Interessante Kreativküche
MEZCLADas Buch ist drei Hauptkapitel gegliedert. Jedes Kapitel verfügt über mehrere Untertitel, z.Bsp. Fisch, Fleisch, Vegetarisch.
Am Anfang des Buches, gibt es eine Einführung in die benötigten Zutaten, ...
Das Buch ist drei Hauptkapitel gegliedert. Jedes Kapitel verfügt über mehrere Untertitel, z.Bsp. Fisch, Fleisch, Vegetarisch.
Am Anfang des Buches, gibt es eine Einführung in die benötigten Zutaten, nicht alle hier aufgeführten Artikel stehen in unseren Vorratsschränken.
Zu Beginn jedes Gerichtes gibt es eine genaue Zutatenliste, teilweise untergliedert in verschiedene Abschnitte, sollte es mehrere Arbeitsabschnitte in dem Rezept geben.
Die Zubereitungsschritte sind gut und ausführlich beschrieben. Alles ist gut nach zu vollziehen. Vervollständigt wird das Ganze mit sehr guten Fotos der Gerichte.
Das Gesamtwerk ist sehr ansprechend gestaltet. Ein gewisses Grundwissen und Kenntnisse des Kochens ist allerdings notwendig. Nicht zu vergessen, man sollte sich Zeit nehmen zum Kochen.
Mein Fazit:
Ein gut gemachtes Kochbuch mit sehr interessanten Rezepturen. Sehr schön zum nachkochen, habe einiges daraus getestet, alles war sehr lecker.