mal was anderes
Das Cover hat mich direkt angesprochen, weil es so klug und reduziert wirkt – es verspricht kein simples Kochbuch, sondern eher eine Reise durch den Kopf. Beim Lesen habe ich dann schnell gemerkt, dass ...
Das Cover hat mich direkt angesprochen, weil es so klug und reduziert wirkt – es verspricht kein simples Kochbuch, sondern eher eine Reise durch den Kopf. Beim Lesen habe ich dann schnell gemerkt, dass Stevan Paul einen ganz wunderbaren Ton trifft: Er schreibt klug und reflektiert, bleibt dabei aber immer bodenständig und nah am Herd. Ich fand es toll, wie er das Kochen nicht nur als Handwerk, sondern als Ausdruck unserer Identität und Kultur beschreibt. Sein Schreibstil ist flüssig und fast schon erzählerisch, sodass ich mich oft dabei ertappt habe, wie ich über die Zubereitung einer einfachen Mahlzeit ganz neu nachgedacht habe. Es ist für mich ein Buch, das man nicht nur in der Küche, sondern am liebsten im Sessel liest, um die Gedanken über Genuss und Achtsamkeit sacken zu lassen.