Anne Barns Roman Der Geschmack von Sommer und Karamell spielt auf Amrum und erscheint im Rowohlt Verlag.

Die Illustratorin Ella begleitet ihre Oma Henny nach Amrum, wo sie in ihrer Jugend eine schöne Zeit verbracht hat. Nachdem Ellas beste Freundin den Kontakt abgebrochen hat, fehlt es ihr an Ideen für ihre Zeichnungen. Da ist ein Ortswechsel sicher genau das Richtige. Henny hat ein kleines Haus hinter den Dünen gemietet und erzählt Ella aus ihrer Vergangenheit. Es geht um eine unzertrennliche Frauenfreundschaft, um die erste Liebe und jede Menge leckerer Friesenwaffeln. Ella genießt die Zeit auf der Insel und fühlt sich plötzlich wieder frei und voller Lebensfreude. Das könnte auch an dem wortkargen Vogelkundler Jonte liegen, der ihr immer wieder über den Weg läuft.

Die Geschichte erzählt von Ellas und Hennys Urlaub auf Amrum, begleitet von Wind und Wellen, von Inseldialekt und Traditionen und von Liebe und Trauer. Man kann wunderschön in die Erzählung versinken und erfährt in Rückblenden mehr über Hennys Jugend und ihre Zeit auf der Insel. Die Charaktere werden alle liebenswert, lebendig und nahbar dargestellt und so werden sie beim Lesen zu Menschen, die man schon länger zu kennen scheint.

Vor der bildhaft beschriebenen Kulisse von Dünen, Vogelgezwitscher und Meeresbrise können nicht nur Ella und ihre Oma entspannen, auch bei mir sprang beim Lesen der Wohlfühlmodus an und ich fühlte mich im Urlaubsmodus und hatte eine wunderschöne Lesezeit. Die Themen bezieht Anne Barns aus dem wahren Leben, es geht um die Liebe, um Freundschaft, alte Geheimnisse und Erinnerungen an die Vergangenheit. Auch auf alten Beziehungen kann man neu aufbauen.

Anne Barns unvergleichlich schöner und bildhafter Erzählstil kommt auch in diesem Roman wieder zum Tragen. Sie beschreibt die Landschaft, das Meer und die Charaktere so authentisch und liebenswert, dass man sich in die Geschichte hineinfühlt und sie einfach im Wohlfühlmodus weglesen kann. Ella liebt Karamell und Oma führt sie in die friesische Waffel-Bäckerei ein, beide genießen ihren Urlaub mit allen Sinnen. Dabei werden die Backergebnisse so köstlich beschrieben, dass ich sofort die Rezepte im Anhang studiert habe, um gleich mal mit ein paar Waffeln loszulegen.

Interessant ist auch, das auf der Insel noch von einigen Einheimischen das Amrumer Friesisch, das sogenannte Öömrang, gesprochen wird. Anne Barns baut geschickt einige Begriffe des Dialekts in die Dialoge ein, die auch erklärt werden oder ersichtlich sind, sodass man sich in das Flair der Insel hineinfühlen kann.

Ein liebenswert erzählter Schmöker mit Amrum-Flair, einer Prise Liebe und süßen Appetitanregern!

Im Heyne Verlag erscheint der Roman Yesteryear von Caro Claire Burke. Für die hervorragende Übersetzung sind Dietlind Falk und Lisa Rögeböhn verantwortlich.

Natalie Heller Mills lebt ihren Traum als Tradwife, sie besitzt eine wunderbare Farm, hat sechs wunderschöne Kinder und als Mann den Sohn eines einflussreichen Politikers, der im Cowboyoutfit eine gute Figur abgibt. Natalie scheint alles in ihrem Leben richtig zu machen, egal ob Sauerteig, Hühnerhaltung oder Kindererziehung. Deshalb folgen ihr Millionen Menschen in den sozialen Medien, die die heile Welt von Natalies Videos lieben und ihre beworbenen Produkte reihenweise kaufen. Es gibt allerdings auch Hater und hinter der Fassade der Traumwelt brodeln Skandale. In Wahrheit ist Natalies Mann ein Nichtsnutz, um die Kinder kümmern sich Nannys und die Arbeit auf der Farm wird von angestellten Arbeitern erledigt. Und Natalie fragt sich, wie es wohl wäre, wenn sie ihr vorgetäuschtes Leben ohne diese Hilfe führen müsste.

Zu Beginn erleben wir Natalies heile Welt als christlich geprägte Farmbesitzerin und Vielfachmutter, in der ihr alles gelingt und sie ihre Follower täglich mit idyllischen Videos unterhält und begeistert. Eines Tages findet sich Natalie in einer Welt der Pioniere ohne Strom und Kanalisation wieder und ihr bisheriges Leben scheint verschwunden zu sein. Sie muss sich um ihre Kinder kümmern und selbst den Haushalt erledigen. Was ist hier geschehen? Ich war sehr gespannt auf die Hintergründe und total überrascht, wie sehr mich diese Geschichte gepackt und nicht mehr losgelassen hat.

Die genauen Gründe der Veränderung werden immer nur angedeutet und als neuer Einblick in die Vergangenheit und gegenwärtige Zeit beschrieben. Warum musste Natalie ihre heile Welt verlassen, was ist geschehen und wie konnte sie ihren Followern die Wahrheit verheimlichen?

Sprachlich gefällt mir der Roman hervorragend, ich zolle den Übersetzerinnen meine volle Anerkennung wie sie für jede schroffe Äußerung die passende Beschreibung gefunden haben.

Caro Claire Burke ist es gelungen, Natalies verschiedenen Lebenswelten miteinander zu verweben, dass man zwischen ihnen eintauchen und zwischen den Zeiten hin und her springen kann. Die Geschichte hat mich Roman bis zum Schluss gefesselt. Im Laufe der Handlung kommen immer mehr Steinchen zum Vorschein, die die Realität und die Skandale hinter der heilen Farmwelt Stück für Stück aufdecken.
Lange Zeit konnte ich mir keinen Reim darauf machen, was wirklich passiert ist. Ich habe Natalies Gedanken gelauscht und am Ende war die Wahrheit nicht das, was ich erwartet habe. Sie ist eine Figur, die vielschichtig angelegt ist und Charakterzüge hat, die nicht sympathisch sind. Sie verstellt sich vor anderen Menschen, was wir Leserinnen durch ihre Gedanken mitbekommen.

Die Rolle einer Tradwife wird hier offen beäugt, die kritischen Fragen kommen den Leserinnen ganz von allein. Caro Clair Burke bringt hier viele Themen unter, es geht um das Patriarchat, um religiösen Extremismus, um Gewalt in der Ehe und um eine Frau, die das klassische Rollenbild anscheinend leben will, egal welche negativen Folgen das mit sich bringt. Dieses Bild von Tradwifes wird in den sozialen Medien offen propagiert, besonders in den USA.

"Yesteryear" macht nachdenklich, ohne belehrend zu sein und ist für mich ein echtes Highlight. Ein fesselnder Roman, der das perfekte Tradwife-Leben demontiert!

Gärten, Gift und kalte Rache von Klaudia Blasl ist der dritte Band der Reihe aus dem Emons Verlag.

Oberdistelbrunn soll attraktiver für Touristen werden, alles soll blühen und mehr Insekten anlocken, die dann für mehr Biodiversität sorgen. Doch der Fund eines Hundeskeletts führt zu einer mysteriösen Gift-Mordserie in Gang, die das Dorfleben massiv in Aufregung versetzt. Wer will hier schon Urlaub machen, wo ein Giftmörder sein Unwesen treibt? Die Polizei ist uninteressiert und ratlos und so kommen die Hobbygärtnerinnen Berta und Pauline ins Spiel, die sich als potentielle Miss-Marple-Nachfolgerinnen bereits mehrfach bewiesen haben.

"Er hat sich ja geweigert, an einen Massenmörder ... zu glauben. Diese Realitätsverweigerung hatte ihn das Leben gekostet. Ein bei Männern sicher häufiger Wesenszug. Sie hielten sich so lange für unsterblich, his der Herzinfarkt, eine zu scharfe Kurve oder eben ein Mörder zuschlug." Zitat Seite 283

Direkt vor Paulines Haus wird der tote Jürgen Kofler gefunden, er war Revierjäger des Dorfes. Doch was wollte er von Pauline? Kurze Zeit später wird eine weitere männliche Leiche gefunden, ebenfalls ein Jäger. Da die örtliche Polizei nur wenig auf die Reihe bekommt und Paulines Miss-Marple-Instinkt geweckt ist, geht sie wie gewohnt mit Unterstützung ihrer Freundinnen auf Spurensuche.

Klaudia Blasls Krimis enthalten Gartenthemen und interessante Informationen über Heilpflanzen. Sie zeigt uns das Dorfleben mit einem warmherzigen Blick auf die Bewohner und ihre Gewohnheiten. Erneut hat die Autorin in der Giftküche des Gartens und der Botanik geschnuppert und sich eine ganz spezielle Mordserie erdacht, der ihren Krimi mit viel Wortwitz, reichlich Gartenwissen und liebenswerten Hobby-Ermittlerinnen zu einer lesenwerten Lektüre macht.

Ein toter verbuddelter Hund macht den Anfang, danach folgen weitere Todesfälle im menschlichen Milieu. Lange Zeit fehlt eine heiße Spur zum Täter, doch die beiden charmanten älteren Damen Pauline und Toni verbeißen sich wie Spürhunde in die Ermittlungen. Nebenbei muss sich Pauline auch noch um ihren an einem Herzinfarkt erkrankten Mann kümmern. Die Handlung wurde dank der vielen eigenwilligen Charaktere nicht langweilig, die Spannung steigt allmählich an und ich wurde mit interessantem, giftigen Gartenwissen versorgt, was mich potentiell auch zu einer Giftmörderin machen könnte.

Die Erzählweise kommt mit perfekt gesetztem Wortwitz und Situationskomik daher und die Figuren wirken, auch wenn sie größtenteils die 60 berschritten haben, sehr lebendig und authentisch, jedenfalls die lebenden. Es gibt den deppigen Hauptkommissar Hartmann und viele liebenswerte Dorfbewohner, die die Geschichte zu einem Lesevergnügen werden lassen. Allen voran die scharfzüngige Ex-Lehrerin und Dorf-Miss-Marple Pauline, die uns als Erzählerin immer genau erklärt, wie sie ihre Mitmenschen einschätzt und was sie von ihnen hält. Ich hatte einen Verdacht, wer hinter den raffiniert ausgeführten Giftmorden stecken könnte, doch ich konnte mir insgesamt keinen Reim darauf machen. Die Auflösung am Ende ist logisch und zeigt ganz klar, dass Rache nicht bekanntermaßen süß ist.

Wer humorvolle und gut geschriebene Cosy Crime mag, sich für die Giftwirkung von harmlos erscheinenden Alpenveilchen und Co. interessiert und der agilen Pauline beim Ermitteln über die Schulter schauen möchte, sollte Gärten, Gift und kalte Rache unbedingt lesen.

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Im Bassermann Verlag erscheint das Rezeptbuch Hummus & Dips selbst gemacht! von Émilie Perrin.

Der klassische orientalische Hummus kommt bei Gästen immer gut an, er schmeckt zu Gemüsesticks, Kräckern oder Brot. Man kann ihn wunderbar abwandeln und mit mediterranen oder indischen Gewürzen verfeinern. Lecker sind auch Dips, die mit Roter Bete, Thunfisch, Lachs oder verschiedenen Gemüsesorten zu einer köstlichen Variante für die Party oder den Abendbrottisch sorgen. Der cremigen Leckerei kann kaum jemand widerstehen und man ernährt sich damit auch noch gesund. Einfach zusammenrühren, servieren und los dippen!

Das handliche Rezeptbuch startet mit einer informativen Einleitung mit dem Hinweis auf die vielen Vitamine, Eiweiß und die enthaltenen Nährwerte. Danach folgt der Rezeptteil mit 28 Rezepten, die ihren Ursprung in der libanesischen, syrischen und israelischen Küche haben.

Als wunderbare Ergänzung zu den Aufstrichen finden sich Rezepte für Käsetaler, Blinis, Sesamtaler und Sesamkräcker, die man auch kaufen kann, selbstgemacht aber doch viel besser schmecken.

Die Rezepte werden jeweils auf einer Doppelseite mit appetitanregendem Foto vorgestellt. Jedes Rezept enthält Angaben zur Menge, Zubereitungs- und Garzeit, den nötigen Utensilien, sowie eine übersichtliche Zutatenliste plus verständlicher Herstellungsanleitung. Die Zubereitung ist für Anfänger geeignet.

An Dips mag ich besonders die vielfältigen Geschmacksvarianten, die durch Veränderung der Gewürze oder Produktzugaben immer wieder neue Möglichkeiten bieten. Sie sind schnell zubereitet, können vegan hergestellt werden, enthalten viel Eiweiß und gesunde Nährstoffe und schmecken der ganzen Familie. Man kann sie mit Rohkost essen oder zu Brot und Knabberkram und auf Buffets sind sie nicht nur ein farbenfroher, dekorativer Anblick, sondern auch schnell aufgedippt.

Hummus-Varianten:
- Kürbis-Hummus mit Erdnüssen
- Hummus mit Avocado und Mango
- Rote-Linsen-Hummus mit Süßkartoffel
- Hummus indisch
- Erbsen-Hummus
- Blumenkohl-Hummus mit Garam Masala

Dips:
- Ziegenkäse-Dip mit Radieschen
- Feta-Dip mit Roter Bete
- Pilz-Dip
- Lachs-Dill-Dip mit Sesamkräckern
- Kräuter-Dip
- Artischocken-Mandel-Dip
- Auberginen-Dip
- Roquefort-Birnen-Dip mit Blinis

Bei der Zubereitung ist meistens ein Stabmixer oder Standmixer erforderlich, damit geht das Herstellen recht schnell. Ein übersichtliches Rezeptverzeichnis rundet das kleine, aber rezeptreiche Büchlein perfekt ab!

Bei dieser tollen Auswahl an unterschiedlichen Varianten ist für jeden Geschmack das Passende dabei! Außerdem eignet sich das Buch ganz wunderbar zum Verschenken!

Das Sachbuch JAPAN – Kultur, Landschaft, Menschen & ein Leben mit Ikigai erscheint im EMF Verlag.

Japan ist für viele Menschen ein Traumziel, das futuristische Metropolen wie Tokio mit jahrhundertealter Tradition, Zen-Gärten und einer einzigartigen Lebenskultur verbindet. Es zeichnet sich aus mit Kulinarik, Sicherheit und Sauberkeit.

"Wabi-Sabi ist eine Denkweise, die Schönheit im Vergänglichen und Unvolkommenen sieht. Ein welkes Blatt im Herbstwind... oder deine Lieblingstasse, die längst einen Sprung hat - Wabi-Sabi lädt dazu ein, die kleinen Unvolkommenheiten des Lebens zu lieben und zu feiern." Zitat S. 127

Habt ihr Lust auf eine magische Reise durch Japan mit dem Anblick von zauberhaften Kirschblüten, majestätischen Bergen und heiligen Schreinen? Dann ist dieses Buch genau richtig, es führt uns in alle Regionen Japans, zeigt Besonderheiten der Kultur und Lebensphilosophie auf und bringt uns Land und Leute näher.

In der japanischen Kultur besitzen Einfachheit, Natürlichkeit und Wertschätzung einen hohen Stellenwert. Die Jahreszeiten haben in Japan eine besondere Bedeutung und man unterteilt das Jahr in 24 Unterjahreszeiten (Sekki).

Dieses hochwertige, wundervoll bebilderte und mit interessanten Texten versehene Buch ist nicht nur für Japan-Fans ein Highlight, auch Menschen, die sich für fremde Kulturen und schöne Reiseberichte erwärmen können, werden hier mit ausreichend Bildmaterial und Infos versorgt.

Mit ansprechenden Fotos werden Lebensphilosophie, landestypische Gerichte, Kultur, zahlreiche Traditionen, Landschaftsansichten, Bauwerke, sowie Städte bzw. Regionen vorgestellt und interessant erklärt. Die Kirschblüte und die Herbstlaubfärbung werden in Japan groß gefeiert und aufgrund der geografischen Gegebenheiten kann man das Farbspektakel der Blätter sogar von Nord bis Süd über einen Zeitraum von drei Monaten miterleben, wenn man von Region zu Region reist. Die im Buch enthaltenen fantastischen Bilder bringen uns die wunderschöne Natur näher.

Nach Jahreszeiten geordnet werden landestypische Rezepte vorgestellt, dazu gehören herzhafte Pfannkuchen, Sushi, Ramen, Gemüse-Tempura und Tiramisu mit Matcha.

Japan ist vielfältig, hier treffen sich Tradition und Moderne, Samurai und Streetstyle, Zen und Popkultur. In kaum einem Land kommen sich modernste Technik und klassische Tradition so nah. Im Buch wird deutlich, als Tourist sollte man bestimmte Verhaltensweisen kennen, um der japanischen Seele respektvoll zu begegnen. Denn das hohe touristische Aufkommen in manchen Gegenden macht eine entsprechende Achtsamkeit den Einheimischen gegenüber nötig.

Sehr aufschlussreich finde ich die Erklärungen zu den unterschiedlichen Komponenten der japanischen Lebensphilosophie wie Ikigai, Shinrin Yoku, Wabi-Sabi und Kintsugi. Sie verdeutlichen, dass Glück im Alltag zu finden ist und wie wichtig die Freude am Leben ist.

Für die Planung einer Reise nach Japan erhält man umfangreiche Reisetipps und Inspirationen zu verlockenden Zielen. Das Buch ist eine Augenweide und lässt den Traum Japan auch für Zuhause wahr werden.

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