„Kochbuch mit Kulturbeilage“
Cook Across AmericaFreut Euch auf eine unvergesslich schöne, eindrucksvolle, lehrreiche, kulinarische Reise. Hierbei reiht sich ein unwiderstehliches Highlight an das andere. Das ist Sightseeing vom Feinsten - wohlschmeckend ...
Freut Euch auf eine unvergesslich schöne, eindrucksvolle, lehrreiche, kulinarische Reise. Hierbei reiht sich ein unwiderstehliches Highlight an das andere. Das ist Sightseeing vom Feinsten - wohlschmeckend und originell - für kleine und große Schleckermäuler auch in umfangreicheren Gruppen.
Schon das Cover dieses hochwertig sowie liebevoll detailliert gestalteten Kochbuchs mit zahlreichen stimmungsvollen Farbfotografien ist fetzig und weckt Fernweh. Dieser Eindruck setzt sich im Inneren des Buchs fort.
Die beiden Autorinnen erschaffen eine einladende Atmosphäre zum Wohlfühlen, Staunen und Genießen.
Farbfotografien der Route 66 dienen als Hintergrund des vierseitigen Inhaltsverzeichnisses, mit dem unsere Reise durch das Kochbuch beginnt.
Dann tritt die Route 66 in den Vordergrund und präsentiert sich als farbenfrohe Landkarte auf einer Doppelseite.
Das Vorwort, dem eine verlockende Farbfotocollage gegenübersteht, schürt die Entdeckerfreude.
Die einzigartige Kombination aus „US-amerikanischen Rezepten mit Expert*innenstimmen und Wissenswertem über Anbau und Esskultur“ ist äußerst reizvoll. Durch den Wechsel zwischen Rezepten und den Kurzporträts der Staaten, Interviews und Artikeln lernt man Land und Leute auf eine ganz besondere Art und Weise kennen und lieben.
Ich genieße den Einblick in die Vielfalt der US-Küche sehr.
Der leb- und bildhafte Schreibstil vermittelt mir das Gefühl, vor Ort zu sein. Dieser Eindruck wird durch die eingestreuten Interviews verstärkt und verleiht dem Buch im wahrsten Sinne des Wortes Persönlichkeit und Tiefe. Die Texte sind nicht nur äußerst interessant und unterhaltsam, sondern auch sehr einfühlsam geschrieben und berührend wie auch mit feinem Humor gewürzt.
Die vielfältigen, abwechslungsreichen Rezepte für 1, 2, 4, 6, 8 und auch 12 sowie mehr Portionen werden mit Farbfotos präsentiert, die mir allesamt das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Die Zubereitung der Rezepte ist sehr gut strukturiert und leicht verständlich beschrieben, sodass sie sicher gelingen. Tipps und Anregungen zu Variationsmöglichkeiten ergänzen diese.
Die beiden Register nach Gerichten und aller Rezepte von A-Z runden das Kochbuch sehr gelungen ab. So bietet es insgesamt drei Möglichkeiten zur Orientierung/ kulinarischen Routenplanung.
Gute Reise und guten Hunger!