Einfach gekocht, aber nicht begeistert
One PotDas Kochbuch One Pot setzt auf ein einfaches und alltagstaugliches Konzept. Über 90 Rezepte, die jeweils nur ein Kochutensil benötigen, ob Topf, Pfanne, Auflaufform oder Backblech. Gerade für die schnelle ...
Das Kochbuch One Pot setzt auf ein einfaches und alltagstaugliches Konzept. Über 90 Rezepte, die jeweils nur ein Kochutensil benötigen, ob Topf, Pfanne, Auflaufform oder Backblech. Gerade für die schnelle Feierabendküche ist das grundsätzlich eine praktische Idee.
Positiv fällt die klare thematische Gliederung auf. Die Rezepte sind übersichtlich nach Kategorien wie Gemüse & Kartoffeln oder Fisch & Fleisch sortiert, was die Orientierung erleichtert und das Stöbern angenehm macht.
Insgesamt hinterlässt das Buch bei mir jedoch einen zwiespältigen Eindruck. Viele der Gerichte haben mich persönlich geschmacklich nicht überzeugt oder wirkten wenig besonders. Außerdem sind einige Rezepte nicht unbedingt als besonders gesund einzustufen, auch wenn das kein ausdrückliches Kriterium war, fällt es dennoch auf.
Fazit: Unterm Strich ein solides Kochbuch mit guter Struktur, das aber inhaltlich nicht vollständig überzeugen kann.