Ein schönes Kochbuch zum Verschenken
Selbstgemachte Geschenke zum Aufessen“Selbstgemachte Geschenke zum Aufessen” ist ein Kochbuch von Veronique Witzigmann. Illustriert wurde es von Kat Menschik, in deren Reihe “Illustrierte Lieblingsbücher” es als 16. Band erschienen ist. Die ...
“Selbstgemachte Geschenke zum Aufessen” ist ein Kochbuch von Veronique Witzigmann. Illustriert wurde es von Kat Menschik, in deren Reihe “Illustrierte Lieblingsbücher” es als 16. Band erschienen ist. Die Rezepte, die in die Kategorien “Herzhaftes” und “Süßes” unterteilt sind, sind vielfältig: So finden wir auf der einen Seite bspw. Bärlauchsalz, Kartoffel-Steinpilz-Brühe und den Blitz-Kräutergugelhupf, auf der anderen Seite einen süßen Lasagne-Auflauf, Zitronen-Thymian-Limonade und eingelegte Aprikosen in Weißwein und Holunderblütensirup. Die Rezepte sind mal aufwendiger, mal unkomplizierter; die einen Gerichte sind für den direkten Verzehr, die anderen zum schrittweisen Gebrauch. Zudem lassen sich die Rezepte nicht allein einer (oder zwei) Jahreszeit(en) zuordnen, sondern sind über den Jahreszyklus verteilt, sodass man für jede Jahreszeit ein passendes Rezept findet. Die Rezepte sind zudem übersichtlich aufgebaut: Nach einer detaillierten Zutatenliste findet sich eine präzise Beschreibung der Zubereitung inklusive Tipps. Zu einem kleinen Kunstwerk wird das Rezeptbuch durch die Illustrationen von Kat Menschik, die die Zutaten und fertigen Gerichte (in Form gerahmter Vignetten) mit knallig-bunten Farben oftmals humorvoll einfängt. So begegnen den Rezeptsuchenden bei den “Baked Beans” tanzende Bohnen, bei den Zimt-Schoko-Röschen schaut uns ein Dackel mit großen Augen an und das Rote-Beete-Carpaccio herzt uns zu. Insgesamt ist “Selbstgemachte Geschenke zum Aufessen” ein schön aufgemachtes Kochbuch mit abwechslungsreichen, ausgefallenen Rezepten, das sich perfekt als Geschenk für (Hobby)Köch*innen eignet.