Cédric Grolet (Autor)
Opéra
Die neue französische Pâtisserie
Die neue Bibel der modernen französischen Patisserie
In diesem außergewöhnlich gestalteten Backbuch schlägt Cédric Grolet, preisgekröntes Wunderkind der französischen Patisserie-Szene, eine moderne Seite der sonst eher traditionellen französischen Backkunst ...
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