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Veröffentlicht am 19.12.2024

Lebensstil überdenken

Gesund über 90 werden
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Dieser 320 Seiten starke Ratgeber widmet sich dem Lebensstil eines jeden und regt an, den in einigen Bereichen eventuell zu ändern. Es ist in sieben unterschiedliche Kapitel aufgeteilt. Im Vorwort wird ...

Dieser 320 Seiten starke Ratgeber widmet sich dem Lebensstil eines jeden und regt an, den in einigen Bereichen eventuell zu ändern. Es ist in sieben unterschiedliche Kapitel aufgeteilt. Im Vorwort wird auf den Schlüssel zur Vitalität bis ins hohe Alter hingewiesen : Ernährung, Bewegung und menschliche Kontakte. Im weiteren Verlauf gibt es dann Informationen zum Altern, belegt durch Zahlen, wissenschaftlich belegte publizierte Studien und die Defination warum wir altern. Amüsant fand ich den Hinweis " Sie möchten ihr biologisches Alter ganz genau wissen? Das wäre durchaus möglich. Mit 900 Dollar und ein bischen Spucke sind Sie dabei." In dem Kapitel welches sich der Ernährung widmet finden sich einige vegetarische Rezepte, die sind einfach und durchaus schmackhaft. Bei einigen finden sich anprechende Illustrationen. In dem Kapitel Bewegung finden sich Kraftübungen, Entspannungsübungen, Gleichgewichtsübungen und Empfehlungen für Ausdauersport. Es wird hier eigentlich sehr vielfältig angesprochen und da wird jeder etwas für sich finden. Hilka de Groot und Claus Leitzmann teilen sogar ihren eigenen Trainingsplan in dem Buch. Beide wissen wovon sie hier reden.

Ich fand die Thematiken hier sehr ausschweifend und teilweise ein wenig langatmig. Allerdings ist auch massig Recherchearbeit dabei und einiges war für mich noch neu bzw. wirklich interessant. Man merkt wieviel Arbeit die Autoren hier reingesteckt haben. Ich habe allerdings erstmal nur den Ernährungs - und Bewegungsteil angeschaut, denn ich wollte wissen, ob ich da für mich noch etwas finden kann. Die Bereiche sind verständlich und die Übungen gut erklärt bzw. mit Bildern aufgezeigt. Es ist kein Ratgeber, den man kurz mal zwischendurch liest, da muss man sich schon ein wenig näher mit beschäftigen. Ich kann ihn aber jedem, der seinen Lebenstil näher betrachten möchte, empfehlen.

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Veröffentlicht am 14.11.2024

Nicht für jeden geeignet

Polettos Pasta Passione
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Ich finde Cornelia Poletto sehr sympathisch und habe mich gefreut von ihr ein Kochbuch zu entdecken. Pasta mit Leidenschaft - wir lieben hier alle Nudelgerichte. Mal schauen, was Frau Poletto da zu bieten ...

Ich finde Cornelia Poletto sehr sympathisch und habe mich gefreut von ihr ein Kochbuch zu entdecken. Pasta mit Leidenschaft - wir lieben hier alle Nudelgerichte. Mal schauen, was Frau Poletto da zu bieten hat. Das Buch hat nur 160 Seiten und ist somit relativ dünn, erschienen beim GU Verlag. Die Kapitel sind unterteilt in Pasta Basics, Pasta e Amici, Pasta Klassiker, Pasta Party ( unterlegt mit einer Playlist ) und Pasta alla Poletto. Die Gerichte haben Icons die auf vegetarische Rezepte, Fisch und Meeresfrüchten sowie Fleisch hinweisen. Jedes Kapitel startet mit einem ansprechenden Foto und einer Erklärung, welche Rezepte man hier findet. Wir lieben Nudeln mit Fisch und Meeresfrüchten. Unser Nachteil - diese finden sich nur auf dem Wochenmarkt und dann auch nur die üblichen Sorten. Poletto nutzt viele italienischen Zutaten, die man sich erst einmal besorgen muss. Wir haben davon zum Glück bereits einige im Vorratsschrank, trotzdem ist es fast unmöglich diese Rezepte eins zu eins nachzukochen, da man auf andere Zutaten zurückgreifen muss. Gut, es gibt Tipps zur Herstellung von Pasta Teig, Pestos, Tomatensugo und Käsesorten. Kennt man aber eigentlich schon, wenn man häufig in der Küche steht. Einige der Rezeptvorschläge fand ich aber trotzdem interessant, selbst wenn man nicht genau diese Zutaten da hat, lässt sich das Gericht ja passend abwandeln. Ausprobiert habe ich die Lasagne Alla Norma und die gibt es jetzt bestimmt häufiger, denn wir lieben Auberginen. Um sich interessante Anregungen von Nudelgerichten zu holen, finde ich das Buch gelungen, allerdings ist es wegen der Zutaten nicht für jeden geeignet.

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Veröffentlicht am 11.11.2024

Auf jeden Fall lecker

Deutsche Tapas - Von der Küste bis zu den Alpen - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Bronze
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Bei dem Titel habe ich mich gefragt, was die mit deutschen Tapas meinen. Das Cover wirkt mit den ganzen Leckereien sehr einladend und ich bewege mich dann einmal Häppchenweise durch unsere Regionen. In ...

Bei dem Titel habe ich mich gefragt, was die mit deutschen Tapas meinen. Das Cover wirkt mit den ganzen Leckereien sehr einladend und ich bewege mich dann einmal Häppchenweise durch unsere Regionen. In jeder Region gibt es Spezialitäten mit typisch deutschen Produkten. Küchenklassiker eben. Manuel Kohler und Katharina Pflug laden uns ein die deutsche Küche neu zu entdecken und zwar im praktischen Tapas - Format. Meine Neugierde war definitiv geweckt, wird doch das gute alte klassische Essen immer als altbacken und langweilig bezeichnet. Wir sitzen häufig mit vielen Personen unterschiedlichen Alters am Esstisch und lieben es uns dabei gut zu unterhalten. Also auf durch die Kapitel Aufstriche & Brotbeläge, Eingemachtes,Snacks & herzhaftes Gebäck,Salate & knackiges Gemüse, Vegetarisches, Fleisch, Fisch & Meeresfrüchte, Desserts & Süßes. Für mich war jetzt hier nicht viel zu entdecken, höchstens in Erinnerungen zu schwelgen und Ideen zu finden, die jahrelang nicht mehr so aufgetischt wurden sind. Heiße Maroni z.B. gibt es bei uns jedes Jahr, auch Müsliriegel machen wir immer selbst. Die Idee mit den Tomaten - Fliegenpilzen, gefüllte Eier, Toast Hawai und auch das Zwetschgenblech waren allerdings hier in Vergessenheit geraten. Ob das so heute wieder ankommt?
Die Rezepte sind gut verständlich aufgegliedert. Was mich allerdings ein wenig stört, man findet die Zutaten nicht immer in jedem handelsüblichen Supermarkt, es fehlt eine Zubereitungszeit und es gibt auch nicht zu jedem Gericht eine Illustration. Vom Unterhaltungswert her finde ich das Buch allerdings gelungen und um althergebrachtes lecker anzurichten ist es interessant.

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Veröffentlicht am 08.11.2024

Kann man lesen

Friesenmeermagie
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Obwohl die Story vorausschauend und nicht besonders überraschend endet, gehört es für mich in diese Jahreszeit. Friesenmeer von Tanja Janz erschienen in der Harper Collins Verlagsgruppe ist ein Wohlfühlbuch. ...

Obwohl die Story vorausschauend und nicht besonders überraschend endet, gehört es für mich in diese Jahreszeit. Friesenmeer von Tanja Janz erschienen in der Harper Collins Verlagsgruppe ist ein Wohlfühlbuch. Genau passend zur Vorweihnachtszeit. Ich habe bereits mehrere Bücher von Tanja Janz gelesen und mag ihren Schreibstil. Das Buch fiel mir wegen seines Covers und Titels auf. Ich liebe das Meer und St. Peter Ording ist ein optimales Setting. Diese Reetdachhäuser sind nunmal wirklich wunderschön. Wer würde da nicht auch gerne wohnen? Tanja Janz lässt mich da auch gut in die Ortschaft und ihre Gegebenheiten eintauchen. Sie schafft es Bilder im Kopf entstehen zu lassen mit ihren Worten. Die Storyline selbst ist unspektakulär und auch eher unglaubwürdig, aber es liest sich gut und ein Buch soll ja zum Träumen verleiten. Durchdacht ist sie ebenfalls und ich habe gerne und interessiert hier bis zum Ende gelesen. Die Charaktere sind wie dafür geschaffen, es wäre wünschenswert sowelche in der Wirklichkeit auch anzutreffen. Wer davon noch eine längere Zeit etwas behalten will, für den gibt es am Ende noch einiges an winterlichen Rezepten, die sich im Buch während des Lesens finden. Mein Fazit: Durchaus lesenswert.

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Veröffentlicht am 03.11.2024

Wohlfühlbuch

Die Weihnachtsliste
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Das Buch von Janne Mommsen Die Weihnachtsliste ist ein Wohlfühlbuch. Ben soll den Spielzeugladen seines Onkels Hein in Friedrichstadt auflösen. Er befindet sich gerade in Amsterdam und reist in einer Woche ...

Das Buch von Janne Mommsen Die Weihnachtsliste ist ein Wohlfühlbuch. Ben soll den Spielzeugladen seines Onkels Hein in Friedrichstadt auflösen. Er befindet sich gerade in Amsterdam und reist in einer Woche beruflich wieder ins Ausland, hat dafür eigentlich überhaupt keine Zeit. Trotzdem fährt er mit einem geliehenen Fahrzeug nach Friedrichstadt um sich den Laden wenigstens kurz anzuschauen und möglichst schnell aufzulösen. Leider hat er dabei aber nicht an die Menschen in dem beschaulichen Städtchen gedacht, die den Laden gerne behalten würden.

Friedrichstadt kannte ich bis jetzt noch nicht, es wurde hier aber so atmosphärisch dargestellt, dass ich glatt erstmal ins Netz musste um es mir anzuschauen. Ein Ort an den ich auch einmal gerne möchte. Die Geschichte selbst ist leicht vorhersehbar, aber das sind Wohlfühlgeschichten eigentlich immer. Ben und die anderen Charaktere mochte ich, sie sind gut geschildert und sympathisch dargestellt.

Das Cover hat mich verleitet hier zuzugreifen. Es gibt Freidrichstadt schön wieder und man fühlt sich sofort in eine schöne Winterlandschaft versetzt. Der Schreibstil von Janne Mommsen ist einfach und angenehm lesbar. Das Buch hat 188 Seiten und ist schnell zu Ende gelesen. Also eher etwas für kurz mal zwischendurch, aber durchaus lesenswert.

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