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Veröffentlicht am 22.09.2020

60 orientalische Rezepte teils westlich angehaucht

Sila's Orientküche
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In "Sila`s Orientküche" gibt es alles, was das Herz begehrt. Süßes, Herzhaftes, Gesundes und Schnelles.

Vorab hatte ich gelesen, dass sehr viele vegetarische Rezepte dabei sind, weshalb ich dieses Buch ...

In "Sila`s Orientküche" gibt es alles, was das Herz begehrt. Süßes, Herzhaftes, Gesundes und Schnelles.

Vorab hatte ich gelesen, dass sehr viele vegetarische Rezepte dabei sind, weshalb ich dieses Buch unbedingt lesen wollte. Denn unter dem Orient hatte ich mir immer das Vegetarische als Beilage vorgestellt. Doch ich wurde hier wirklich positiv überrascht. Denn Sila hält, was sie verspricht. Es gibt 12 vegane Rezepte, 37 vegetarische, 10 mit Fleisch und 4 mit Fisch.

Die Angaben sollten jedoch nicht zu streng angesehen werden, denn Vieles lässt sich auch ersetzen. Gerade bei Fleischbrühe hat sie immer nebenbei geschrieben (ersatzweise Gemüsebrühe).

Ich habe schon ein paar Gerichte (Pide-Pizza, Kumpir, Gözleme, Sigara Böregi, Bulgur-Pilz-Pilaw, Letscho, Pischi und Sarma) probiert und sie sind mir sehr leicht gelungen.

Fazit: Ich bin hellauf begeistert und werde dieses Buch an Weihnachten so manchen vegetarischen Freunden schenken.

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Veröffentlicht am 19.09.2020

Für Tibet-Interessierte top!

Let's go Himalaya!
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In "Let`s go Himalaya" geht es um einen Reisebericht von Katja Linke, die 2016 mit ihrer Tochter nach Tibet gereist ist, um den Mount Everest zu sehen.

Linke selbst, Hausärztin und spezialisiert für Höhenmedizin, ...

In "Let`s go Himalaya" geht es um einen Reisebericht von Katja Linke, die 2016 mit ihrer Tochter nach Tibet gereist ist, um den Mount Everest zu sehen.

Linke selbst, Hausärztin und spezialisiert für Höhenmedizin, plante genau einen Monat für die Reise ein, damit sie mit ihrer Tochter genug Zeit hatten, sich an die Höhe anpassen zu können. So findet ihre Reise wetterbedingt im Oktober statt. Um auf alle Nummern sicher zu gehen, bucht sie vorab alles in einem Reisebüro. So ist für Hotels, Sight Seeing und die Wanderung zum Himalaya Gebirge schon theoretisch perfekt vorgesorgt... Jedoch sollte man immer im Hinterkopf behalten, dass man in fremden Ländern und Kulturen sich niemals die deutsche Perfektion und Genauigkeit erwarten kann... Es wurde also in manchen Stellen recht überraschend und nervenzerreißend.

Inhaltlich startet die Reise in Lhasa, der Hauptstadt Tibets mit allerlei irrsinnigen Kontrollen, die man in Deutschland niemals akzeptieren würde, und sie endet ebenfalls dort. Während am Anfang und am Ende der Reise sehr viel mit dem Transporter gefahren wird, besteht der Hauptteil der Geschichte aus der langen, mehrtätigen Wanderung bis zum Himalaya, in der Hoffnung, dass Linke ihren persönlichen Traum, den Shangri-La finden kann. Auf dem Weg begleiten sie nicht nur der Fahrer (der die Nahrung und die Zelte immer mittransportiert, sondern auch der Reiseführer Pubu, der ganz frei und begeistert von seinen Gedanken über Tibet berichtet, sondern auch für einen Teil der Strecke Tashi, ein Mönch, der wiederum eine ganz andere Sicht der Dinge hat und mehr philosophiert.

Fazit: Für alle Tibet-Begeisterte und Interessierte wärmstens zu empfehlen. Es werden einem die Augen geöffnet über ein sagenumwobenes Land!

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Veröffentlicht am 21.08.2020

Guter Überblick über das Thema Klima

Klima im Wandel. Was wir jetzt tun können
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"Klima im Wandel - Was wir jetzt tun können" von Ruth Omphalius und Monika Azakli beinhaltet einen guten Überblick über das Thema Klima von der Vergangenheit bis in die Zukunftsprognose. Inhaltlich reißt ...

"Klima im Wandel - Was wir jetzt tun können" von Ruth Omphalius und Monika Azakli beinhaltet einen guten Überblick über das Thema Klima von der Vergangenheit bis in die Zukunftsprognose. Inhaltlich reißt das Sachbuch viele Themen rund um das Klima an und geht dabei nicht zu tief in die Materie ein.

Inhaltlich geht es in dem wissenschaftlich fundierten Buch sowohl um die Eiszeiten als auch über das aktuelle Problem und nennt auch Zukunftsprognosen. Key words sind hier: Braunkohle, Atomkraftwerke, Kohlekraftwerke, Treibhausemissionen, Brennstoffautos,...

Außerdem erklärt das Buch auch auf über Klimaveränderungen, die heute schon sichtbar sind: Hurrikans, Überschwemmungen, Dürreperioden,...

Ich empfehle das Sachbuch für SchülerInnen ab 14, die sich erst einmal einen allgemeinen, groben Überblick verschaffen wollen, bevor sie sich für ein differenzierteres Thema spezialisieren wollen.

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Veröffentlicht am 19.08.2020

Wieder neue Weggefährten

Der freie Vogel fliegt, Band 4
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In dem 4. Band von "Der freie Vogel fliegt" von Ji Di und A Geng geht es rund um die junge Protagonistin Lin Xiaolu weiter.

In diesem Band geht es inhaltlich mal wieder um Abschiede, das Finden von ...

In dem 4. Band von "Der freie Vogel fliegt" von Ji Di und A Geng geht es rund um die junge Protagonistin Lin Xiaolu weiter.

In diesem Band geht es inhaltlich mal wieder um Abschiede, das Finden von neuen Freunden, die Schule und den Abschluss und natürlich der Liebe.

Alte Weggefährten wie Hu Xu und seine große on/off Liebe Xiaoman tauchen auf, Siyao erhält ihren persönlichen Höhepunkt in der Geschichte und Su Yan und ihre große Liebe Reng Don kommen ebenfalls nicht zu kurz. Ein bisschen bleibt erneut die große Liebe von Xiaolu zu Han Che auf der Strecke. Dafür findet Xiaolu eine neue Freundin...

Fazit: Für alle Fans von den ersten 3 Bänden ein Muss! Ich bin hin und weg von der süßen Xiaolu, die sich als wahre Heldin langsam entpuppt und immer weiter aus ihrem Kokon schlüpft und ihr Leben und ihre irrwitzigen Verschrobenheiten mit der ganzen Welt teilt.

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Veröffentlicht am 16.08.2020

Ein Roman über Abschiede und bittersüße Neuanfänge

Jeden Tag ein neuer Himmel
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"Jeden Tag ein neuer Himmel" von Violet Thomas ist ein bittersüßer Roman, den ich kaum aus den Händen legen konnte.

Inhaltlich geht es um Charlotte Hill, eine Kinderkrankenschwester in einem Hospiz in ...

"Jeden Tag ein neuer Himmel" von Violet Thomas ist ein bittersüßer Roman, den ich kaum aus den Händen legen konnte.

Inhaltlich geht es um Charlotte Hill, eine Kinderkrankenschwester in einem Hospiz in London, die vor knapp einem Jahr selbst ihr Kind zu Grabe tragen musste und trauert.

Eines Tages trifft sie auf den Straßenmusiker Sam, der sie mit seiner Musik zu Tränen rührt...

Fazit: Thomas weiß genau, was Frauen hören/lesen wollen und hat diese Technik perfektioniert. Die Antworten und Aussagen von Sam sind auf den Punkt getroffen - immer! Das Lesen hat mir stets ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Sie schreib so gut, dass man nach jedem "nur noch ein letztes Kapitel heute" doch noch ein weiteres Kapitel folgt, das man liest.

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