Das Schweinesystem

Verlag: S. FISCHER
Genre: Sachbücher / Politik, Gesellschaft &amp; Wirtschaft
Seitenzahl: 240
Ersterscheinung: 22.09.2016
ISBN: 9783100025463

Wie Tiere gequält, Bauern in den Ruin getrieben und Verbraucher getäuscht werden

Das Schweinesystem enthüllt die schockierende Wahrheit über kranke Tiere in unseren Lebensmitteln.

Ob im Bioladen oder Supermarkt – Produkte von kranken Tieren verbergen sich in fast all unseren Lebensmitteln. Der Tierarzt und foodwatch-Aktivist Matthias Wolfschmidt zeigt eindrücklich die Gnadenlosigkeit des bestehenden Systems auf. Schweine mit Lungenentzündung und Kühe mit Euterkrankheiten sind in der Massentierhaltung die Regel, nicht die Ausnahme. Von diesen Tieren stammen nicht nur Fleisch und Wurst, sondern auch Milch, Käse und zahlreiche verarbeitete Produkte wie Backwaren, Schokolade oder Pizza.

Wolfschmidt spricht mit großen Lebensmittelproduzenten und -händlern wie Alnatura, Wiesenhof, Dr. Oetker und Rewe und wirft einen Blick hinter die Kulissen von Milchbauern und Schweinemästern. Er deckt auf, dass der enorme Wettbewerbsdruck in der Branche keinen Unterschied zwischen konventionellen und Bio-Produkten macht, wenn es um das Tierwohl geht. Das Schweinesystem ist ein aufrüttelndes Buch, das nicht nur das Leid in der Fleischproduktion anprangert, sondern auch einen Ausweg aus dem Desaster aufzeigt, in dem wir uns befinden.

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