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Katalog des Bildendenden Künstlers Markus Binner mit Texten von Eva Sturm und Daniel Kofahl

Was haben Kochen und Kunst mit Identität und Heimat zu tun? Der Berliner Künstler
Markus Binner und der Wiener Haubenkoch Roman Steger geben in dem Kochund
Kunstbuch Fremdspeisen mit Texten, Bildern und Rezepten Antworten auf
diese Frage. Hintergrund des Katalogs ist ein partizipatives Kunstprojekt, ...

Nach etlichen vergnüglichen Mühen während einiger Vorbereitungszeit waren wir im Juli endlich auf beiden Seiten der niederländisch-deutschen Grenze unterwegs. 
Erforschen wollten wir das jeweils vom Nachbarn abgelehnte Essen. „Was magst du nicht von mir? Mir schmeckt von dir nicht …“
Während der Vorbereitung ...