sharing/ Brunch, Frühstücksrezepte aus aller Welt und ein Anhang.

Es mag persönlicher Geschmack sein, aber die Eingliederung der Rezepte habe ich nicht durchschaut. Verwirrend fand ich auch im Anhang das alphabetische Rezeptregister sowie das Register nach Jahreszeiten, der Motto-Brunch und der Gartenglück Brunch.



Ausprobieren werde ich auf jeden Fall einige Backrezepte aus Brot & Gebäck. Das wirkt hier ganz easy! Natürlich kennt man schon viele Rezepte wie pancakes, porridge.

Ich würde ein paar Rezepte eher abends servieren.

Dennoch gibt es auch Neues bzw. "altes" aber mal neu angerichtet oder kombiniert.

Richtig umgehauen hat mich keines der Rezepte. Wer 5 Tage vorher mit Vorbereitungen anfängt, hat einen easy morning.

Das Buch ist ein vegetarisches Kochbuch!

Das hat mich sehr enttäuscht, auch wenn ich selbst kaum noch Fleisch esse, vermisse ich es in den Büchern. Insbesondere, wenn es nicht deklariert ist. Heutzutage ist alles vegetarisch, selbst ein British Breakfast (S. 163) wird hier vegetarisch zweckentfremdet.

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Zwei junge Frauen namens Elsa und Gerda kommen vor rund 80 Jahren in Island an. Dort wollen sie nach dem Krieg einen Neuanfang wagen und kommen bei Familien unter. Die Protagonistin Elsa spricht nicht und fügt sich auch so nicht richtig in die nachsichtige Familie mit ein. Im schlimmsten Falle muss sie zurück nach Deutschland. Oder geht sie mit einem der Söhne nach Amerika?

Ich wusste nichts von diesen mutigen Frauen in der Nachkriegszeit, gut es waren auch nur rund 500. Aber dennoch finde ich es so toll und wichtig, dass dieses Stück Geschichte nicht verloren geht. Die Autorin lässt ein Stück wahre Begebenheit einfließen in eine fiktive Geschichte.

Es ist eine ganz eigene Welt hier, denn die Autorin hat einen einzigartigen, bildhaften und melancholischen Schreibstil.

Ich würde auch direkt auf einen Dampfer steigen und ich wäre froh, die Schafe in der menschenfreien Natur heimzuholen.

Ich hätte mir weniger Düsternis am Ende gewünscht und dafür eine Elsa, die mehr ankommt. Die mehr aus sich herauskommt, weil sie ja mit der Zeit vieles aufarbeitet und die Vertrauen schaffen könnte mit der neuen Familie, die ja offensichtlich aus gutherzigen Menschen besteht. Die sich mit der Familie besser versteht, weil es alle wollen und nicht aus Nachsicht der Mutter o.ä.

Niemand spricht dort mal über das was sie jeweils erlebt haben. Man braucht keine fließenden Sprachkenntnisse dazu. Aber es hätte den Lesenden die Charaktere nähergebracht und mal etwas Wärme verströmt..

Tatsächlich hat mir diese seltsame Protagonistin etwas die Geschichte versaut.

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