Für Willensstarke
Scheinfasten – mein MasterplanProf. Dr. Michalsen erklärt seinen Masterplan, den man strikt befolgen soll, in der exakten Reihenfolge der Rezepte und auch nichts substituieren darf und mehr als 700 Kalorien am Tag zu sich nehmen darf, ...
Prof. Dr. Michalsen erklärt seinen Masterplan, den man strikt befolgen soll, in der exakten Reihenfolge der Rezepte und auch nichts substituieren darf und mehr als 700 Kalorien am Tag zu sich nehmen darf, um das gewünschte Ziel zu erreichen. Erst war ich skeptisch, denn 700 Kalorien sind für mich so spezifisch. Es kommt doch auf den Körperbau an. Manche sind groß, manche klein und dann kommt es auch auf das Geschlecht an... Als es dann zu den Rezepten kam, war ich etwas zögerlich, da ich sehr wählerisch bin und zum Beispiel aufgrund der Süße kaum Obst esse und auch Tofu mir zu sehr verarbeitet ist. Daher substituiere ich sehr gerne, was mir hier aber nicht erlaubt ist. Es ist daher insgesamt ein gutes Kochbuch für alle, die gerne alles an gesunden Nahrungsmitteln zu sich nehmen und sich auch stringent an die Vorgaben halten können ohne etwas zu substituieren. Daher empfehle ich das Buch gerne an alle, die absolut willensstarke Menschen sind. Für mich gibt es zu viele Bowls, gesunde Puddings (ich mag die Konsistenz von Pudding und Porridge nicht) und Frühstücksporridges, Smoothies und Suppen. Zum Frühstück esse ich persönlich lieber gerne einen Salat mit einem Stück Brot und Suppen/Smoothies sättigen mich selten.
Die Bilder und Rezepte sind durchweg alle sehr gesund, vegetarisch, teils vegan und bunt bebildert, die den Appetit sehr anregen. Von den Zutaten her gibt es wenig Exotisches, und dann ist es meist auch gut zu bekommen (Koriander, Tofu und andere asiatische Zutaten findet man meist im Asiamarkt in Großstädten.)