Cover-Bild Wildkräuter am Blatt erkennen
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14,00
inkl. MwSt
  • Verlag: Kosmos
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Die Natur: Sachbuch
  • Genre: Ratgeber / Natur
  • Seitenzahl: 128
  • Ersterscheinung: 17.02.2023
  • ISBN: 9783440173855
Meike Bosch

Wildkräuter am Blatt erkennen

74 essbare, heilende und giftige Arten - Blätter in Originalgröße abgebildet
Viele essbare Wildkräuter sind dann am besten zu verwerten, wenn die Blätter jung sind und die Pflanze noch nicht blüht. Bei diesem Bestimmungsbuch steht daher das Blatt und nicht die Blüte im Fokus. Gegliedert nach Blattformen werden die 74 wichtigsten Wildkräuter vorgestellt. Die Bestimmung funktioniert ganz einfach, indem man das Blatt auf das lebensgroße Foto im Buch legt und auf den ersten Blick erkennt, ob man richtig liegt. Ergänzt werden die Lifesize-Fotos durch Illustrationen der blühenden Pflanzen und Fotos zur Verwendung der Kräuter. Die Texte mit allen wichtigen Merkmalen und viel Wissenswertes stehen direkt beim Foto. Auf giftige Doppelgänger wird gesondert hingewiesen.

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Lesejury-Facts

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 30.08.2023

Tolles Bestimmungsbuch mit Rezeptideen

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Mein Fazit: Mir gefällt der recht gut. Die Bestimmung der Blätter empfinde ich jedoch als etwas herausfordernd – auch mit Buch. Aber in Kombination mit einer Bestimmungs-App ist es sicher super! Die Gestaltung ...

Mein Fazit: Mir gefällt der recht gut. Die Bestimmung der Blätter empfinde ich jedoch als etwas herausfordernd – auch mit Buch. Aber in Kombination mit einer Bestimmungs-App ist es sicher super! Die Gestaltung ist sehr schön und ich liebe die Beschreibungen, was man alles mit den Pflanzen machen kann. Auch die Einleitung ist sehr gut gelungen. Ich habe sehr viel gelernt und werde das Buch sicher auch häufiger noch nutzen. Ich vergebe 4 Sterne.

Meine Meinung zum Buch: Mir hat der kleine Wildkräuterführer ganz gut gefallen. Die Einleitung mit den Rezeptideen und wichtigen Infos ist wirklich gelungen. Auch die Einklappbaren Seiten zum Vergleichen der Blätter ist gut gemacht. Insgesamt finde ich es aber doch sehr anspruchsvoll die Pflanzen am Blatt zu erkennen, was aber oft aufgrund der „frühen Ernte im Jahr“ wichtig ist, da es dann nicht immer schon Blüten gibt. Insgesamt fokussiert sich das Buch mehr auf die Verwendung als auf die Bestimmung, wobei das natürlich die Voraussetzung ist. Dafür finde ich die Idee gut, dass man auf den Klappen vorne testen kann, welches Blatt es sein könnte und diese dann auf die „Originalgroßen“ Illustrationen zum Vergleichen legen kann (wobei die Größen je nach Pflanzen-Individuum etwas variieren kann). Die Aufteilung ist essbare und giftige Kräuter finde ich gut und auch den Hinweis, mit welchen Giftpflanzen man die essbaren verwechseln kann. Sehr faszinierend finde ich, wie groß und vielfältig die Verwendungsmöglichkeiten der Pflanzen sind. Man kann wirklich sehr viel daraus machen und so gut wie alles verwenden. Das hat mich besonders beeindruckt. In kurzen Wissenstexten wird vermittelt wofür man folgende Pflanzenteile verwenden kann und in welchen Monaten man diese ernten soll. Zudem gibt es ein paar schöne Infos zum Aussehen der Pflanzen und viele Beschreibungen der Blätter, damit man diese möglichst vergleichen kann. Die Gestaltung im Buch gefällt mir sehr gut, wobei ich an manchen Stellen ein anderes Foto sinnvoller empfinden würde und es allgemein nicht so einfach ist eine Pflanze nach dem Blatt zu bestimmen. Aber als Ergänzung zu einer Bestimmungs-App wie Flora Incocnita ist es ziemlich gut. Gefällt mir auf jeden Fall und ist voller beeindruckendem Wissen. Ich habe sehr viel gelernt!

Meine Meinung zum Cover und den Fotos: Das Cover gefällt mir ganz gut. Es ist recht einfach gehalten und zeigt einfach nur ein Wildkraut in einer Hand. Aber ich mag die Farben und die Stimmung, welche es ausstrahlt. Die Illustrationen sind gut gelungen. Die Zeichnungen zeigen wichtige Dinge und sind gut gewählt. Teilweise finde ich es etwas schade, dass nicht überall geeignete Fotos bzw. etwas ungünstige Ausschnitte gewählt wurden. Aber im Großen und Ganzen ist das Buch sehr schön gestaltet.

Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit dem Wildkräuter-Naturführer. Eure MermaidKathi

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