Fingerfood Bayerisch gut
Fingerfood - bayerisch gutBei Festen oder Hauspartys wird Fingerfood immer beliebter. Das Buch „Fingerfood- bayerisch gut“ enthält viele ausgefallene und einfache Rezepte, welche aus dem Partysnack etwas ganz besonderes machen. ...
Bei Festen oder Hauspartys wird Fingerfood immer beliebter. Das Buch „Fingerfood- bayerisch gut“ enthält viele ausgefallene und einfache Rezepte, welche aus dem Partysnack etwas ganz besonderes machen. Ich habe bereits bei einer Geburtstagsfeier mehrere Gerichte aus dem Kochbuch aufgetischt und ausnahmslos alle Gäste waren mehr als begeistert von den besonderen und leckeren Gerichten.
Das Kochbuch enthält zunächst ein paar Hinweise rund um das Einkaufen der Zutaten, das Anrichten der Snacks und das Zubereiten. Für mich persönlich waren keine der Tipps neu, aber diese Seite ermöglicht nochmals einen kurzen Überblick über Wichtiges.
Anschließend folgt der Rezeptteil, der sehr anschaulich in verschiedenen Unterbereichen gegliedert ist. Die Rezepte kommen aus den Kategorien Aufstriche, aus dem Glas, am Spieß und am Stück. Diese Gliederung ist sehr übersichtlich und ermöglicht einen schnellen und einfachen Überblick, wodurch man das passende Rezept sofort findet.
Die einzelnen Rezepte sind sehr übersichtlich gestaltet. Sowohl die Portionsgröße, Zubereitungszeit als auch Zutatenliste sind sofort ersichtlich und gut verständlich. Die Zubereitung ist in einzelnen Schritten kurz, äußerst anschaulich und gut verständlich erklärt. Zudem finden sich bei manchen Rezepten unterschiedliche Tipps für eine variable Zubereitung. Die Rezepte sind alle etwas ausgefallen, was mir persönlich sehr gut gefällt. Trotz der kreativen Gerichte sind ausnahmslos alle Zutaten im normalen Supermarkt leicht erhältlich. Da ich ursprünglich aus Bayern komme zaubern die Gerichte bei mir ein Heimatgefühl. Die Rezepte reichen von Weißwursttapas, Laugenbällchen und Obazda Häppchen über Ofen-Kaiserschmarrn, Käse-Sesam Stangen bis hin zu Ofenkartoffeln oder Apfel- Zimt Waffeln am Spieß. Aber auch ein Rezept für Lebkuchenherzen und Apfelstrudel dürfen nicht fehlen. Ausnahmslos jedes fertige Gericht ist auch als Foto neben dem Rezept zu finden. Die Fotos sind sehr appetitanregend und lassen einem bereits beim Ansehen das Wasser im Mund zusammenlaufen.
FAZIT:
Ich habe bereits einige der Rezepte aus „Fingerfood- einfach Bayerisch“ nachgekocht und ausnahmslos jedes Gericht ist gelungen und konnte sowohl mich als auch meine Gäste überzeugen. Die Zubereitung ist aufgrund der guten Beschreibung sehr einfach und man kann eigentlich nichts falschmachen. Zudem punktet man als Gastgeber mit den besonderen und kreativen Gerichten. Ich vergebe daher 5 Sterne!