Wir grillen leidenschaftlich gerne, nicht nur im Sommer und sind immer auf der Suche nach neuen Anregungen. Da wir auch oft Gäste mit Grillspezialitäten verwöhnen, mögen wir kreative Ideen, auch jenseits von Würstchen und Nackensteaks.

Da "Grillen für Männer" bereits als Spiegel-Bestseller ausgezeichnet wurde, will man sich das Buch natürlich nicht entgehen lassen...Thomas Krause ist gelernter Koch und leidenschaftlicher Griller - in seinem Buch bietet er uns 80 Rezepte "ohne Schnickschnack". Das ist meiner Meinung nach etwas untertrieben, denn hier erhält man schon Rezepte mit dem gewissen Etwas, auch Feinschmecker finden passende Anregungen.

Nach einer Einleitung und Rezepten für Rubs, Butter und Dips folgen die Kapitel: Rind & Kalb, Schwein, Geflügel & Wild, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch & Vegan, Desserts & Co. sowie Salate & Beilagen. Wer hier einfachste "Ketchup-Marinaden" erwartet, wird wahrscheinlich nichht fündig werden - wer allerdings auch beim BBQ interessante Würze und Gerichte bevorzugt, der sollte hier definitiv zugreifen! Tolle Marinaden, Glasuren und Rubs verwandeln selbst einfachere Fleischstücke zu etwas Besonderem...

Daher ist "Grillen für Männer" mein Tip für eher "fortgeschrittene" Griller, die Familie und Freunde verwöhnen möchten. Mein Mann und ich gehören definitiv dazu und daher gibt es von mir eine klare Empfehlung!

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Ich "oute" mich als bekennenden Jani Friese Fan und freue mich auf jedes ihrer Bücher unheimlich. Sie ist für mich wirklich die "Queen der großen Gefühle" und packt mich immer wieder mit ihren Geschichten...

"Immer wieder Sehnsucht nach Norderney" ist der Folgeband von "Wo das Meer auf Hoffnung trifft" - beides Geschichten über die innige Freundschaft zweier Frauen in der Zeit des 2. Weltkrieges. Auch wenn man den Vorgänger nicht gelesen hat, findet man sicher schnell in diese wunderbare Geschichte...

Schon das zauberhafte Cover macht Lust auf diesen tief ergreifenden Roman, der niemanden kalt lässt. Die Leser halten eine Erzählungen mit zwei synchron laufenden, ergreifenden Liebesgeschichten in Händen, mit den Grausamkeiten des Krieges im Hintergrund. So erschütternd die Geschichte teilweise auch ist, genauso romantisch ist sie auch. Große Gefühle, die die Autorin so wunderbar transportieren kann...

"Immer wieder Sehnsucht nach Norderney" hat alles, was ein gutes Buch braucht und zeigt wieder einmal die Vielseitigkeit und große Erzählkunst von Jani Friese. Während manchen Autoren von Buch zu Buch teilweise die Ideen ausgehen, schafft sie es, sich mit jedem Roman noch zu steigern. Ich kann diese Geschichte von Herzen weiterempfehlen und freue mich bereits auf weitere Bücher von ihr!

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Pia und ihr Hund Halloumi sind Inhaber des gleichnamigen, erfolgreichen Foodblogs und im "Souptember" zeigen sie ihren Followern wunderbare, wärmende Suppen, die echtes Soulfood sind. Da man köstliche Suppen und Eintöpfe nicht nur in der kalten Jahreszeit zubereiten kann, kann man eindrucksvoll in ihrem ersten Kochbuch sehen.

Auch im Frühling und Sommer, wenn Gemüse Hochsaison hat, gibt es aromatische Süppchen zu entdecken, die einfach Lust aufs Nachkochen machen. Pia zeigt uns Klassiker und moderne Interpretationen, die meist einfach zuzubereiten sind. Vor allem an Werktagen, wenn man nicht viel Zeit hat, mag ich es gerne flott und unkompliziert am Herd. Trotzdem soll es nicht langweilig schmecken und gesund sein. Genau hier setzt dieses Buch an - junge, pfiffige Rezepte, die jedem gelingen.

Dazu gibt es Tips für die Herstellung eigener Brühen und passender Beilagen. Mit einem "Grilled Cheese Sandwich" z.B. schmeckt eine cremige Suppe gleich doppelt gut! Ich habe bereits die Zucchini-Lauch-Suppe ausprobiert und sie schmeckte einfach wunderbar...mit frischem Gemüse aus dem Garten ein Hochgenuss! Auf meiner Nachkochliste stehen unter anderem noch die türkische Linsensuppe, toskanische Bohnensuppe und der tolle, winterliche Schmortopf.

Ich bin wirklich begeistert von "Soup Season", denn dies ist ein Kochbuch, das definitiv nicht im Schrank stehen bleibt, sondern sowohl im Alltag, als auch bei besonderen Anlässen fleißig genutzt wird - von mir eine absolute Empfehlung für alle Suppenfans und die, die es werden möchten!

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Ich war selbst schon zu Gast bei "Hans im Glück" und fand das Konzept aus modernen Burgern und gemütlicher Einrichtung richtig toll. Als ich nun gesehen habe, dass es bei GU ein neues Buch mit den Originalrezepten der Restaurantkette gibt, wollte ich dieses unbedingt haben!

Was erwartet den Leser im Buch? Eine märchenhafte Auswahl an köstlichen Rezepten - ob vegan, vegetarisch oder für Fleischliebhaber. Dazu Anleitungen zum Herstellen eigener Burger-Buns - das wollte ich schon immer einmal ausprobieren! Bunte Hochglanzfotos machen Appetit und ich persönlich wollte bereits beim ersten Durchblättern des Buches sofort mit all den köstlichen Dingen starten...Was mir besonders gut gefällt: alle Rezept sind auch für Anfänger gut machbar und bieten trotzdem das gewisse Etwas. Auch an Salate, Beilagen und Cocktails wurde gedacht und so steht der perfekten "Hans im Glück Party" nichts im Weg.

Wir haben bereits den "Elsässer" und "Das Komplott" ausprobiert - beides hat unheimlich lecker geschmeckt! Die Zubereitung der Burgersauce hat zwar etwas Zeit in Anspruch genommen, sie war aber wirklich lecker! Als nächstes möchten wir unbedingt den "Wilder Westen" kosten, mit krossen Zwiebelringen bestimmt ein Gaumenschmaus...

Ich muss sagen, dass mich dieses Buch richtig begeistert und es sowohl für die schnelle Feierabendküche, aber auch für einen richtig tollen Abend mit Freunden geeignet ist. Wenn man auf eine fertige Sauce und Brötchen zurückgreift hat man ruck zuck ein tolles Abendessen - mit selbstgebackenen Brötchen und Saucen einen exclusiven Burgergenuss! Daumen hoch also für "Goldstücke" und eine riesengroße Empfehlung für alle Burger- und "Hans im Glück"-Fans!

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Von Julie Caplin habe ich bereits "Die kleine Villa in Italien" gelesen, welche mir unheimlich gut gefallen hat. Dies war praktisch der "Vorgänger" von diesem Buch, denn bereits dort hatte Leo, einer der neuen Hauptprotagonisten, eine kleine Rolle. Da mich Geschichte und Setting wirklich begeistert hatten, war nun die Freude groß, als das neue Werk an den Start ging.

Diesmal geht es nach Prag, eine zauberhafte Stadt, die ich auch persönlich kenne - dies hat mein Interesse geweckt, ebenso das stimmungsvolle Cover. Da Prag auch für sein Bier bekannt ist, spielt es ebenfalls eine Rolle in der Geschichte. Anna und Leo entdecken, dass sie beide an einer Fortbildung in Prag teilnehmen - da beide früher einmal verheiratet waren, kommen jede Menge Probleme, aber auch Romantik auf sie zu...

Der Schreibstil ist wie gewohnt sehr schön und bezieht auch die Sehenswürdigkeiten der Stadt und seinem Umland mit ein. Man fühlt sich unheimlich wohl in dieser Geschichte, auch wenn sie diesmal ein paar kleine Längen aufweißt. Auch wenn mir der Vorgänger etwas besser gefallen hat, möchte ich dieses Buch weiterempfehlen an alle, die eine schöne Liebesgeschichte für kühle Herbstabende suchen. Julie Caplin ist ein Garant für romantische Lesestunden und ich bin schon gespannt, wohin sie uns als nächstes führen wird!

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