Zuhause essen wie im Restaurant. Das ist jetzt mit den Spezialitäten der Burgerkette Hans im Glück und diesem Kochbuch ganz einfach möglich.
Hans im Glück erinnert mich an meine Studienzeit und an die vielen Partyabende, die mit einem Burger begonnen wurden. Und daher hat mich auch dieses Kochbuch direkt angesprochen. So kann ich meine Burgerliebe mit diesen wunderbaren kulinarischen Erinnerungen verbinden und ganz einfach nachkochen.
Das Buch hält wirklich was es verspricht. Denn nicht nur die Burgerrezepte sind enthalten, sondern die Brötchen zum selbst Backen, die Saucen und sogar die Bauanleitung für die Burger findet man dort. Die Anleitungen sind supergut verständlich und die Bilder machen direkt Appetit. Darüber hinaus gibt es auch zahlreiche Beilagen mit dem dazugehörigen Rezept. Und natürlich dürfen auch die Cocktails von Hans im Glück nicht fehlen. So kann man sich das Burgermenü – egal ob vegetarisch, vom Rind oder vom Huhn – tutti completti nachhause holen. Und wer mal keine Lust auf Burger hat, kann sich einfach eine sehr leckere Bowl nachkochen.
Ich bin sehr begeistert und hole das Kochbuch oft heraus, um mir einen richtig schönen Burger zu zaubern.

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Wenn mich jemand nach meinem Lieblingsgemüse fragen würde, dann müsste ich nicht lange überlegen. Kaum ein Gemüse finde ich so vielseitig einsetzbar wie die Kartoffel. Man kann sie warm essen, ein kaltes Gericht vorbereiten, sie frittieren oder backen – und mir schmeckt sie in jeder Variation. Es ist also kein Wunder, dass mich dieses Kochbuch magisch angezogen hat.
Nachdem es ganze dreißig Seiten zum Grundwissen gibt, gehen direkt die Rezepte los. Sie unterteilen sich in Klassiker, Frittiertes, Vorspeisen und kleine Gerichte, Suppen, Pfannengerichte, Grill- und Ofengerichte und Süßes oder Kleinigkeiten. Und diese Rezeptsammlung ist so üppig, dass man fast meinen würde, dieses Buch erhöbe einen Anspruch auf vollständige Auflistung aller Kartoffelrezepte. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, denn es erstreckt sich von Klassikern bis hin zu ausgefalleneren Ideen. Und auch die Anleitungen sind supergut verständlich und noch mit weiterführenden Tipps gespickt. Ganz besonders gut haben mir die Übersichtsseiten mit den verschiedenen Varianten eines Gerichts gefallen, weil auch die Bilder so wahnsinnig appetitlich sind.
Dieses Kochbuch ist wirklich ein empfehlenswertes Sammelsurium für alle Kartoffelfans.

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Über einen neuen Band der ermittelnden Altkanzlerin kann ich mich freuen wie ein kleines Kind über Schnee an Weihnachten. Eigentlich freue ich mich sogar zweimal: Das erste Mal, wenn ich erfahre, dass es einen neuen Band geben wird. Und zum zweiten Mal freue ich mich, wenn ich ihn endlich verschlingen darf. Ganz besonders groß wird die Freude, wenn ich letzteres nicht als Buch tue, sondern das Hörbuch genießen darf. Denn Nina Spier ist der Garant für gute Miss Merkel-Unterhaltung.
So auch in dem neusten, fünften Band. Angela und ihr Puffelchen kommen frühzeitig aus dem Weihnachtsurlaub mit den Obamas zurück. Völlig genervt von der Turtelei der ehemaligen US-Präsidentenfamilie freuen sie sich auf beschauliche Feiertage im ruhigen Kleinfreudenstadt. Doch der tote Weihnachtsmann in ihrem Kamin macht ihnen da einen gehörigen Strich durch die Rechnung. Die Ermittlungen beginnen.
Natürlich geizt auch der fünfte Band nicht mit skurrilen Begegnungen zwischen Angela und den Kleinfreudenstädtern. Es gibt viele potenzielle Tatverdächtige, die von Miss Merkel verhört werden müssen, beschattet werden oder denen Angela mit Mike im Schlepptau auf die Schliche kommen will. Auch die Allstars der Polizei und Gerichtsmedizin sind wieder mit dabei. Das gefällt mir sehr gut. Denn für mich ist das Highlight an dieser Reihe, dass David Safier es so perfekt schafft, lustige Szenen mit einem wirklich spannenden Mordfall zu kombinieren. Ich habe zu keiner Sekunde vorausgeahnt, wer der Mörder sein könnte, und ganz wunderbar gelacht. Und das ist für mich eine hohe Kunst. Allzu oft ist ja lustig gleich Klamauk und dann kommen die spannenden Details zum Miträtseln zu kurz. So eine gute Mischung wie hier, ist mir noch nicht begegnet.
Ganz besonders loben möchte ich auch die Sprecherin des Hörbuchs. Mit Nina Spier hat man das Gefühl, die ermittelnde Altkanzlerin höchstpersönlich stehe im heimischen Wohnzimmer und würde mit einem sprechen. Sie vertont die stimmlichen Eigenarten von Angela und ihrem Mann so gut! Ich habe mich schon so daran gewöhnt, dass, wenn ich von der echten Angela Merkel lese oder höre, ich mir diese Stimme vorstelle und nicht ihre echte. Ich bin rundherum begeistert von diesem Weihnachtsband und seinem Mordfall! Von mir gibt es definitiv eine Hörempfehlung!

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Ja, wo wohnen eigentlich die Wichtel? Beim Weihnachtsmann? Nein, das sind wohl die Weihnachtswichtel. Aber es gibt auch Wichtel für zuhause, die in einem kleinen Falschengarten wohnen können. So erzählt es uns das Bilderbuch rund um die kleine Tilda.
Denn Tilda ist es fürchterlich langweilig und niemand hat Zeit, sich mit ihr zu beschäftigen. Doch dann bekommt sie einen kleinen Flaschengarten geschenkt und schon ist sie mittendrin im Wichtelzauber. Die neuen kleinen Freunde erleben viel mit ihr und zeigen ihr, wie das mit dem Wünscheerfüllen geht.
Das ist ein wirklich tolles Bilderbuch für alle kleinen und großen Wichtel-Fans. Denn anders als andere Bücher mit Wichteln richtet es sich nicht nur an die Weihnachtszeit, sondern bleibt ein zauberhaftes Buch für jeden Tag. Die Bilder sind groß und bunt und laden zum Träumen ein!
Ein wunderschönes Bilderbuch, dass nicht nur den Kleinsten das Träumen von Wichtelfreunden ermöglicht!

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Meine bisherigen Erfahrungen mit Sauerteig beschränkten sich aufs Essen. Da aber Bekannte von mir einen Sauerteig angesetzt haben, den sie liebevoll Rudl nennen und von seinem Füttern sprechen, als wäre es ein zu versorgendes Familienmitglied, war meine Neugier geweckt. Ich wollte auch einen Rudl oder wie auch immer ich ihn oder sie dann nennen würde. Also musste ein Erklärbuch her. Und weil ich von Christinas Büchern bisher immer begeistert war, ist die Wahl schnell gefallen.
Und ich muss sagen: Ich wurde nicht enttäuscht. Christina stellt allen Rezepten ein umfangreiches Erklärkapitel voran, welches das Mysterium Sauerteig entschlüsselt. Man lernt die Vorteile kennen, wie an ihn ansetzt und füttert. Zusätzlich gibt es Antworten auf die wichtigsten Fragen und einfache Grundrezepte. Danach geht es anschließend an die Rezeptideen, was sich aus diesem Vorteig alles zaubern lässt. Und auch diese Rezepte haben mich sehr überzeugt. Als erstes kamen aus meinem Backofen ein einfaches Roggenbrot und für Fortgeschrittenere dann ein Parmesan-Tomaten-Baguette. Es schmeckt einfach alles super lecker. Mit ein bisschen Übung gelingen mir also jetzt auch die Sauerteige.
Wer also auch einen wachsenden Mitbewohner in der Küche haben möchte, kann hier einfach und gut erklärt lernen, wie man diesen großzieht.

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