Erin Gleeson hat in ihrem neuen Kochbuch "Ein Fest im Grünen - Sommerküche" ihr vorhaben, Kalifornien neu zu entdecken umgesetzt. Denn obwohl die Fotografin in Kalifornien aufwuchs, kannte sie noch längst nicht alle Orte und Landschaften dort. In einem Geländewagen fuhr sie mit Mann und Kindern durch das Land und zeigt in ihrem Buch auch ihre verschiedenen Unterkünfte. Auch einige Kurztrips waren noch nötig, um das Land endlich von jeder Seite aus gesehen zu haben. Auch ihr Blog "The Forest Feast" widmet sich der Heimat und der typischen Küche dort.

Dieses Kochbuch mit seinen rund hundert vegetarischen Rezepten ist übersichtlich in sieben Kategorien, wie Snacks, Salate, Frühstück oder Desserts gegliedert. Aber auch Reisetipps rund um das Reisen im Van sind ein Bestandteil des Buches. Die Fotografien, die die Gerichte, aber auch die Ferienhäuser und Landschaften zeigen, sind sehr stimmungsvoll und machen Lust auf mehr.

Schon das Cover hat mich sofort angesprochen, weshalb ich mir das Buch genauer angesehen habe - und ich muss sagen, ich liebe das ganze Erscheinungsbild sehr. Durch die vielen Fotos ist es nicht nur ein Kochbuch, sondern erinnert an ein Reisejournal. Die Rezepte selbst sind sehr übersichtlich gestaltet und enthalten nur so viel Text, wie zum unkomplizierten Nachkochen nötig ist, trotzdem wird nicht auf eine Beschreibung und Erklärung des Gerichts verzichtet, aber dem Rezept selbst vorangestellt. Uns haben alle nachgekochten Essen geschmeckt, am Besten fanden wir aber das Süßkartoffel-Chili, dicht gefolgt von den gratinierten Parmesankartoffeln, den Pasta mit veganer Sauce und dem Kartoffel-Linsen-Salat. Ich werde sicherlich noch häufig in diesem tollen Buch blättern und in meinem Kopf nach Kalifornien reisen, natürlich auch in kulinarischer Form, beim Verzehren der nachgekochten Gerichte!

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Janne ist Landärztin in Pfaffingen, im tiefsten Baden-Württemberg, und verbringt ihre Tage damit, alle möglichen Krankheitsbilder zu behandeln. Doch eines Tages hat sie ein Erlebnis in einer Gastwirtschaft, das Erinnerungen in ihr heraufbeschwört, mit denen sie erst einmal nichts anzufangen weiß. Als das Verdrängen nichts mehr bringt, muss sie sich doch auf die Spurensuche begeben. Gut, dass ihr neuer Bekannter Leon ihr immer zur Seite steht und sie in allem unterstützt, auch wenn Janne mit vielem alleine klarkommen muss...

Eva Pantleon hat hier einen sehr tiefgründigen und nachdenklichen Roman geschaffen, der aber trotz seiner vielen ernsten Situationen den Leser immer wieder zum Lachen bringt. Janne ist eine sehr starke Persönlichkeit, die eigentlich immer funktioniert und auch für andere stark ist, doch irgendwann schafft auch sie es nicht mehr, die bruchstückhaften Erinnerungen aus ihrer Vergangenheit zu verdrängen. Gemeinsam mit dem Leser begibt sie sich dann auf eine nervenaufreibende und teilweise traurige Reise in die Vergangenheit.

Ich hatte mich auf einen locker leichten Roman eingestellt, denn weder das Cover noch der Klappentext lassen eine derartige Tiefe und solch ernste Themen erahnen. Doch obwohl ich nicht darauf vorbereitet war, hat mir der Roman gefallen und ich habe immer wieder versucht, mich in die Protagonistin zu versetzen, was mir aber leider nicht immer gelungen ist.

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Hamburg 1955: Nina lebt gemeinsam mit ihrer beinahe dreißig Jahre älteren Freundin Henni in einer Kellerwohnung. Um Geld für das tägliche Leben zu verdienen, arbeitet sie als Hilfsköchin im Hotel "Vier Jahreszeiten", doch sie ist schon viel länger nur Hilfsköchin als sämtliche ihrer männlichen Kollegen, die allesamt vorgezogen werden. Doch dann kommt ihr Tag, denn mit ihrer Idee den Salat mit Mandarine und Walnüssen zu verfeinern, wird ihr Talent von einem italienischen Feinkosthändler entdeckt. Dieser bietet ihr an, ihr eine Stelle im "Grand Hotel" in Rimini zu besorgen. Nach einigen Zweifeln macht sie sich dann mit Henni, in deren Isetta, auf den Weg über die Alpen und in die Adriastadt Rimini...

Fenna Janssen hat einen sehr gut zu lesenden Schreibstil. Die Geschichte von Nina und Henni ist sehr ergreifend und schafft es, den Leser emotional zu berühren. Auch die Kulissenwahl ist sehr gut, denn das kalte und arme Hamburg, das dem warmen und einladenden Rimini gegenübersteht, bildet einen deutlichen Gegensatz und sorgt für Urlaubsstimmung.

Dieser Roman hat mir sehr gut gefallen, denn er hat mich schnell in das frühere Rimini versetzt und Lust auf eine Reise nach Italien an die Adriaküste gemacht. Einzig am Ende ging mir alles etwas zu schnell, da hätte sich die Autorin noch etwas mehr Zeit lassen können.

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Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall sind bekannt geworden durch ihr Onlinemagazin "Splendido", das sich der echten italienischen Esskultur verpflichtet hat. Bei ihnen steht die Autenthizität der Gerichte im Mittelpunkt, und diese besteht oft aus nur ungefähren Mengenangaben der italienischen Hausfrauen. So haben sie in ihrem Kochbuch alle ihre Erfahrungen zusammengetragen. Doch dieses Kochbuch stellt zwar die typische Landesküche in den Mittelpunkt, die Rezepte sind aber unkompliziert und können so das Repertoire der eigenen (Alltags-)Küche erweitern. Viele der Gerichte sind Klassiker und somit auch bei uns in Deutschland bekannt, aber durch die vielen Hintergrundinformationen, ist das Buch ein wahrer Schatz, der die Sinne für beste Zutaten und das eigene Bauchgefühl schärft. Durch die vielen Fotografien wird das Buch noch stimmungsvoller und perfekt abgerundet.

Ich habe bereits einige der Gerichte ausprobiert und bin begeistert, denn die vielen Texte rund um die Rezepte selbst, sind sehr interessant und machen große Lust auf gutes Essen. Anfangs fand ich doch etwas ungewohnt, dass so gar keine Mengenangaben bei den Zutaten stehen, doch mit ein wenig Bauchgefühl ist das Nachmachen kein Problem. Auf Fotos haben es zwei Gerichte geschafft, "Die Eleganz der Dosenbohne" und "Strozzapreti mit grünem Spargel", beide waren sehr lecker und haben auch meine Familie überzeugt. Für mich ist dieses Buch viel mehr wie nur ein Kochbuch, denn es vereint das Kochen selbst mit vielen interessanten Informationen und wunderbaren Fotografien!

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Rosa verbringt den Sommer gemeinsam mit ihrer Mutter Dory auf Malta. Da Dory erfolgreiche Kochbuchautorin ist und für ihr neues Buch die mediterrane Küche erkunden will, hat sie Rosa vorübergehend als Assistentin eingestellt. Rosa mag die Insel und ist froh, Abstand zu ihrem Ex-Freund in England schaffen zu können, denn die Beziehung nahm kein schönes Ende. Und obwohl sie in nächster Zeit keine Lust Männer hat, findet sie sich eines Abends bei einem Nicht-Date mit Zach, das von ihrer Mutter eingefädelt wurde. Gut, dass sich beide einig sind, momentan keine Beziehung zu wollen. Aber sie verstehen sich sehr gut. Aufgrund der Nachbarschaft treffen sie sich immer wieder und es entwickelt sich eine Freundschaft, aus der vielleicht doch noch mehr werden könnte...

Sue Moorcroft hat einen gut zu lesenden Schreibstil, sodass sich der Roman shcnell und flüssig liest. Die Insel Malta ist eine wunderschöne Kulisse, die Lust auf einen Urlaub dort macht und den Leser automatisch in Urlaubsstimmung versetzt. Obwohl sich der Klappentext eher liest wie eine oberflächliche Liebesgeschichte, steckt doch viel mehr in diesem Roman, denn die Arbeit mit den Jugendlichen ist durchaus herausfordernd und auch die Neuorientierung der beiden Protagonisten verleiht dem Roman Tiefe.

Dieser Roman der Autorin hat mir gut gefallen, allerdings kenne ich bereits Bücher von ihr, die mir besser gefallen und mich auch mehr gefesselt haben. Trotzdem fand ich die Kernthemen sehr interessant und gut gewählt, denn ein reiner Liebesroman in einer Urlaubsgegend wäre vielleicht doch etwas langweilig geworden. Insgesamt also ein recht gelungener Liebesroman mit Tiefgang!

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