Cover-Bild 64 Grundregeln ESSEN
6,99
inkl. MwSt
  • Verlag: Goldmann
  • Themenbereich: Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung - Fitness und Ernährung
  • Genre: Ratgeber / Gesundheit
  • Ersterscheinung: 18.04.2011
  • ISBN: 9783641059491
Michael Pollan

64 Grundregeln ESSEN

Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte
Rita Höner (Übersetzer)

Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte

Vernünftige Ernährung ist an sich nicht kompliziert. Mühsam ist höchstens, all das wieder zu verlernen, was uns die Nahrungsmittelindustrie an gestörtem Essverhalten angewöhnt hat. 64 einfache und intelligente Leitsätze (jeweils mit Begründung und Erläuterung) bringen Licht in den modernen Ernährungsdschungel. Faustregeln wie: „Vermeide Nahrungsmittel, die mehr als fünf Zutaten haben“ oder „Vermeide Lebensmittel, die du aus der Fernsehwerbung kennst“ bringen die Sache auf den Punkt. Dieses kleine „Handbuch“ ist witzig, praktisch und tief durchdacht.

Weitere Formate

Lesejury-Facts

  • Dieses Buch befindet sich bei katze102 in einem Regal.
  • katze102 hat dieses Buch gelesen.

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 15.09.2016

Einprägsam

0

Im Inhaltsverzeichnis sind schon alle 64 Regeln aufgeführt, knapp und gut zu merken. Danach werden sie Punkt für Punkt erleutert, einfach, klar und anschaulich.

Schon alleine den Satz: "Essen Sie nichts, ...

Im Inhaltsverzeichnis sind schon alle 64 Regeln aufgeführt, knapp und gut zu merken. Danach werden sie Punkt für Punkt erleutert, einfach, klar und anschaulich.

Schon alleine den Satz: "Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte", finde ich großartig... und man kann ihn so einfach beim Einkaufen umsetzen, auch ohne die Zutatenliste zu lesen. :o) Ich gebe noch ein paar "Kostproben" der Ratschläge; so kann sich jeder am Besten ein Bild von diesem Ratgeber machen... Meiden Sie Nahrungsprodukte mit Zutaten, die ein Drittklässler nicht aussprechen kann. Meiden Sie Nahrungsmittel, für die im Fernsehen geworben wird. ( wie wahr!). Erledigen Sie Ihre Einkäufe an der Peripherie des Supermarktes und machen Sie einen Bogen um seine Mitte. Essen Sie nur Lebensmittel, die verderben können.

Wirklich neu sind viele dieser Regeln nicht, aber so schön zusammengefaßt und so einleuchtend auf den Punkt gebracht, findet man sie sonst nicht. Alles schön erklärt und zwar so, daß es Spaß macht die Tipps zu lesen und daß man sich nicht großartig viel merken muß.... sondern sich einfach beim Einkaufen an die ein oder andere ( oder auch mehr) Regel erinnert und sein Lebensmittel-Kaufverhalten auf eine lockere Art ändern kann.

Insgesamt finde ich das Buch sehr gelungen und kann es nur empfehlen.