Bella Italia
Zu Gast an der Amalfiküste„Zu Gast an der Amalfiküste“ ist wie ein Kurzurlaub zwischen zwei Buchdeckeln. Schon nach wenigen Seiten spürt man die Wärme der Sonne, riecht förmlich die Zitronenhaine und hört das geschäftige Treiben ...
„Zu Gast an der Amalfiküste“ ist wie ein Kurzurlaub zwischen zwei Buchdeckeln. Schon nach wenigen Seiten spürt man die Wärme der Sonne, riecht förmlich die Zitronenhaine und hört das geschäftige Treiben kleiner italienischer Küchen.
Christine Gräfin von der Pahlen gelingt es, die Region nicht nur zu zeigen, sondern erlebbar zu machen. Von den steilen Gassen in Positano bis zu den leuchtenden Zitronenterrassen rund um Amalfi entfaltet sich ein Panorama voller Lebensfreude, Genuss und Tradition. Dabei stehen vor allem die Menschen im Mittelpunkt: Köche, Gastgeber, Marktverkäufer – all jene, die die Seele dieser Region ausmachen.
Die Rezepte sind ein echtes Highlight. Sie wirken authentisch, zugänglich und gleichzeitig besonders – Gerichte, die nach Urlaub schmecken und dennoch zuhause nachgekocht werden können. Dabei geht es nicht nur um Zutaten und Zubereitung, sondern um das Lebensgefühl dahinter: das berühmte „dolce far niente“, das süße Nichtstun, das hier in jeder Zeile mitschwingt.
Ein großer Pluspunkt sind die Fotografien von Mayk Wendt. Sie sind nicht einfach nur Begleitung, sondern tragen die Atmosphäre des Buches maßgeblich. Farbenfroh, lebendig und detailreich – sie lassen einen tief in die Welt der Amalfiküste eintauchen und verstärken das Gefühl, selbst vor Ort zu sein.
Besonders gelungen ist die Verbindung aus Genuss und Reise. Das Buch ist gleichzeitig Inspirationsquelle, Kochbuch und Reiseführer. Es macht Lust, die Region zu entdecken oder sich ein Stück davon nach Hause zu holen.
"Zu Gast an der Amalfiküste" ist eine Liebeserklärung an den Süden Italiens. Ein atmosphärisch dichtes, wunderschön gestaltetes Buch, das Fernweh weckt und gleichzeitig dazu einlädt, den Geschmack der Amalfiküste in die eigene Küche zu bringen. Perfekt für alle, die Genuss, Reisen und italienische Lebensart lieben.