Sebastian Copien (Autor), Andreas Leib (Autor), Hansi Heckmair (Autor)
Vegan Fine Dining
Saisonale Kochkunst mit Stil
Gehobene vegane Küche für die eigenen vier Wände.
In den letzten Jahren ist Gemüse in der gehobenen Küche immer mehr zum eigentlichen Star aufgestiegen. Saisonale Kreationen, die das Beste aus pflanzlichen Zutaten herausholen, sind dabei, die Spitzenküche zu ...
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