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Cover-Bild Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2024/25 Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor), Erich Muskat (Autor), Doris Fritzsche (Autor), Alexa Leonie Meyer (Autor)

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2024/25



Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich ...

PREIS:
14,99 €
Cover-Bild Ernährung des Menschen Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor), Claus Leitzmann (Autor)

Ernährung des Menschen

Das Must-have für alle Studierenden der Ernährungswissenschaften - das erste deutschsprachige Lehrbuch jetzt neu in der 7. Auflage!

Das Standardwerk zur Ernährung des Menschen stellt neben den physiologischen Grundlagen alle Nährstoffe im Einzelnen vor. Die Ernährung bestimmter Bevölkerungsgruppen, ...

PREIS:
69,00 €
Cover-Bild Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor), Erich Muskat (Autor), Doris Fritzsche (Autor), Alexa Leonie Meyer (Autor)

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle


Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle ...

PREIS:
16,99 €
Cover-Bild Nährwert-Kalorien-Tabelle, Die große GU Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor), Erich Muskat (Autor), Doris Fritzsche (Autor), Alexa Leonie Meyer (Autor)

Nährwert-Kalorien-Tabelle, Die große GU

Neuausgabe 2020/21


Der erfolgreiche und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker, den viele als unentbehrliches Nachschlagewerk schätzen, wird nun noch praktischer und benutzerfreundlicher: Jede Lebensmittelgruppe - wie Fisch, Gemüse oder Obst - erscheint auf einem ausgestanzten Register am Seitenrand. ...

PREIS:
14,99 €
Cover-Bild Ernährungslehre Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor)

Ernährungslehre

Die kompakte Einführung in die moderne Humanernährung jetzt in vollständig überarbeiteter und aktualisierter Auflage!

Im bewährten Frage-Antwort-Konzept werden die Grundlagen der Körperanthropometrie, der Verdauung und Absorption von Makro- und Mikronährstoffen zusammengefasst. Das Buch vermittelt einen ...

PREIS:
28,00 €
Cover-Bild Ernährungslehre Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor)

Ernährungslehre

Die kompakte Einführung in die moderne Humanernährung jetzt in vollständig überarbeiteter und aktualisierter Auflage!



Im bewahrten Frage-Antwort-Konzept werden die Grundlagen der Körperanthropometrie, der Verdauung und Absorption von Makro- und Mikronährstoffen zusammengefasst. Das Buch vermittelt ...

PREIS:
21,99 €
Cover-Bild Ernährung des Menschen Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor), Claus Leitzmann (Autor)

Ernährung des Menschen

Das Must-have für alle Studierenden der Ernährungswissenschaften - das erste deutschsprachige Lehrbuch jetzt neu in der 6. Auflage! Das Standardwerk zur Ernährung des Menschen stellt neben den physiologischen Grundlagen alle Nährstoffe im Einzelnen vor. Die Ernährung bestimmter Bevölkerungsgruppen, ernährungsassoziierte ...

PREIS:
51,99 €
Cover-Bild Ernährung des Menschen Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor), Claus Leitzmann (Autor)

Ernährung des Menschen

Das Must-have für alle Studierenden der Ernährungswissenschaften - das erste deutschsprachige Lehrbuch jetzt neu in der 6. Auflage!

Das Standardwerk zur Ernährung des Menschen stellt neben den physiologischen Grundlagen alle Nährstoffe im Einzelnen vor. Die Ernährung bestimmter Bevölkerungsgruppen, ...

PREIS:
64,00 €
Cover-Bild Vielkönner Ballaststoffe Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor), Alexa Leonie Meyer (Autor)

Vielkönner Ballaststoffe

Fitter Darm, starkes Immunsystem, Topfigur



Ballaststoffe: unterschätzter Wertstoff

Wie gesund Ballaststoffe sind, wird immer mehr erkannt. Sie regulieren die Darmtätigkeit und beeinflussen den Stoffwechsel positiv. Durch ihre sättigende Wirkung und das Quellvermögen helfen sie erfolgreich ...

PREIS:
14,99 €
Cover-Bild Die richtige Ernährung bei Gicht Produktdarstellung
Ibrahim Elmadfa (Autor), Alexa Leonie Meyer (Autor)

Die richtige Ernährung bei Gicht


Oft werden zu hohe Harnsäurewerte erst ernst genommen, wenn sich der erste Gichtanfall ereignet hat. Ist der natürliche Abtransport der Harnsäure gestört, kann dies bis hin zu den äußerst schmerzhaften Anfällen führen, dauerhaft können sogar Schädigungen an Gelenken oder Nieren eintreten. ...

PREIS:
9,99 €