Ran an die Fritteuse: Viel mehr als nur die besten Pommes deines Lebens von Su Vössing, erschienen im Becker Joest Volk Verlag am 24. September 2021.

Die Rezepte, die ich ausprobiert habe, sind aufwändig, aber lecker gewesen. Zum ersten Mal hat mein Mann tatsächlich abgefallene Panade vom Servierteller genascht. Sonst ist er gar kein Freund der mehligen Umhüllung.

Die Einführung ins Leben mit dem Öl Topf ist schon mal gelungen, auch die kleine Fettkunde ist übersichtlich und hätte mir vor einigen Monaten sehr geholfen als ich mir wieder eine normale Fritteuse ohne Fettsparfunktion ausgesucht habe. Im Augenblick bin ich sehr happy mit einem Teil, was ich fast komplett in die Spülmaschine tun kann und welches mein Öl nach dem Abkühlen filtert und in einer Kartusche ablegt. Brauchte ich auch unbedingt, da sich dann z.B. von den Hähnchenunterschenkeln einiges abgelöst hatte und man sowas nicht so gerne im Öl hat. Damit spart man sich dann auch das Fett zum Schwebeteilchenentfernen von Hand durch zu sieben. Nach der Beschreibung im Buch würde ich sofort die Fritteuse, die ich im Augenblick nutze, gekauft haben. Perfekte Beratung also.

Die Rezepte erfordern öfter etwas mehr Kochverstand bzw. sind für Kochanfänger eher nicht geeignet. Das ist dann schon die Küche für Fortgeschrittene. Champignons im Bierteig oder Kroketten Rezepte sucht man vergebens.

Es gibt eine Einführung in die Welt der Fritteuse, Rezepte eingeteilt in

Fritten-Workshop
Vegetarisch
Fleisch und Geflügel
Fisch und Meeresfrüchte
Süß und luftig

Am Ende des Buches sind Dips, Saucen und Dressings noch einmal aufgelistet, was ich praktisch finde, da man sich so die wundervollen Saucen findet, ohne das ganze Buch durchzuforsten, wo die stehen könnte.

Was mich etwas enttäuscht hat ist der Fischteil. Die meisten Rezepte kann ich aufgrund einer Allergie nicht essen. Meine Kaufempfehlung ist, dass man sich das Buch im Buchhandel mal durchblättert und nachsieht, ob man die benötigten Küchenutensilien hat, ob man wirklich im Freien Frittieren möchte. Ansonsten sollte man sich einen sicheren Platz in der Küche aussuchen und auch einen Platz zum Wegräumen haben.

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Morgen, Klufti, wird's was geben: Eine Weihnachtsgeschichte von Volker Klüpfel und Michael Kobr, erschienen im Ullstein Hardcover Verlag am 24. September 2021.

Wenn die Frau zwei Tage vor Weihnachten einen Unfall hat, sich Besuch aus Japan angesagt hat und den Allgäuer Weihnachtserlebnis erwartet, dann wird das auch für einen Kluftinger mehr als eng.

Dies ist der ultimative Adventskalender für Klufti Fans. In 24 Kathastropen, äh, Kapiteln, kann man sich herrlich auf Weihnachten mit seinen selbst hergestellten Katastrophen freuen. Es ist kein normaler Klufti Krimi, und er lässt noch mehr als sonst den Macho raushängen, was mich diesmal, obwohl gehäuft, nicht so stört, wie es das bei einer normalen Geschichte tut.

Kein Krimi, kein wirkliches Weihnachtsgefühlbuch, aber ein nettes Geschenk als Adventskalender für sich selbst und Andere.

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Fürimmerhaus von Kai Meyer, gelesen von Simon Jäger, erschienen im Argon Sauerländer Audio Verlag als gekürzte Lesung am 29. September 2021

Carter kommt im Fürimmerhaus an und weiß nicht. ob er lebt oder tot ist, seine Vergangenheit ist ihm auch entfallen und das Einzige was er weiß ist sein Name. Schnell trifft er auf Bewohner dieses seltsamen lebendigen Hauses, welches noch immer wächst und inzwischen seltsame Wucherungen hat. Carter schließt sich den jungen Helden an, die versuchen dem Fürimmerhaus zu entfliehen.

Für Herrscher sind junge Weltenretter problematisch. Deswegen wurde das Führimmerhaus gebaut. Dorthin werden junge Helden nach der Weltenrettung entsorgt und sich mehr oder weniger sich selbst überlassen. Die Helden haben ihre Vergangenheit verloren, und im Haus haben sie auch keine Zukunft.

Eigentlich sind im neuen Buch von Kai Meyer nicht die Protagonisten die Hauptsache, das wuchernde Haus ist es. Dadurch liefert er zwar eine faszinierende Welt, aber die Jugendlichen bleiben blass und austauschbar. Das Buch ist spannend und die erschaffene Welt und Kreaturen lesenswert und interessant, aber bei einem Jugendbuch hätte ich mehr Bindung an die Charaktere und mehr Informationen erwartet. Im Laufe des Buches lernen die Helden etwas von dem was geschehen ist, die Erkenntnisse bleiben aber unwirklich und „ist dann halt so“.

Gelesen wurde das Buch von Simon Jäger der einen ausgezeichneten Job gemacht hat. Mit seiner Stimme und seiner Art zu lesen, erzeugt er mal wieder Kopfkino.

Das Buch ist auf jeden Fall lesenswert, beinhaltet aber einige Dinge die Kinder beunruhigen könnten.

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Systemfehler von Wolf Harlander , gelesen von Uve Teschner. Erschienen als gekürzte Hörbuch Version im Argon Verlag am 25. August 2021.

Daniel Faber ist eigentlich IT-Experte, arbeitet aber als Werbebeauftragter für eine neues Onlinespiel. Sein von den Ferien gelangweilter Sohn organisiert sich gegen seinen ausdrücklichen Wunsch den Code, um das neue Spiel schon vorab zu spielen. Er probiert einiges rum und lässt über Nacht einen Automatikmodus laufen. Am nächsten Tag ist das Spiel abgestürzt und lässt sich auch nicht mit aus dem Darknet runtergeladener Software wieder ans Laufen bringen.

Überall in Frankreich und Deutschland fällt derweilen immer wieder das Internet aus und auch die Handy-Netze und das Fernsehen funktionieren nicht. Sich darüber zu informieren was los ist funktioniert mehr oder weniger schlecht.

Das Buch ist recht spannend gewesen und zum großen Teil auch nachvollziehbar. Ich glaube, dass die Ausfälle, die im Hörbuch beschrieben wurden, weit unterhalb dessen wären, was wirklich ohne Internet passieren würde.

Innerhalb kurzer Zeit werden das Wasser und Lebensmittel knapp, die Leute glauben Verschwörungstheoretikern, die die Regierung verantwortlich machen und das tägliche Leben findet einfach nicht mehr so statt, wie wir es gewohnt sind.

Die Figuren bleiben etwas blass und mir erscheint es der Auftakt zu einer Reihe zu sein, da der BND Ermittler Nelson Carius erst langsam aufgebaut wurde.

Uve Teschner hat gut gelesen und wenn ich die Kommentare anderer Leser mit meiner Sicht über das Buch vergleiche, scheint die Kürzung des Hörbuchs an richtiger Stelle gewesen zu sein. Ich fand nicht, dass das Buch unnötige längen hatte. Wer keine technischen Geschichten mag sollte die Finger davon lassen. Wer Blackout als „Goldstandard“ setzt wird auch nicht zufrieden sein, aber jemand der eine spannende Geschichte mit aktuellen Geschehnissen will, der ist hier genau richtig.

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Miss Daisy und der Tote auf dem Eis (Miss Daisy ermittelt 1) von Carola Dunn, gelesen von Julia von Tettenborn, erschienen im Aufbau Verlag am 09 Dezember 2019.

Die Journalistin Miss Daisy Dalrymple fährt mit dem Zug nach Wentwater Court um für das Town and Country Magazin zu schreiben und zu fotografieren. Da sie zur selben Gesellschaftsschichte wie der Graf und seine Familie gehören, kennt sie einen Teil der Leute bzw. hat keine Probleme sich in den Lebensstil und den Umgang miteinander einzufügen, um eine Reportage auf Augenhöhe zu machen. Bei einem morgendlichen Ausflug zum Eislauf treffen sie und die jüngeren Familienmitglieder auf eine Leiche im Eis.

Man hat etwas ein Downton Abbey Gefühl bei diesem Hörbuch. Miss Daisy ist noch sehr jung, passt ins Setting und die Atmosphäre innerhalb der Familie ist gut eingefangen. Der Schluss ist etwas fragwürdig, aber stimmig. Ich fand es interessant, wie damalige gesellschaftliche Zwänge, Vorstellungen und Gesetze zur Sprache kamen. Insgesamt ein gutes Hörbuch und die Sprecherin Julia von Tettenborn hat die junge Ermittlerin gut zum Leben erweckt. Von diesem altertümlichen Cosy Crime werde ich gerne noch mehr hören.

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