Herrliche Inspiration zum Kochen
Grüner GenussSo schmeckt dein Garten
Genevieve Wiehe zeigt in diesem Kochbuch, wie man die Jahreszeiten mit allen Sinnen genießen und erleben kann.
„Bis heute finde ich es immer wieder spannend zu sehen, wie ...
So schmeckt dein Garten
Genevieve Wiehe zeigt in diesem Kochbuch, wie man die Jahreszeiten mit allen Sinnen genießen und erleben kann.
„Bis heute finde ich es immer wieder spannend zu sehen, wie sich die Gemüsebeete im Wandel der Jahreszeit verändern.“
Entsprechend der Jahreszeiten ist auch das Inhaltsverzeichnis aufgebaut. Und nicht nur das. Genevieve baut das in ihren Gerichten verarbeitete Gemüse selbst in ihrem Garten an und gibt auch hierzu ihre Erfahrung weiter.
Ich mag Kochbücher sehr gerne, die saisonale Zutaten verwenden. Gerade, wenn ich diese auch selbst im Garten anbaue.
Mitunter hat die Autorin sogar Pflanzpläne zwischen den Rezepten integriert, falls sich jemand daran selbst versuchen möchte.
Es sind viele tolle, leckere und vor allem auch einfache Rezepte dabei. Besonders lecker fand ich die Bunte Tarte mit Mangold & Ricotta – ein perfektes Gericht für die Sommerzeit.
Herzlichen Dank an den Verlag, dass ich dieses Rezept mit euch auf meinem Blog teilen darf: https://luckyside.wordpress.com/2025/07/15/gruner-genuss-so-schmeckt-dein-garten-genevieve-wiehe/
Grüner Genuss ist ein wundervolles Kochbuch für jede Jahreszeit. Ich blättere gerne einfach durch und lasse mich saisonal inspirieren, was ich bald mal kochen möchte.